luiza helena meller da silva

ITEC - INSTITUTO DE TECNOLOGIA

Produção Intelectual

Trabalho de Fim de Curso(12)

• Avaliação da qualidade tecnológica, características físicas e sensoriais da massa alimentícia fresca sem glúten contendo mix de farinhas., YASMIN CAROLINE NOVOA SAKURAI , 12/2014
• MONTAGEM DE UM SISTEMA DE TRANSFERÊNCIA DE QUANTIDADE DE MOMENTO VISANDO CÁLCULO DE PERDA DE CARGA, LUCAS CANTAO FREITAS , 12/2015
• extração de beta caroteno do resíduo da clarificação do óleo de palma, WASLLEY RAYNER SOUSA RAMOS , 09/2017
• Avaliação reológica de óleos e gorduras vegetais: desenvolvimento de modelos , WERBETH PEREIRA PIRES , 09/2017
• proposta de um sistema de exaustão para auxiliar na secagem por refractance window"., WASLLEY RAYNER SOUSA RAMOS , 02/2018
• Predição da Viscosidade de Óleos e Gorduras Puras e Suas Misturas com Base no Perfil de Ácidos Graxos, WERBETH PEREIRA PIRES , 04/2018
• Levantamento de dados de secagem para elaboração de um banco de dados de propriedades tecnologicas, HAYANA KAREN FERREIRA CANTO , 01/2019
• ESTUDO DA SECAGEM DE CHICÓRIA (Eryngium foetidum) EM ESTUFA COM CIRCULAÇÃO FORÇADA: EFEITO SOBRE OS COMPOSTOS BIOATIVOS, HAYANA KAREN FERREIRA CANTO , 07/2020
• Formulação e caracterização de óleo de soja adicionado de açafrão da terra (Curcuma longa L.), ANA PAULA MAFRA SOUSA , 07/2022
• Formulação e caracterização de óleo de soja adicionado de açafrão da terra (Curcuma longa L.), ALESSANDRA ESTEVAM MARQUES , 07/2022
• ESTUDO DE SECAGEM DE UM MIX DE TEMPEROS PRODUZIDO A PARTIR DOS RESÍDOS DO PROCESSAMENTO DO TUCUPI, ANA PAULA MAFRA SOUSA , 03/2024
• ESTUDO DE SECAGEM DE UM MIX DE TEMPEROS PRODUZIDO A PARTIR DOS RESÍDOS DO PROCESSAMENTO DO TUCUPI, ALESSANDRA ESTEVAM MARQUES , 03/2024

Orientações de Pós-Graduação (44)

• Doutorado, REBECA DESIREÉ SOUSA DA COSTA, 04/2015 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, IANE VALENTE PIRES, 03/2021 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, CLEIDIANE GONÇALVES E GONÇALVES, 09/2016 - 10/2017 , Finalizada em 10/2017
• Doutorado, LÍVIA MARTINS COSTA E SILVA, 05/2015 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, WANESSA OLIVEIRA DOS SANTOS, 05/2015 - 08/2015 , Finalizada em 08/2015
• Doutorado, LETICIA ROCHA GUIDI, 12/2014 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, CAROLINA VIEIRA BEZERRA MOREIRA, 08/2011 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, RUTELENE DA CRUZ PINHEIRO, 08/2013 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, RENATA SILVA DINIZ, 04/2012 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, WANESSA OLIVEIRA DOS SANTOS, 08/2016 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, DANYLLA CASSIA SOUSA DA SILVA, 09/2016 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, CLAUDILEIDE DE SA SILVA, 08/2014 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, IVONE LIMA SANTOS, 02/2019 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, LORENA SAMARA GAMA PANTOJA, 02/2018 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, DAYALA ALBUQUERQUE DA SILVA, 09/2018 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, LÍVIA MARTINS COSTA E SILVA, 05/2015 - 07/2016 , Finalizada em 07/2016
• Doutorado, JÉZICA PRISCILA PEREIRA DA SILVA, 01/2017 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, DAYALA ALBUQUERQUE DA SILVA, 03/2016 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, GISELLE CRISTINA RAMOS DE MENEZES, 03/2017 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, FERNANDA SION MUFFATO DE SOUZA ANDRADE, 03/2024 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, IANE VALENTE PIRES, 03/2018 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, JÉSSICA COHÉM DE MÉLO, 03/2021 - 02/2022 , Finalizada em 02/2022
• Mestrado, NAYARA SUELEN PENELVA CARNEIRO, 03/2022 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, JOICE SILVA DE FREITAS, 03/2019 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, ELIZANDRA MARTINS DE MELO, 03/2020 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, RUTELENE DA CRUZ PINHEIRO, 08/2011 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, JÉSSICA COHÉM DE MÉLO, 03/2021 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, JACKELINE MENDES PEREIRA RODRIGUES, 03/2023 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, DEBORAH HELENA PIMENTEL DE ARAUJO, 03/2011 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, FABIOLLA DOS SANTOS DAMASCENO, 03/2010 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, RAFAEL VITTI MOTA, 03/2010 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, LIDIANE BORJA PIMENTA, 08/2009 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, CECILIA SOARES VILHENA DOS SANTOS, 08/2012 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, LARISSIA PINHEIRO DE ARAÚJO, 03/2017 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, WELLINGTON DOS SANTOS MELO, 12/2006 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, PAULA HELLAYNE COSTA DOS SANTOS, 09/2012 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, REBECA DESIREÉ SOUSA DA COSTA, 04/2013 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, FABIOLLA DOS SANTOS DAMASCENO, 03/2010 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, LIGIANE MARQUES LOUREIRO, 03/2008 - 07/2010 , Finalizada em 07/2010
• Mestrado, THAIS CRISTINA FRANCO CARDOSO, 03/2007 - 07/2009 , Finalizada em 07/2009
• Mestrado, JÉZICA PRISCILA PEREIRA DA SILVA, 03/2014 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, CINTIELEY DOS SANTOS NASCIMENTO, 03/2014 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, SAMIRIA DE JESUS LOPES SANTOS, 08/2014 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, YASMIN CAROLINE NOVOA SAKURAI, 02/2015 - , Orientação em Andamento