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Banca de QUALIFICAÇÃO: KARINA PUGA DA SILVA Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa. DISCENTE: KARINA PUGA DA SILVA DATA: 31/05/2024 HORA: 14:30 LOCAL: INSTITUTO DE MEDICINA VETERINÁRIA TÍTULO: Caracterização físico-química e nutricional de resíduos de carne bovina e de frango de um serviço de alimentação, do tipo Restaurante Universitário: Estudo de caso para aproveitamento na reciclagem animal PALAVRAS-CHAVES: Serviços de alimentação; Proteínas de Carne; Resíduos Orgânicos; Reciclagem. PÁGINAS: 45 GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias ÁREA: Medicina Veterinária RESUMO: Os Sistemas de Alimentação Coletiva são estabelecimentos que ...
Cadastrada em: 28/05/2024
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