BANCA DE DEFESA: MARCELA DO SOCORRO DE OLIVEIRA LEE

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: MARCELA DO SOCORRO DE OLIVEIRA LEE
DATA: 30/06/2015
HORA: 09:00
LOCAL: Sala LM-03
TÍTULO:

"SELEÇÃO DE MICRORGANISMOS PRODUTORES DE HIDROLASES PARA A SACARIFICAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS, PARA USO NA PRODUÇÃO DE BIOETANOL".

PALAVRAS-CHAVES:

Celulases, Xilanase, b-glicosidase, enzimas de natura protéica

PÁGINAS: 80
GRANDE ÁREA: Ciências Biológicas
ÁREA: Biologia Geral
RESUMO:

O uso de enzimas extracelulares apresenta aplicação em diferentes áreas de processo industrial mostrandoperspectivas futuras promissoras, como por exemplo, nas indústrias de alimentos, farmacêutica, sucroalcooleira e etc. Devido às várias características inerentes à ação das enzimas que são compostos naturais de origem vegetal, animal e microbiana. Os microrganismos tem sido amplamente estudados, e esses estudos mostram que os mesmos são os principais responsáveis pela degradação de biomassa vegetal. Em função de sua alta capacidade de degradação, os fungos filamentosos fazem parte do grupo de microrganismos que constituem um dos relevantes grupos microbianos neste processo. A seleção de microrganismos celulolíticos capazes de liberar açúcares fermentáveis para a produção de bioetanol. Neste processo as principais enzimas envolvidas são: as celulases, xilanases e b-glicosidase; um conjunto de enzimas que juntas formam um complexo que atua de forma sinergética sobre a celulose e a hemicelulose. Neste contexto, este trabalho objetivou realizar a seleção de fungos filamentosos com potencial para a produção de enzimas extracelulares a fim de se obter concentrados enzimáticos para sacarificação de resíduos agroindustriais. As linhagens produtoras das enzimas extracelulares e foram selecionados pelo potencial de degradação de substratos celulolítico em cultivo submerso com adaptação, onde as linhagens foram avaliadas quanto das atividade enzimática e proteínas totais em condições de 29ºC de temperatura, 200 rpm de agitação e pH 5,5. As linhagens que apresentaram maior potencial de produção foram submetidas ao processo de fermentação em diferentes substratos celulósicos. Os resultados mostraram que as linhagens selecionadas apresentam maior potencial de produção das enzimas extracelulares em cultivo submerso, quando comparadas com a linhagens de Trichoderma harzianum  utilizado neste trabalho com referência, os fungos MIBA-0016, MIBA-0300, MIBA-0666, MIBA-0682, MIBA- 0826 e  MIBA-0846 foram os que apresentaram maior destaque e foram avaliados  a sua produção em diferentes biomassas.

MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1902138 - AGENOR VALADARES SANTOS
Presidente - 1256344 - ALBERDAN SILVA SANTOS
Externo ao Programa - 1962884 - ANTONIO SERGIO COSTA CARVALHO
Interno - 1813553 - LUIS ADRIANO SANTOS DO NASCIMENTO