Banca de QUALIFICAÇÃO: GLEICYANE KELLY DE SOUZA ALEIXO
Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: GLEICYANE KELLY DE SOUZA ALEIXO
DATA: 30/08/2024
HORA: 14:00
LOCAL: Apresentação remota
TÍTULO:
BIOACESSIBILIDADE IN VITRO DE CAROTENÓIDES EM FARINHAS DO FRUTO PUPUNHA (Bactris gasipaes Kunth)
PALAVRAS-CHAVES:
BIOACESSIBILIDADE IN VITRO DE CAROTENÓIDES EM FARINHAS DO FRUTO PUPUNHA (Bactris gasipaes Kunth)
PÁGINAS: 60
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos
RESUMO:
BIOACESSIBILIDADE IN VITRO DE CAROTENÓIDES EM FARINHAS DO FRUTO PUPUNHA (Bactris gasipaes Kunth)
MEMBROS DA BANCA:
Externo ao Programa - 2315976 - ANDREIA CARDOSO PEREIRA PAZ
Presidente - 1546078 - KELLY DAS GRACAS FERNANDES DANTAS
Interno - 816.820.422-00 - LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS - UFRA
Interno - 3156214 - NEIRIVALDO CAVALCANTE DA SILVA