O Estado do Pará é um território de ampla extensão e apresenta diversas características edafoclimáticas. A pecuária de corte no estado é baseada em pastagens nativas e cultivadas, com tendência de crescimento dos confinamentos. Em termos de produção de bovino, é o segundo maior rebanho do país. Apesar da existência de alguns estudos envolvendo a caracterização lipídica em ruminantes, não se conhece a existência de trabalhos eu envolvam os bovinos da Amazônia Oriental, no eu diz respeito à caracterização de ácidos graxos. Dessa forma, este trabalho visou caracterizar os efeitos dos diferentes sistemas de criação de pastagens nativas, cultivadas e em confinamento, na composição lipídica dos tecidos de bovinos criados na Amazônia Oriental brasileira, em duas épocas do ano, chuvosa e menos chuvoso (seco). Para compor o estudo foram selecionadas quatro propriedades produtoras de carne bovina, duas em pastagens nativas de Santa Cruz do Arari (Mesorregião Marajó) e Monte Alegre (Mesorregião Baixo Amazonas), uma em pastagens cultivadas de terra firme em São Miguel do Guamá (Mesorregião Nordeste Paraense) e um sistema de confinamento. Foram coletadas amostras de músculo Longissimus lumborum, tecido hepático e adiposo subcutâneo de 96 bovinos castrados da raça Nelore. Para as análises de perfil de ácidos graxos foram realizadas a técnica de cromatografia gasosa. Os dados obtidos foram analisados para observar os contrastes entre os sistemas de criação a pasto, confinamento e período sazonal. O estudo demonstrou que a criação a pasto, como os sistemas extensivos tradicionais promoveu no tecido muscular melhor proporção de n6/n-3. O somatório de ácidos graxos poli-insaturados foi maior para tecido hepático do sistema confinamento em comparação aos sistemas a pasto, no entanto, o tecido de animais dos sistemas a pasto apresentou percentagens muito mais elevadas de AG PUFA de cadeia longa, como EPA, DHA e DPA, e seu precursor ácido alfa-linolênico. No tecido adiposo o sistema confinamento apresentou maiores teores dos ácidos graxos insaturados, como do ácido graxo monoinsaturado ácido oleico e poli-insaturado linoleico. As informações coletadas são importantes para otimizar a produção de carne bovina e seus miúdos com características nutricionais desejáveis para promoção da saúde humana.

Este estudo teve como objetivo avaliar a eficácia anestésica e a segurança do eucaliptol na promoção de imobilização corporal completa (anestesia), relaxamento muscular e atividade cardíaca em juvenis de tambaqui Colossoma macropomum. Peixes com peso médio de 30,8 ± 4,3 g e comprimento de 11,9 ± 0,7 cm foram utilizados neste estudo. Inicialmente, os espécimes foram submetidos a banhos anestésicos com diferentes concentrações de eucaliptol (300, 400, 500, 600, 700 e 800 µL.L^–1) para avaliação comportamental. Em seguida, concentrações de eucaliptol à 600, 700 e 800 µL.L^–1 foram selecionadas, arbitrariamente, para exposição dos animais e registros eletrofisiológicos (EMG e ECG) ao longo de 300 s. Ainda, amostras de sangue foram coletadas antes e após a anestesia com 700 µL.L^–1 de eucaliptol para análises de respostas hematológicas. Um total de 10 juvenis foram utilizados em cada teste e registro, divididos em três grupos: a) controle (registro basal), b) peixes expostos apenas à água adicionada do veículo (etanol) e c) peixes submetidos à indução e subsequente recuperação com eucaliptol. Os resultados demonstraram que concentrações mais elevadas de eucaliptol foram mais eficazes na promoção de imobilização corporal completa (anestesia). O EMG evidenciou que o poder de contração muscular durante a indução diminuiu significativamente nas três concentrações testadas, indicando um relaxamento muscular pronunciado. O ECG demonstrou uma redução significativa na frequência cardíaca nos peixes induzidos com 700 µL.L^–1 (41 ± 4 BPM) e 800 µL.L^–1 de ECL (35 ± 5 BPM). Os traçados resultantes da exposição às concentrações de eucaliptol (600, 700 e 800 µL.L^–1 de ECL) revelaram uma leve arritmia, com bradicardia, porém reversíveis. Todos os animais retornaram gradualmente ao ritmo sinusal dentro do limite de tempo adequado, sugerindo uma condição segura para a recuperação em todas as concentrações. Os resultados hematológicos demonstraram que apenas a glicose (146,625 ± 30,95 mg.dL^–1) teve uma alteração significativa em comparação aos grupos controle (76 ± 19,94 mg.dL^–1) e etanol (97,5 ± 16,15 mg.dL^–1), ocorrendo a retomada da homeostase após a manipulação. Em conclusão, o eucaliptol foi eficiente para promover anestesia, induzindo a imobilização corporal completa de C. macropomum em concentrações que variaram de 300 a 800 µL.L^–1, em tempos considerados adequados de indução e recuperação. Concentrações de 600 a 800 µL.L^–1 induziram um relaxamento muscular pronunciado e depressão cardíaca sem risco à vida. O eucaliptol pode atuar com segurança e, de modo reversível, como um agente anestésico para uso em procedimentos não invasivos em tambaquis e potencialmente em outras espécies de teleósteos.

Objetivou-se com o presente estudo avaliar a influência dos principais sistemas de criação da Amazônia Oriental no conteúdo mineral da carne e fígado de bovinos terminados no período chuvoso do ano. Foram utilizados quarenta e oito nelores mestiços, abatidos com peso entre 370 e 600 kg, e idades compreendidas entre 24 a 48 meses, criados em pastagem nativa, cultivada e em confinamento. Os tratamentos foram representados por quatro sistemas de criação: Pastagem nativa, em Santa Cruz do Arari (Mesorregião de Marajó); Pastagem nativa de várzea, em Monte Alegre (Mesorregião do Baixo Amazonas); Pastagem cultivada, em terra firme em São Miguel do Guamá (Mesorregião Nordeste Paraense); e Confinamento, em Santa Isabel (Mesorregião Metropolitana de Belém). Foram coletados cerca de 100 g de músculo Longissimus lumborum e tecido hepático de doze bovinos, de cada tratamento, em abatedouros licenciados, seguindo todos os padrões sanitários da legislação vigente para abate comercial de bovinos. Em seguida, as amostras foram armazenadas e congeladas a -80 °C, até a liofilização. Também, foram coletadas amostras de solo, dietas ofertadas (pastagem e concentrado). O preparo das amostras e análises de minerais foram realizadas no Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa, a partir de leituras de espectrometria de emissão óptica de plasma acoplado indutivamente (ICPOES), em Thermo Scientific iCAP 7000. As amostras de solo foram analisadas quanto ao perfil físico-químico e nos alimentos determinou-se a composição centesimal, através da análise bromatológica. Os principais sistemas de criação de bovinos na Amazônia Oriental influenciaram o conteúdo de todos os elementos minerais presentes na carne e fígado bovino. Houve diferença (p<0.05) na concentração dos macrominerais e microminerais presente no músculo dos bovinos, com superioridade dos elementos potássio (K), magnésio (Mg), fósforo (P) e enxofre (S), na carne dos bovinos criados em São Miguel do Guamá. Valores máximos de sódio (Na), 52,16 mg/g, e cálcio (Ca), 10,20 mg/g, foram observados na carne dos animais em sistema extensivo de Santa Cruz do Arari. Teores de microminerais foram destaques no tecido dos animais criados extensivamente, como em Monte Alegre, com valores altos de zinco (Zn), 2,78 mg/g, e ferro (Fe), 1,49 mg/g, e em Santa Cruz do Arari, com níveis elevados de cobre (Cu) e manganês (Mn). O fígado bovino, também, apresentou diferenças (p<0.05) nas concentrações de todos os minerais. Maiores conteúdos de Na, S, Mg, Zn e Fe foram constatados no fígado de bovinos de Santa Cruz do Arari, assim como o Ca, com valor de 8.47 mg/g e o Mn com 1,4 mg/g no tecido hepático de bovinos criados extensivamente em Monte Alegre. Contudo, a concentração de K e P foram evidentes em pastagem cultivada de São Miguel do Guamá. O elemento mineral Cu foi significativamente superior, com valor de 6,0 mg/g, no fígado dos bovinos em sistema intensivo de confinamento. Independente do sistema de criação adotado, a carne e o fígado bovino terminados no período chuvoso na Amazônia Oriental é excelente fonte de minerais.

A quelonicultura na Amazônia representa uma atividade economica potencial para a região, devido a prolificidade, rusticidade e  o valor comercial das espécies manejadas, como é o caso do Kinosternon scorpioides, muçuã. Um aspecto importante no sistema de criação é a nutrição, sendo que a suplementação excessiva ou a insuficiência de cálcio na dieta pode interferir no crescimento, reprodução e absorção de outros minerais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes níveis dietéticos de cálcio na morfologia do útero de fêmeas de K. scorpioides na pós-postura. As amostras foram obtidas de quinze fêmeas adultas provenientes de um experimento realizado anteriormente; no qual os animais foram suplementados com rações de cinco tratamentos de níveis de cálcio (1,7; 2,7; 3,7; 4,7 e 5,7%), cada um com três repetições. Para as observações morfológicas e morfométricas, foram retirados segmentos de 0,5 cm do útero. As amostras foram coradas com Alizarina, e Hematoxilina e Eosina, em seguida analisadas por microscopia óptica. Macroscopicamente, a mucosa uterina apresentou invaginações formando dobras de diferentes alturas e larguras. Microscopicamente, o útero apresentou um epitélio cilíndrico simples, com células ciliadas e não ciliadas. A lâmina própria formada por tecido conjuntivo denso, com a presença de glândulas uterinas. Abaixo da mucosa foram observadas duas camadas musculares lisa, a interna formada por fibras circulares e a externa por fibras longitudinais. Houve um aumento progressivo da altura e do número das dobras da mucosa relacionado com a inclusão dos níveis de cálcio dietético. Possivelmente, a ampliação da área da mucosa ocorreu para permitir maior fornecimento de substâncias para a formação dos ovos, colaborando deste modo para o sucesso nas taxas de posturas. Tal fato corrobora com o experimento nutricional de onde as amostras foram obtidas, que atestou que o nível de cálcio recomendado para esta espécie é de 4,2%, em fase de postura. A inclusão de diferentes níveis de cálcio na dieta de K. scorpioides mostrou que há influência no aumento mucosa uterina, sugerindo que essa característica leve a passagem de maior quantidade deste mineral para a formação dos ovos. As modificações da mucosa uterina ocorrem sob influência do cálcio, inferindo que estão relacionadas com a produção de ovos, sendo, portanto, necessária a suplementação deste mineral para a melhoria dos parâmetros reprodutivos da espécie. 

A utilização da farinha de insetos na alimentação de peixes de cativeiro vem conquistando cada vez mais espaço na piscicultura ornamental. Os marcos regulatórios sobre o uso na nutrição animal, comprovações científicas acerca do potencial nutritivo, por ser um ingrediente alternativo aos tradicionais que tem altos preços e oferta instável para uso em rações aquícolas são alguns dos pontos que solidificam sua aplicabilidade. Além disso, os insetos fazem parte da alimentação natural de diversos peixes, incluindo o acará severo (Heros severus), porém ainda não existem informações sobre os efeitos da substituição de farelo de soja pela de farinha de inseto em dietas no desempenho da espécie. Perante o exposto, o objetivo do estudo é avaliar o desempenho produtivo e a histomorfometria intestinal de alevinos de acará severo alimentados com dietas contendo níveis de substituição de farelo de soja pela farinha de inseto (Gromphardorhina portentosa). Cinco dietas foram formuladas e apresentaram 40,18 ± 0,12% de proteína bruta e 4.120,49 ± 1,70 kcal/kg de energia bruta. Foram formuladas com níveis crescentes de 0, 7, 14, 21 e 28% de farinha de barata de Madagascar em substituição ao farelo de soja, apresentando valores percentuais de substituição de 0, 25, 50, 75 e 100%. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e três repetições, 300 pós-larvas de acará severo que foram distribuídas aleatoriamente em 15 unidades experimentais e alimentadas na frequência alimentar de quatro vezes ao dia durante 60 dias. Ao final do experimento, os peixes foram pesados, medidos e contados para a determinação dos parâmetros de desempenho produtivo e histomorfometria do intestino, para avaliar os efeitos da inclusão da farinha de barata de Madagascar em substituição ao farelo de soja. No presente estudo foi observado que os níveis de inclusão da farinha de inseto estimados entre 9,13 e 9,88% melhorou os parâmetros de comprimento dos peixes. Já para os parâmetros de peso, os níveis estimados foram entre 9,55 e 10,55%. Esses valores correspondem a níveis de substituição de 32,61% a 37,61% do farelo de soja. A inclusão de 10,11% a 13,42% de farinha de inseto, correspondendo a substituições de 36,10% a 47,93% do farelo de soja nas dietas, resultou em maiores valores de altura, espessura e perímetro das vilosidades, além de maior espessura da túnica intestinal dos peixes. Dessa forma, é possível indicar que a farinha de inseto (G. portentosa) pode ser utilizada em níveis de 9,13% a 13,42% nas dietas para primeira alimentação seca de alevinos de acará severo.

O objetivo do trabalho foi avaliar dois manejos de transporte, um com rãs transportadas em caixas térmicas com gelo e outro em caixas vazadas de plástico e posteriormente a recuperação da homeostasia em quatro tempos após o transporte (0 h – imediatamente após o transporte, 6, 12, 24 h) e um tratamento de rãs em condição de homeostase (rãs na baia – grupo controle) para todos os tempos analisados. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial (3x4) com 10 repetições (rã-touro). Os dados foram submetidos a Anova-two way para verificar a existência de interação entre os fatores (tempo x tratamento), ou ocorrência de efeito isolado de cada fator. A taxa de sobrevivência das rãs transportadas em caixas vazadas foi de 100% e as transportadas no gelo 90%.  Rãs do transportadas em gelo apresentaram aumento do peso corporal após o transporte e rãs transportadas em caixas vazadas diminuição. Rãs transportados nas caixas vazadas obtiveram elevação de ureia imediatamente após o transporte, havendo diminuição nos demais tempos.  O lactato manteve-se elevado após 24 horas em rãs transportadas em gelo e em caixas vazadas. O lactato nas rãs transportados em caixas vazadas e do grupo controle diminuiu 24 horas após o transporte.  Maiores níveis de triglicerídeos foi demonstrado nas rãs das caixas vazadas 24 horas após o transporte. Rãs transportas em gelo apresentaram colesterol total elevado imediatamente após o transporte, seguido de diminuição após 6 horas. Rãs transportadas em caixas vazadas apresentaram aumento de colesterol total imediatamente após o transporte, diminuição após 6 horas, seguido de aumento. Houve diminuição na quantidade de proteínas totais com o decorrer das horas, atingindo menores níveis 24 horas após o transporte. Houve diminuição na quantidade de eritrócitos nas rãs com decorrer do tempo, com menores valores nos tempos 12 e 24 horas de avaliação. Rãs transportadas em gelo e em caixas vazadas apresentaram diminuição na quantidade de eritrócitos em relação ao grupo controle. Rãs transportadas em gelo e em caixas vazadas apresentaram níveis de hematócrito mais baixos do que do grupo controle. Níveis de hemoglobina foram mais altos em todos as rãs no tempo 6 horas de avaliação e mais baixos 24 horas após o transporte. Rãs transportadas em gelo e em caixas vazadas apresentaram diminuição de hemoglobina em relação ao grupo controle. No transporte realizado em gelo houve elevação do VCM nas rãs após 12 e 24 horas. Rãs transportadas em gelo apresentaram concentração de hemoglobina corpuscular média (CHCM) semelhantes ao do grupo controle em todos os tempos de avaliação. Rãs transportadas em gelo mantiveram a CHCM similares até 12 horas após o transporte, diminuindo após 24 horas o. A CHCM das rãs transportadas em caixas vazadas aumentou 6 e 12 horas após o transporte e diminuíram 24 horas após o transporte. Rãs-touro transportadas em gelo apresentaram vários ajustes fisiológicos intrínsecos da espécie para enfretamento do frio durante o transporte, demandando energia para a manutenção de funções após o desafio imposto. O transporte em caixas vazadas promoveu estresse nas rãs-touro adensadas, conforme indicado pelas alterações dos parâmetros bioquímicos e do eritrograma analisados. É importante considerar a necessidade de aprimoramento nos dois manejos de transporte analisados como aclimatização prévia de rãs transportadas em baixa temperatura e uso de dispensadores e/ou outros objetos com água utilizados para o transporte de rãs em caixas vazadas sob temperatura ambiente, assegurando o bem-estar dos animais durante e após o transporte.

Um dos principais entraves para produção de quelônios em cativeiro envolve a qualidade do ovo, pois a deficiência de cálcio afeta consideravelmente a sua produção. Compreender as demandas minerais necessárias para a formação óssea do embrião irá subsidiar melhores extratégias de manejo de Kinosternon scorpioides. O objetivo deste trabalho foi estudar a morfologia e a composição mineral dos ovos de K. scorpioides durante o período de incubação. Sendo observada a formação óssea no desenvolvimento embrionário, estabelecendo uma relação com a característica química e a estrutura da casca do ovo. Os ovos foram coletados, incubados e agrupados em três diferentes tratamentos: Pré-ossificação (PO), em ossificação (O) e Ossificação completa (OC), totalizando 24 amostras. A análise morfológica e mineral das cascas foi feita por Microscopia Eletrônica de Varredura, associada ao sistema de micro-análise de EDS. Na diafanização do embrião, a clarificação foi realizada através do KOH (6%) e a coloração de cartilagem e osso ocorreu por meio do Alcian Blue e Alizarina Red-S, respectivamente. Os resultados demonstraram que houve diferença significativa (p<0,05) na composição de cálcio da casca entre os tratamentos PO (63,15%) e OC (41,78%). Assim como na espessura da casca, entre os tratamentos PO (305,38 ± 60,27 µm) e OC (197,67 ± 40,28 µm) e entre O (289,56 ± 55,87 µm) e OC. Provavelmente, a mobilização gradual do cálcio pelo embrião refletiu na diminuição da espessura da casca. Além disso, as primeiras estruturas a ossificar foram o dentário e a maxila. O tratamento OC, onde os indivíduos apresentavam todas as estruturas ósseas estabelecidas, possuindo apenas fontanelas na carapaça e plastrão, demonstrou a menor concentração de cálcio. Aproximadamente 21% do cálcio da casca foi absorvido, indicando transferir quantidades substanciais para o embrião, viabilizando a mineralização óssea.

A produção in vitro de embriões (PIVE) e outras tecnologias de reprodução assistida são importantes ferramentas no aumento da produtividade dentro da pecuária, porém esta biotecnologia apresenta uma baixa eficiência devido as condições in vitro serem diferentes das encontradas in vivo. Particularmente na etapa de fecundação in vitro (FIV), a manipulação dos gametas gera estresses oxidativos que podem prejudicar o posterior desenvolvimento do embrião. Na natureza a fecundação ocorre na presença de fluido folicular (FF), um fluido biológico derivado do plasma sanguíneo que estimula o processo de capacitação do oócito e dos espermatozoides. Em vista disso, este trabalho irá utilizar diferentes concentrações de FF como suplemento em meios de FIV com o objetivo de avaliar se a presença de FF é viável para a FIV e se este irá afetar a formação de blastocistos no processo de produção in vitro de embriões bovinos.  As amostras de CCOs bovinos serão fecundados em diferentes grupos experimentais: Grupo 1 (meio controle, sem a adição de FF); Grupo 2 (meio de FIV suplementado com 5% de FF); e Grupo 3 (meio de FIV suplementado com 10% de FF). Após a fecundação, os presumidos zigotos dos diferentes grupos serão cultivados e depois avaliados referente a suas taxas de clivagem e taxas de formação de embriões. A qualidade dos embriões obtidos nestes processos será avaliada através de genes marcadores de qualidade embrionária amplificados por reação em cadeia de polimerase em tempo real. É esperado que a partir dos resultados seja possível observar a viabilidade do uso de FF como suplemento na FIV, assim como um aumento na quantidade e qualidade de embriões produzidos.

Peixes ornamentais vêm despertando um grande interesse em aquaristas de todo o mundo. Dentre a diversidade de ornamentais nativos da Amazônia, o acará severo (Heros severus), apresenta um potencial promissor para a piscicultura ornamental devido a sua exuberância e coloração dos espécimes. Assim como entre outras espécies nativas, há uma escassez de informações na literatura quanto ao seu desenvolvimento inicial. Então o presente trabalho tem como objetivo caracterizar os estágios larvais e descrever o desenvolvimento do sistema digestório da espécie acará severo. O cultivo foi realizado no Laboratório de Piscicultura, situado no campus Bragança. Após a reprodução as larvas foram coletadas em um intervalo de tempo e foram realizadas análises morfométricas. Posteriormente foi realizado o processamento histológico. As larvas eclodiram 72 horas após a fecundação, com um comprimento padrão médio de 4,58mm, a uma temperatura média de 29ºC. Um total de 89 larvas foram analisadas com o comprimento padrão variando de 4,58 a 8,03mm. As larvas de H. severus exibiram maior taxa de desenvolvimento do 4º ao 9º dpf, com o comprimento corporal de 5,30 a 6,70 mm. Após a eclosão, o sistema digestório de H. severus consistiu de um tubo reto deitado dorsalmente sobre o saco vitelino, o fígado bem desenvolvido com aspecto de uma massa lobular correndo ao longo de toda a cavidade abdominal quase até o poro anal. Foi observado o pâncreas exócrino e diferenciado em larvas a partir do 14º dpf. O presente estudo revelou um período longo de depleção do saco vitelino em relação a outros ciclídeos. Essas informações contribuem para subsidiar o manejo da larvicultura e conservação desta espécie.

SourceURL:file:///home/Sheyla/Documentos/ORIENTANDOS/Tese Adriel 20-06-2023.doc

Os objetivos desse trabalho foram (1) comparar a utilização de Ovarian tissue cryopreservation (OTC) e de palhetas como métodos de vitrificação; (2) avaliar o efeito do cultivo in vitro de tecido ovariano vitrificado em um meio adicionado ou não de betaína ou Salubrinal, reguladores de estresse osmótico, e (3) avaliar o efeito do estresse causado pelo cultivo in vitro e pela vitrificação sobre a expressão de fatores angiogênicos VEGF e Cd31 (PECAM1). Logo, foram realizados dois experimentos: Experimento I - de cada ovário de 5 fêmeas, 1 biopsia ovariana foi coletada e dividida em 12 fragmentos de 1,5 mm³ (1 mm de altura x 1 mm de largura x 1,5 mm de comprimento). Três fragmentos foram escolhidos aleatoriamente e destinado para histologia clássica (HC) e IHC. Estes fragmentos constituíram o Grupo Controle a fresco. Os demais fragmentos foram vitrificados de acordo com o protocolo do OTC denominado de Tratamento I (Vitrificação em OTC – MEM + 10 mg/mL BSA + 0,25 M de sacarose + 20% de etilenoglicol  e 20% de dimetilsulfóxido); palheta utilizando o protocolo modificado, vitrificação em palheta no lugar de OTC, denominado de Tratamento II (Vitrificação em Palheta de 0,5 ml – MEM + 10 mg/mL BSA + 0,25 M de sacarose + 20% de etilenoglicol  e 20% de dimetilsulfóxido) e Kawamura et al. (2013), denominado de Tratamento III (Vitrificação em Palheta de 0,5 ml – Meio H199 + 20% de SSS + 5,64 M (31,5%) de etilenoglicol + 5% PVP + 0,5 M de sacarose).  Experimento II - fragmentos do córtex ovariano de fêmea de Sapajus Apella, com tamanho igual ao descrito no tratamento I, foram vitrificados utilizando os dois melhores tratamentos das Fases I ou imediatamente cultivados in vitro com diferentes concentrações de betaína (0 e 0,01%) ou Salubrinal (0 nM e 100 nM). O tecido vitrificado também foi posteriormente cultivado in vitro com betaína e salubrinal, conforme descrito acima: Resultados: na avaliação da distribuição percentual média dos folículos pré-antrais do tecido a fresco, foi observado que os folículos primordiais (48±8%⁾, foram encontrados em maior quantidade, seguido por folículos de transição (23±4%⁾ e primários (21±3%). Como esperado, a população de folículos secundários (8±4%) foi observada em menor quantidade. Na comparação entre os três métodos de vitrificação testados e o controle, em relação ao percentual médio dos folículos normais, foi observado que a porcentagem de folículos normais só foi mantida similar ao controle (85,6 ± 4,4) no Tratamento II (77,9 ± 3,4), mesmo obtendo bons percentuais de folículo normais no Tratamento I (74,5 ± 1,9) e no Tratamento III (70,8 ± 4,5). Desta forma, no presente estudo, foi possível realizar a caracterização da morfologia, morfometria e expressão de fatores angiogênicos em folículos pré-antrais normais e atrésicos de Sapajus apella. Esta descrição pode apoiar a análise da qualidade folicular e sobrevida após procedimentos como transplante e criopreservação.  Também foram obtidos percentuais de folículos normais, no tecido do córtex ovariano após vitrificação, aquecimento e cultivo, em percentuais similares aos encontrados imediatamente após a vitrificação e aquecimento, demostrando as técnicas realizadas foram eficientes e promissoras.

A utilização de sistemas de pastagens com arborização tem sido sugerida como alternativa para o desenvolvimento de sistemas de produção mais sustentáveis e para oferecer maior conforto térmico aos animais criados em áreas de clima tropical. O trabalho de tese foi dividido em dois artigos. O primeiro artigo é intitulado “Conforto térmico e comportamento de bovinos de corte em pastagens de sistemas baseados em pastagem monitorada por observação visual e por dispositivo eletrônico” objetivou estudar o efeito da incorporação do componente arbóreo em sistemas de produção a pasto em ambiente tropical sobre o conforto térmico e analisar a influência do sistema de integração lavoura-pecuária-floresta no comportamento de bovinos de corte, em diferentes estações climáticas. O segundo artigo é intitulado “Características adaptativas tegumentares de bovinos de corte criados em pastagens de ambiente tropical”, e objetivou estudar a dinâmica de atributos morfológicos e funcionais do pelame e da pele de bovinos Nelore e Canchim criados a pasto, durante as estações climáticas de maior contraste térmico, as quais podem influenciar na termotolerância dos animais. O estudo gerou informações importantes sobre as resposta comportamentais e fisiológicas de bovino de corte criados em pastagens com uso de diferentes tecnologias, como forma de ampliar o entendimento de sua capacidade termorregulatória e embasar as tomadas de decisão referentes a práticas de manejo de bovinos de corte.

O óxido nitroso (N₂O) e metano (CH₄) estão entre os principais gases causadores de efeito estufa emitidos pelo solo. As mudanças no uso da terra na Amazônia podem alterar os padrões de emissão desses gases, uma vez que alteram a composição botânica, o ecossistema e a comunidade microbiológica do solo. Objetivou-se com o presente estudo avaliar os efeitos do uso da terra, temperatura e nitrogênio sobre as emissões de N₂O e CH₄ em solos na Amazônia. Para isso, foram conduzidos dois ensaios, sendo o primeiro para avaliar os impactos da mudança no uso da terra e demais fatores supracitados sobre a emissão de N₂O e o segundo ensaio sobre as emissões de CH₄. Foram realizadas três incubações de solo, com cinco repetições, para quantificar as emissões de cada gás em: (i) três diferentes usos da terra (floresta úmida, pastagem e agricultura); (ii) diferentes temperaturas (25; 30; 35 e 40 °C); e, (iii) diferentes doses de nitrogênio ao solo (0; 90; 180 e 270 kg de N ha⁻¹). O uso da terra altera o fluxo de N₂O (P<0,01), com maiores emissões observadas em solos agrícolas em comparação com áreas de floresta e pastagem. Solos mantidos a 30 °C aumentaram as emissões de N₂O com o uso da terra, onde emissão foi maior nos solos de pastagem e agricultura. Nossos resultados direcionam que a emissão de N₂O no solo da floresta amazônica foi baixa independentemente da temperatura e da dose de nitrogênio. Ao se observar as emissões de CH₄ em relação à mudança de uso da terra, é visto que os solos de pastagem tendem a emitir maior concentração de metano para a atmosfera (P<0,01). Independentemente da temperatura estudada, os solos de pastagem tenderam a apresentar maiores emissões de CH₄ que os demais solos (P<0,05), e foi o único que sofreu variação com o aumento das temperaturas, uma vez que a temperatura de 25 °C, apresentou maior emissão. A dose de nitrogênio aplicada no solo também afetou o padrão de emissão de CH₄ em todos os solos, sendo que as maiores emissões continuaram sendo observadas em solos de pastagem (P<0,05). Portanto, a mudança no uso da terra e fatores edafoclimáticos (temperatura e nutrientes) tendem a alterar a resiliência do ecossistema após a conversão de floresta para um sistema de produção, proporcionando emissões maiores emissões de N₂O ou CH₄.

O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da calagem e gessagem superficial em pastos formados sobre a fertilidade do solo e a produtividade do capim Panicum maximum cv. Massai. Foi utilizado um delineamento em blocos casualizados (DBC) com quatro tratamentos e cinco repetições, totalizando 20 unidades experimentais de 12 m². O capim Massai utilizado no estudo foi implantado no ano de 2014, foram realizadas quatro coletas de solo na área em três profundidades 0-10, 10-20, 20-40 cm, essas análises de fertilidade ocorreram uma no início para caracterizar o solo, uma 45 dias após a correção, uma no final da primeira estação chuvosa e uma no final do experimento, tendo o experimento à duração de um ano. As coletas de produtividade ocorreram toda vez que o capim atingiu a altura de 50 cm, sendo a altura do resíduo de 25 cm, uma parte do material coletado era destinado para análise da composição química e outra para a realização da separação morfológica. A coleta de raiz para a avaliação da quantidade e densidade de raiz por profundidade ocorreu ao final do primeiro ano de avaliação. Os dados foram organizados em planilhas no programa microsoft excel 2019^®, e submetidos à análise de variância e ao teste de tukey, para comparação de médias, a 5% de probabilidade, todos utilizando o programa estatístico SAS^®. No período de 45 dias após a aplicação dos corretivos no solo não foi observada interação (p valor menor que 0,05) para tratamento corretivo e profundidade. Para as coletas realizadas ao final do período chuvoso e final do experimento foram observadas interação (p valor menor que 0,05) entre os corretivos e as profundidades para as variáveis pH em água, cálcio (Ca), magnésio (Mg), Alumínio (Al), soma de bases (SB), saturação de bases (V%), saturação por alumínio (m%) e acidez potencial (H+Al) somente para a análise do final do experimento. As profundidades não interferiram no efeito dos corretivos no período de 45 dias após a aplicação. O uso do gesso não altera a acidez ativa (pH) do solo, o uso do Optmix se equivale ao uso do calcário puro.  Calcário e optmix foram mais eficientes na elevação do pH, na redução dos teores de alumínio, acides potencial, saturação por alumínio e, na elevação dos teores de Ca, Mg e saturação por bases na camada de 0 – 10 cm. Os corretivos não influenciaram na quantidade e densidade de raiz, produtividade, composição química e separação morfológica do capim Massai.

Tendo em vista que muitas biotecnologias de conservação são onerosas ou de difícil acesso/transporte, na etapa 1 deste trabalho objetivou avaliar por quanto tempo preserva-se a viabilidade das células gametogenicas recuperadas de tecido ovariano criopreservados em geladeira. Para isso, foram coletados aproximadamente 80 ovários de bovinos hígidos, divididos em diferentes grupos de estudo e armazenados sob refrigeração constante de 8º C em geladeira comercial em quatro tempos de análise: Ovários a fresco ou sem refrigeração (GC), 12h de refrigeração (G12), 24h de refrigeração (G24) e refrigeração por 36h (G36). Realizou-se a aspiração folicular e os Complexos Cúmulus Oócitos (CCO´s) selecionados foram transferidos para placas de Petri e submetidos a maturação in vitroem estufa.  Análise histológica foi realizada para avaliar a taxa de degeneração folicular. Ao fim desse estudo, constatou-se uma diminuição de 24% na taxa de maturação dos oócitos recuperados do grupo G12 e decaimento de 67% nos oócitos dos grupos G24 e G36 e ainda diferenças morfológicas nos oócitos que podem ter atrapalhado o processo de maturação deles. A taxa de degeneração folicular foi de 51%, 15% e 10%, respectivamente. Assim sendo, infere-se que a criopreservação em geladeira (8° C) influencia negativamente na quantidade dos CCO´s rastreados, taxa de maturação citoplasmática e degeneração folicular em todos três grupos, porém com maior ênfase nos grupos refrirados por maior tempo (G24 e G36). Na etapa 2 deste trabalho teve como objetivo avaliar se a biópsia ovariana utilizando agulha tru-cut fornece material suficiente para análises de folículos pré-antrais. Para isso, foi realizado etapa in vitro com 12 ovários bovinos provenientes de abatedouro, a biópsia foi feita tangencialmente à superfície, evitando regiões de corpo lúteo ou de folículos pré-antrais, em três regiões por ovário. Os ovários foram divididos em três grupos: processamento a fresco, 12 e 24h de refrigeração. A etapa in vivo foi realizada com 5 bezerras búfalas, por meio de videocirurgia, três biópsias por ovário, um ovário por animal. As amostras in vitro e in vivo foram fixadas e processadas para análise histológica. As avaliações feitas foram de área da amostra, comprimento, qualidade do folículo, taxa de degeneração e fase da foliculogênese. Foi feita ANOVA para comparação de médias e correlação de Pearson entre o tempo de refrigeração e taxa de degeneração folicular. Em 100% das amostras em laboratório foi possível realizar as análises histológicas, fornecendo fragmentos suficiente. As biópsias feitas in vivo apresentaram área e comprimento significativamente menor (p < 0,05) se comparado a etapa anterior, com taxa de insucesso de 40%, mas ainda foi possível realizar análises de folículos pré-antrais. Nenhuma intercorrência cirúrgica foi observada no decorrer dos procedimentos nem nenhum dano pós-operatório foi identificado. Essa técnica se mostrou eficiente para os estudos histológicos pré-antrais e acesso à reserva folicular ovariana sendo promissora para obtenção de tecido ovariano para biotécnicas reprodutivas.

Estudos sobre atividade reprodutiva e alimentar em peixes têm gerado subsídios para um melhor entendimento das relações entre os componentes da ictiofauna e os demais organismos da comunidade aquática. O presente estudo pretente investigar a estratégia alimentar a partir da caracterização da composição dos itens alimentares de Baryancistrus xanthellus, assim como a biologia reprodutiva dando enfoque no comportamento da população, período reprodutivo, tipo de desova, taxa de crescimento e tamanho mínimo da primeira maturação sexual. Para isso, exemplares de B. xanthellus serão amostrados na Volta Grande do Xingu, realizadas em períodos bimestrais entre julho de 2017 a junho de 2018, utilizando redes retangulares construídas com nylon multifilamentos de vários tipos de malhas (70, 80, 90, 100, 120 mm entre nós opostos) conhecida como malhadeira ou rede de espera, tarrafa ou rede de arremesso e mergulho. Ainda em campo, os espécimes serão mensurados quanto à massa corporal total (M_t/g) e comprimento total (C_t/cm). Posteriormente, os animais serão eviscerados através de uma incisão ventral a partir do orifício urogenital até a região da boca para a retirada das gônadas e estômago, preservados em Bouin e álcool 70% e encaminhados para o laboratoriO de ultraestrutura celular para análises histológicas de rotina e identificação dos item alimentares com base em chave de identificação e literatura especializada para invertebrados, para algas e para zooplâncton, além de consulta especializada, e assim poder avaliar a ecologia alimentar e reprodutiva do Baryancistrus xanthellus do médio rio Xingu.

A produção ovina no Brasil tem se mostrado uma alternativa de criação para produtores de menor porte que necessita ser melhor mapeada e estudada para a identificação de pontos de crescimento potenciais. Isto contribuirá para subsidiar órgãos governamentais e agentes da cadeia na elaboração políticas públicas e projetos e intensificação das já existentes para o incremento produtivo e valorização da atividade no cenário nacional e internacional. Assim, objetivou-se com este estudo fazer uma análise da ovinocultura de corte destacando as tecnologias utilizadas nos sistemas de produção, conjuntura e aspectos mercadológicos no Brasil, bem como sua distribuição e crescimento na Amazônia Brasileira. Deste modo, em primeira instância foi realizada uma revisão sistemática da literatura fazendo uma busca por artigos indexados nas principais bases de periódicos científicos (Scopus, Web of Science, Periódicos Capes e Scielo) nos últimos cinco anos (2017-2021) realizados no Brasil. Para a análise da conjuntura e mercado de carne ovina no Brasil, bem como, para a distribuição espacial e a dinâmica de crescimento do rebanho ovino na Amazônia brasileira foram obtidos dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística e da base de dados FAOSTAT, envolvendo séries temporais no período de 1990 a 2020. Constatou-se a necessidade de estudos que apresentem tecnologias que impactem a melhoria do bem-estar animal e aquelas relativas à gestão de sistemas de produção com a raça Santa Inês. No entanto, subprodutos agroindustriais têm sido amplamente utilizados como alternativa para alimentação de ovinos Santa Inês. Observou-se que o Brasil ainda possui uma produção ovina incipiente ocupando a 23º posição dentre os países maiores produtores e teve uma oscilação no volume de importação atingindo em 2020 (3,2 mil toneladas) semelhante valor quando comparado a 1990 (3,3 mil toneladas). Os estados que demonstraram maior crescimento durante todo período estudado foram o Distrito Federal (7,88%), Mato Grosso (6,52%) e Pernambuco (6,39%). Quanto ao rebanho na Amazônia Brasileira verificou-se maior concentração no último período analisado (2020) nos estados do Pará, Mato Grosso e Maranhão com uma tendência de declínio do crescimento. Já a maior densidade do rebanho (animais por área) estava especialmente no Maranhão. Identificou-se que a maioria das tecnologias que serão aplicadas em sistemas que utilizam a raça Santa Inês está sendo estudada em estados do Nordeste. Além disso, este estudo demonstrou que a produção de carne ovina brasileira ainda é baixa, contudo, os dados históricos mostraram uma tendência de crescimento ao longo das últimas décadas. Na Amazônia brasileira os pontos potenciais de desenvolvimento identificado (microrregiões do estado do Mato Grosso, Pará, Maranhão, Tocantins e Amazonas) poderão dar suporte a um planejamento estratégico visando o fortalecimento da atividade na região. De modo geral, a pesquisa poderá subsidiar diferentes elos da cadeia produtiva, tanto os produtores, nas decisões sobre a alocação de seus meios de produção, quanto os gestores na formulação e aplicação de políticas públicas e estratégias para o desenvolvimento da ovinocultura.

Objetivou-se, com este estudo, realizar a detecção de bovinos de corte com base no imageamento via RPA – Aeronave Remotamente Pilotada, a partir de uma implementação baseada em Mask R-CNN.  Foram capturados vídeos de 5 a 10 minutos de um rebanho de 125 fêmeas F1 Angus-Nelore em fase final de terminação, em ambientes de pastagem e confinamento de um sistema semi-intensivo comercial em três altitudes de voo (8, 10 e 15m) do RPA. O pré-processamento dos vídeos não utilizou filtros para diminuição de ruídos e seguiu desde o particionamento em frames até a seleção de imagens aéreas digitais, que totalizaram 1.045 imagens. Foram compostos modelos com até 100 épocas e duas arquiteturas backbones do Mask R-CNN, ResNet50 e ResNet101, para cada conjunto de dados, constituídos a partir das diferentes altitudes de voos mais o database (com dados de todas as altitudes), avaliados sob as métricas Loss, Val_Loss e mAP. ResNet101 demonstrou melhores ajustes que ResNet50 para todos os conjuntos. Altos gaps de Loss foram encontrados para todos os conjuntos de altitudes particularizadas, assinalando overfitting. O database mostrou baixos gaps e altas precisões, com melhor desempenho para época 96 do ResNet101, com 0,2972 (Loss); 0,2422 (Val_Loss) e 93,29% (mAP). A precisão desse modelo para detecção de bovinos em confinamento (82,76%) afetou a média global. A detecção em ambientes de pastagem apresentou alta precisão (98,98%). A implementação proposta se mostrou capaz de detectar bovinos com alta precisão, especialmente em áreas de pastagens, e assinala que o imageamento pode ser realizado nas diferentes altitudes estudadas, permitindo ao gestor rural escolher a altitude de voo do RPA conforme o objetivo do monitoramento e a área a ser explorada.

A indústria de pescado está cada vez mais exigente, buscando peixes com tamanho, peso de abate distintos e alto rendimento dos cortes. Na piscicultura, o uso das medidas morfométricas são ferramentas para selecionar os animais a serem comercializados, contudo, somente a seleção de forma indireta não é suficiente para gerenciar as faixas de peso de abate a ser disponível no mercado. Assim, o uso de correlações lineares e parciais geram maior suporte para estimar a seleção dos animais. O pirarucu (A. gigas) devido ao sabor da carne, tem alta aceitação de mercado, contudo, é necessária uma abordagem estatística para estimar a seleção desses peixes com as exigências da indústria, sem prejudicar a economia da piscicultura. Desta forma, o objetivo do presente estudo foi avaliar a associação das medidas morfométricas e as relações diretas e indiretas sobre o peso e o rendimento do pirarucu. Para tanto, o estudo foi realizado em dois momentos, de acordo com o fornecimento deste pescado no mercado pela piscicultura Agroindústria Arima. No primeiro momento (artigo 1), utilizou-se 12 A. gigas de tamanho comercial em duas classes de peso, Classe I (6,50 a 12,99 kg) e Classe II (13,00 a 20,00 kg). E no segundo momento (artigo 2), utilizou-se 96 pirarucus (7,43±0,80 kg) com tamanho comercial. Os peixes foram beneficiados no próprio empreendimento, sendo realizado as medidas morfométricas, posteriormente, a cada etapa do beneficiamento (abate, evisceração, retirada da cabeça e corte do filé) foi mensurado o peso. Os dados foram submetidos em análises descritivas e correlações lineares e parciais. Os resultados do artigo 1, os A. gigas da classe II (13,00 a 20,00 kg) tiveram maiores valores nas medidas para peso (peso total de 15,20±2,.92 kg), comprimento (comprimento total de 1,290 ± 0,06 m) e largura (Largura do abdômen de 0,524 ± 0,04 m) em relação a classe I. Além disso, foi observado correlação positiva do peso do filé com o peso total e comprimento total dos A. gigas nas duas classes de peso, com r² acima de 0,95 e 0,75, respectivamente. Para o artigo 2, o rendimento do filé foi de 46%, com correlação linear positiva com o comprimento total (r²=0,6137) e comprimento padrão (r²=0,5821), sendo também influenciado peso da pele, peso da espinha, peso do tronco, circunferência abdominal e circunferência da cabeça, com coeficiente de determinação r² igual a 0,89. Portando, as medidas morfométricas associadas as regressões lineares e parciais pode auxiliar a seleção dos pirarucus a serem comercializados na indústria, além de estimar o maior rendimento do filé.

O presente trabalho objetivou avaliar o comportamento, a neurodepressão, o miorrelaxamento, a atividade cardiorrespiratória e o status oxidativo em juvenis de tambaqui, Colossoma macropomum, expostos à duas concentrações de mentol utilizando marcadores eletrofisiológicos e de estresse oxidativo (EOx). Inicialmente, foram registradas as latências para a anestesia e a recuperação, e avaliados a eletroencefalografia (EEG), a eletromiografia (EMG), a eletrocardiografia (ECG) e o batimento opercular (OBR) utilizando-se banhos de mentol a 100 mg/L. Nestes ensaios, os peixes foram divididos em três grupos para todas as caracterizações: (a) controle; (b) etanol (controle veículo); e (c) mentol a 100 mg/L. Foram utilizados nove animais por grupo para cada marcador, sendo cada peixe considerado uma réplica (n = 9) e utilizado apenas uma vez. Na avaliação comportamental os tempos de indução e recuperação anestésica observados foram abaixo de três e cinco minutos respectivamente, dentro dos limites máximos de tempo recomendados para peixes expostos à anestesia em banhos. No EEG, observou-se que o mentol induziu a diminuição da potência média na atividade cerebral, deprimindo de forma reversível o SNC, com retomada da atividade ao longo da recuperação, sem sinais de padrões convulsivos ou quaisquer outras alterações observáveis. O EMG mostrou um tônus muscular esquelético diminuído, sem excitabilidade ou presença de espasmos. O ECG mostrou uma frequência cardíaca reduzida, característica de anestesia, sem alterações importantes na duração do complexo QRS durante a indução ou recuperação. Para todos os registros o ritmo sinusal foi mantido, sendo que o mentol não levou ao prolongamento demasiado do intervalo QT, e o intervalo RR refletiu um efeito anestésico reversível. O OBR demonstrou a manutenção da frequência ventilatória durante a indução e a recuperação, o que indica um risco reduzido de hipóxia severa. Nos ensaios de EOx foram utilizadas duas doses de mentol, uma de anestesia rápida (100 mg/L) e outra de sedação (20 mg/L), em dois períodos, durante a indução e após 30 minutos de recuperação, utilizando-se os marcadores GST, ACAP e TBARS em fígado, cérebro, brânquia e músculo. Os animais foram divididos em seis tratamentos (n = 8). No geral, a ACAP não apresentou diferenças nos tratamentos quando comparados ao controle no fígado e no cérebro, mas apresentou no músculo e nas brânquias, onde observou-se no músculo uma diminuição da ACAP no tratamento de maior tempo de exposição. Nas brânquias o comportamento foi semelhante, a ACAP diminuiu nos dois tratamentos de exposição ao mentol, porém em ambos os casos a ACAP reestabeleceu os valores comparados ao controle após 30 minutos de recuperação. A atividade de GST aumentou no fígado e na brânquia, indicando efeito de uma resposta antioxidante. A LPO não aumentou em nenhum tratamento durante a exposição ou recuperação em todos os tecidos, entretanto, houve diminuição na LPO no fígado na concentração de 100 mg/L. Diante dos resultados, verificou-se que o mentol mostrou-se um anestésico eficaz e com boa margem de segurança para juvenis de tambaqui, não causando alterações deletérias nos padrões dos traçados eletrofisiológicos e mantendo um ritmo cardiorrespiratório seguro. Demonstrou também um potencial de ativação do sistema antioxidante e de proteção contra danos lipídicos provenientes das EROs, sendo uma boa alternativa de quimioproteção para os tecidos.

Os métodos de biotécnicas reprodutivas são quase todos aplicados na espécie bubalina, embora à maioria não seja tão eficiente como em bovinos, apresentando um rendimento relativamente baixo na aspiração folicular – Ovum pick-up (OPU) e na produção in vitro de embriões (PIVE) e com pouca aplicação comercial quando comparado a outras espécies animais. Tais fatos podem ser explicado devido as características particulares da espécie, como sazonalidade reprodutiva (períodos reprodutivos favorável e desfavorável), dificuldade de identificação do estro e dificuldade na seleção de touros para a coleta de sêmen a ser utilizado na fertilização in vitro para melhorar as taxas de fertilidade. Assim, surge à necessidade em se estudar os fatores necessários para melhorar a taxa de sucesso da aplicação dessas biotecnologias nesta espécie. Objetivou-se analisar a sazonalidade reprodutiva em búfalas no Marajó, durante o período reprodutivo favorável e desfavorável, seus efeitos na produção in vitro de embriões (PIVE) a partir de Ovum Pick-up (OPU) e na taxa de embriões produzidos utilizando sêmen criopreservados de diferentes touros. O experimento foi conduzido no Laboratório de Produção in vitro de Embriões, instalado na Escola de Ensino Técnico do Estado do Pará (EETEPA), no Município de Salvaterra e as coletas foram realizadas em uma fazenda no Município de Cachoeira do Arari, ambos localizados na Ilha do Marajó, no período compreendido de janeiro de 2021 a janeiro de 2022. Foram selecionadas 40 fêmeas para as sessões de OPU e três touros para a coleta seminal, da espécie bubalina, raça Murah, em idade reprodutiva, com disponibilidade de pastagens, água, mineralização e suplementação. Os machos foram utilizados para congelação seminal onde testou-se dois diluidores um comercial (BotuBov^®) e outro não comercial (Tes-Tris), a fim de se utilizar o de melhor resultado na PIVE. As fêmeas passaram por sessões de OPU’s e o material genético feminino coletado seguiu para o processo de PIVE (maturação, fertilização e cultivo in vitro) e ao final de seis dia foram avaliadas as taxas de embriões produzidas. Foram congeladas 300 palhetas de sêmen de cada touro e após as análises físico-químicas do sêmen pós- criopreservação, foi observado diferença significativa (p<0,05) para a motilidade progressiva dos diluidores BotuBov^® (70,70%±10,90%) e Tes-Tris (60,42%±6,00%), sendo o diluidor comercial utilizado na PIVE por apresentar o melhor resultado. As variáveis consideradas e analisadas, após cincos sessões de OPUs, foram:  influência da estação reprodutiva favorável (chuvoso) e desfavorável (seco), no período chuvoso observou-se que as médias de número de folículos aspirados (11,75±5,23), de folículos por animal (11,23±1,39), de CCOs rastreados (105±61,65) e de CCOs rastreados por animal (5,96±1,56) não diferiram estatisticamente (p>0,05) das respectivas médias também analisadas e comparadas, as quais foram:12,47±4,86, 11,74±1,04, 118,5±12,02 e 7,27±0,83, no período seco; influência da presença do corpo lúteo e de folículos dominantes em relação a quantidade de folículos aspirados, número de CCOs aspirados, número de CCOs para FIV e número de CCOs viáveis, não apresentaram diferença estatística entre as variáveis analisadas (p>0,05); influência do escore de condição corporal (ECC), a partir da divisão em 02 grupos (G1 e G2): o G1 (ECC ≤ 3) e G2 (ECC > 3) e após análise estatística os grupos não apresentaram diferença estatística (p>0,05) entre nenhuma das variáveis comparadas (quantidade de folículos aspirados, número de CCOs aspirados, número de CCOs para FIV e número de CCOs viáveis); influência do efeito da estação reprodutiva favorável ou desfavorável nas taxas de embriões, no chuvoso (25,25%±0,64%) e no seco (19,37%±14,06%), porém não houve diferença estatística (p>0,05) entre os parâmetros analisados e para a influência da taxa de embriões do sêmen de três diferentes touros, também não foram encontradas diferença estatística (p>0,05), touro 1 com 59,33%±22,27%; touro 2 com 38,29%±20,35% e touro 3 com 54,17%±31,55% de taxa de embriões para cada touro.Os resultados apresentados podem ser considerados satisfatórios, permitindo concluir que a sazonalidade de fêmeas bubalinas não sofreu interferência nas variáveis reprodutivas das OPU/PIVE e que o sêmen criopreservado de diferentes touros não influenciou na taxa de embriões. Sendo possível prever maiores e melhores resultados com a continuidade no uso da biotécnicas reprodutivas aplicadas aos bubalinos nos próximos anos na região do Marajó.

O acará bandeira (Pterophyllum scalare) e acará severo (Heros severus) são espécies de ciclídeos endêmicos da bacia do rio Amazonas. Ambas as espécies possuem importância no mercado ornamental, em virtude da beleza exuberante e rusticidade que são característica importantes para criação em cativeiro. Um dos gargalos na piscicultura destas espécies é a larvicultura, esta fase de cultivo de peixes é considerada um dos pontos críticos na criação, devido a maior fragilidade e vulnerabilidade dos animais. Para o sucesso da produção de pós-larvas, a nutrição é um dos pontos fundamentais e os alimentos vivos correspondem a principal fonte alimentar. Os cladóceros são utilizados como alimento vivo pelo bom valor nutricional, boa aceitabilidade e facilidade de cultivo. Os organismos do gênero Moina destacam-se entre os cladóceros utilizados como alimento vivo pelo seu reduzido tamanho e proporção de proteína bruta. Neste contexto, o objetivo do presente estudo foi avaliar a influência da substituição de náuplios de Artemia sp. por Moina sp., a taxa e frequência alimentar ideal para fornecimento de Moina sp. e a transição alimentar de Moina sp. para dieta inerte sobre o desempenho produtivo, histomorfometria intestinal, custo do alimento vivo e da mão de obra durante a larvicultura do acará bandeira e acará severo. Para tal, foram organizados três artigos. O primeiro artigo, representado pelo capítulo 2, compõe dois experimentos de substituição de náuplios de Artemia sp. por Moina sp. durante a larvicultura do acará bandeira e acará severo. O segundo artigo, representado pelo capítulo 3, compõe dois experimentos para determinar a taxa e frequência alimentar ideal para fornecimento de Moina sp. durante a larvicultura do acará bandeira e acará severo. O terceiro artigo, representado pelo capítulo 4 compõe dois experimentos para verificar o melhor tempo de transição alimentar entre a Moina sp. e a dieta inerte durante a larvicultura do acará bandeira e acará severo. De acordo com os resultados obtidos nos experimentos realizados, concluiu-se que a substituição mínima de náuplios de Artemia sp. para Moina sp. para promover melhores resultados de desempenho produtivo durante a larvicultura do acará bandeira e acará severo foi de 75% de náuplios de Artemia sp. e 25% de Moina sp. Embora a histomorfometria intestinal de pós-larvas de acará bandeira não foi afetado pela proporção de alimento vivo ofertado, as pós-larvas de acará severo apresentaram menores alturas e área das vilosidades intestinais quando alimentados com 100% de Moina sp. Para ambas as espécies, o custo do alimento vivo foi diretamente proporcional à inclusão de náuplios de Artemia sp. na alimentação, sendo maior nos animais alimentados com 100% de náuplios de Artemia sp. As pós-larvas de acará bandeira e acará severo que consumiram 400 Moina sp. pós-larva^-1 dia^-1 obtiveram os melhores resultados da maioria das variáveis de desempenhos produtivos. Muito embora, as pós-larvas de acará bandeira que consumiram 300 e 400 Moina sp. pós-larva^-1 dia^-1 obtiveram maiores valores de altura e área das vilosidades intestinais. A frequência alimentar não afetou o desempenho produtivo e a histomorfometria intestinal de ambas as espécies. O custo da Moina sp. foi proporcional ao aumento da taxa alimentar, sendo maior em ambas as espécies alimentadas com 400 Moina sp. pós-larva^-1 dia^-1. Já o custo da mão de obra foi maior nos animais alimentados quatro vezes ao dia. Desta forma, recomenda-se que as pós-larvas de acará bandeira e acará severo sejam alimentadas a 400 Moina sp. pós-larva^-1 dia^-1, dividido em duas vezes ao dia. Para ambas as espécies, a transição alimentar ideal de Moina sp. para dieta inerte que proporcionou os melhores resultados de desempenho produtivo ocorreu no décimo quinto dia de experimento, muito embora o custo da alimentação foi proporcional ao tempo de alimentação com Moina sp., sendo maior nas pós-larvas que consumiram Moina sp. durante 20 dias. Desta forma, recomenda-se que a transição alimentar seja realizada no décimo quinto dia de cultivo.

Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes corretivos do solo na formação de pastagem e produção de forragem do capim Brachiaria brizantha cv. Xaraés. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, no esquema fatorial 3x4. Foram testadas três tratamentos relacionados a correção do solo: controle (sem correção +NPK), calcário +NPK, cal virgem +NPK, em combinação com quatro tempos de incubações dos corretivos no solo: 14, 28, 56 e 84 dias antes do plantio, totalizando 60 unidades experimentais. Foram feitas três análises químicas do solo, para caracterização, no momento do plantio e fim do ciclo. Foi avaliado a morfogênese e estrutura, produção e composição química da cv. Xaraés. No plantio, o pH (H₂O) foi 6,8 no calcário e 8,2 na cal. Ca, Mg, MO e V% foram maiores na cal, o P do calcário foi menor que da cal. No fim do ciclo, o pH do calcário foi de 6,6 e cal de 7,6. Houve interação para Ca, Mg, K, P, MO e V%. Os corretivos foram efetivos em reduzir o Al⁺³. A duração de vida da folha, taxa de senescência foliar e tamanho final de folha, tiveram efeito do tempo de incubação. A produção total de MS por vaso foi maior com a aplicação do calcário e o comprimento de raiz maior na cal. Devido ao maior poder de reação a recomendação de uso da cal virgem deve ser melhor estudada visando evitar problemas associados à um pH alcalino.

Background: The radiological evaluation is still an undeniably efficient and fast diagnostic imaging method. Obtaining radiographic references such as the Ordem das Aves in this work is relevant for Veterinary Medicine, as it may in the future help in the clinic and surgery of similar specimens, with a shortage of studies that include more families of Brazilian avifauna, which may be under conservation measures or endangered. The objective of this work is to correlate the size of birds with their cortical and medullary thickness areas of the humerus and tibiotarsus and to evaluate the technical dose used for the measurements of the bones in an assertive way.

 Materials, Methods and Results: 19 birds of the Order accipitriformes were used in the study, being part of the specimens from the frozen anatomical collection of the Federal University of Pará (UFPA) and others from the Mangal das Garças Ecological Park. The studies were carried out at UFPA and at the Federal Rural University of Amazônia (UFRA). The animals were radiographed in a single exposure to detect the humerus in a mediolateral view and in the craniocaudal view of the tibiotarsus. The dosing techniques of six canine specimens were randomly obtained for a comparative study of that used in birds for reference purposes and evaluation of significant differences between studies of radiographic techniques.

 Discussion: It was found that the specimens Heterospizias meridionalis and Geranoaetus albicaudatus are radiographically larger in their measurements of their cortical and medullary areas than the other specimens of the Order. The species Rupornis magnirostris was the most demanded bird in the study. Regarding the measurements of the humerus and tibiotarsus, they were the same on both sides. The medullary longitudinal areas of the right humerus (AMLUD), transverse right humerus (AMTUD) and transverse right tibiotarsus (AMTTD) showed the highest correlations with each other. This correlation is relevant because, based on information like this, it is possible to establish the issue of implant placement, scar, types of materials, even the type of surgical technique to be used in each case [3]. As a rule, the longer the bone, the larger its cortical and medullary zones, which was confirmed in the research results. The present study suggests that, in the order of accipitriforms, there is a strong and positive correlation according to [15], as 85.72% of the results remained in the reference range of 0.70 to 0.89. The study also confirms that birds have unique anatomical characteristics due to their ability to fly and their appendages have a larger medullary channel than other species, with a thinner cortex, making them subject to fractures [7]. The t test of the two species showed that there was no significant difference between the doses for kV, mAs and T. Significance range (p < 0.05). Where I depend on the acquisition of diagnostic images, radiographic technical factors directly influence the quality of the exam. It is also verified that in the experiments carried out with the canine species, authors such as [2, 4, 16] mention only the dose limits or only the brand of equipment, not detailing the dosage techniques used in the various experiments carried out. . with the species. Data notation and calculation are relevant for evaluating dosing techniques along with radiological image quality.

O presente estudo tem como objetivo avaliar os aspectos relacionados a fisiologia do estresse na rã-touro (Lithobates catesbeianus) durantes diferentes manejos de rotina realizados na produção comercial dessa espécie. Foram desenvolvidos quatro capítulos. O primeiro, introdução geral e revisão de literatura, apresenta alguns pontos importantes da ranicultura brasileira, informações sobre a rã-touro e uma revisão mais detalhada sobre o estresse em anfíbios e a liberação das catecolaminas e hormônios do eixo hipotálamo-hipófise-interrenal (HPI) e a influência disso no metabolismo energético desses animais. No segundo capítulo foi avaliado o estresse promovido por dois manejos de transporte (caixas com espuma úmida e caixas sem espuma) nas respostas hematológicas e bioquímica plasmática de rã-touro. As rãs recuperam a homeostase entre 12 e 24 horas após o transporte em ambas as condições avaliadas. O manejo em caixas com espuma não conferiu melhora significativa na condição dos animais e é mais laborioso, portanto, indica-se a utilização de caixas vazadas para o transporte de rãs-touro adultas. O terceiro capítulo apresenta evidências sobre como os métodos de insensibilização podem comprometer o bem-estar dos animais antes do abate. A comparação entre as técnicas de termonarcose e eletronarcose com animais mantidos nas baias e estressados por adensamento mostrou que a termonarcose, além de conferir mais estresse para a rã-touro, em relação a eletronarcose, pode superar, a depender da variável avaliada, a condição estressante de animais que foram contidos em sacos por mais de uma hora. Já o quarto capítulo apresenta a influência da frequência de troca de água sobre o desempenho de imagos criados em baias alagadas. Os resultados demonstraram um melhor consumo de ração nos tratamentos de uma e duas trocas diárias de água e fluxo contínuo de água, sendo esse último importante no processo de diluição da amônia total e, consequentemente, no melhor desenvolvimento das rãs. As informações apresentadas nesses capítulos podem contribuir para otimização de alguns manejos realizados ao longo da produção da rã-touro, possibilitando a manutenção do bem-estar desses animais.

A intensificação da piscicultura continental nacional exige o aprimoramento e desenvolvimento de estratégias produtivas sustentáveis para a produção de suas espécies, e o tambaqui e a tilápia se destacam no mercado nacional e do continente Latino Americano. Como medidas de incrementar o desempenho produtivo, sanitário e ambiental, o uso de probióticos possibilita a melhora na digestão dos animais, otimização das atividades enzimática, inibe o crescimento de agentes patogênicos e promove o equilíbrio da microflora intestinal, porém a maioria dos esforços se limita ao uso de monocepas para finalidades benéficas, sendo escassas as análises e os efeitos benéficos de uma combinação de probióticos em animais aquáticos. Desta forma, a presente pesquisa teve como objetivo avaliar os efeitos do uso de uma formulação probiótica multicepas (mix) durante a recria de juvenis de Colossoma macropomum e Oreochromis niloticus, sobre os parâmetros de desempenho zootécnico e sanitário. Para isso, foram utilizados 400 alevinos de tambaqui (1,13±0,01g 4,17±0,99cm) e 240 de tilápias (6,71±0,93g e 61,88±1,44mm) que foram alimentados durante 120 e 90 dias, respectivamente, com as dietas contendo a inclusão de: Enterococcus faecium (1) 2x106 UFC.g-1 na ração; Enterococcus faecium (2) 1x108 UFC.g-1 na ração; Bacillus cereus 2.8x106 UFC.g -1 na ração e uma formulação multicepas 1x108 UFC.g -1 na ração, além da dieta base. A formulação multicepas foi resultado da melhor resposta in vitro da interação entre as bactérias utilizadas de forma a não haver antagonismos. Durante o período de suplementação, o desempenho produtivo dos animais foi acompanhado a cada 30 dias, a partir de biometrias periódicas até o termino do experimento, e posteriormente foram realizadas as análises dos parâmetros microbiológicos, índice hepatossomático, esplenossomático, viscerossomático e hematológicos. Após a suplementação dietética, 90 tambaquis e 54 tilápias, foram infectados por injeção intraperitoneal de Aeromonas hydrophila e Streptococcus agalactiae na concentração de 1,8x108 UFC.g-1 de peixe e 1,7x107 UFC.g-1 de peixe, respectivamente, além de dois grupos controle, um positivo que representou animais do grupo isento de probiótico injetados com o patógeno e o negativo que foi injetado com solução estéril de NaCl (0,65%). As respostas inflamatórias com A. hydrophila e S. agalactiae foram monitoradas durante 96 h para registro dos sinais clínicos das doenças para intensidade infecciosa e mortalidade acumulada. Durante e ao término do período experimental, foram avaliados os parâmetros hematológicos para a contagem de células vermelhas, células totais, células leucocitárias, trombócitos e bioquímica sanguínea dos animais moribundos e sobreviventes. Para o tambaqui, o uso das dietas que continham os probióticos promoveu melhora no desempenho produtivo a partir dos 90 dias experimentais (p<0,05), e se mantiveram até o final de 120 dias para os parâmetros de comprimento total (15,30±0,29mm), comprimento padrão (12,20±0,45cm), peso (62,21±1,41g) e ganho de peso (27,54±0,70g). Resultado semelhante de desempenho foi observado nas tilápias, onde o uso de probióticos melhorou (p<0,05) o desempenho dos animais, com os espécimes do tratamento contendo B. cereus apresentaram o maior ganho de peso e ganho de comprimento, seguido do tratamento multicepas, com as maiores taxas de sobrevivência. Para as análises microbiológicas, tanto para o tambaqui como para a tilápia, o uso de multicepas probióticas (mix) na ração, apresentou isenção de bactérias potencialmente patogênicas no intestino dos animais ao final de 120 e 90 dias de produção, respectivamente. Em ambos os experimentos, o uso de probióticos na disponibilidade de cepa única ou mix, determinaram melhorias hematológicas. Para o tambaqui os tratamentos que continham B. cereus e mix determinaram melhoria no sistema imune com aumento nas contagens de trombócitos, linfócitos e neutrófilos. Para as tilápias alimentadas com as dietas contendo o mix probiótico, maiores valores para hematócrito (33,5±7,6 x106.µL-1), hemoglobina (13,8±1,3 g.dL-1) e proteína total (5,3±0,4 g.dL-1) foram observados. As dietas contendo os probióticos na ração influenciaram de forma positiva a resistência dos animais contra os patógenos A. hydrophila e S. agalactiae. Na infecção dos tambaquis com A. hydrophila, os tratamentos com B. cereus e mix na dieta obtiveram os menores registros de mortalidade (26 e 20%, respectivamente) e maiores concentrações (p<0,05) de leucócitos e trombócitos. Para as tilápias com S. agalactiae, as unidades que continham E. faecium (1), B. cereus e mix obtiveram as maiores taxas de sobrevivência após o período agudo infeccioso. Dessa forma, com os resultados alcançados com a pesquisa, o uso de probióticos na administração em cepa única e multicepas mix, melhoraram os parâmetros produtivos durante 120 e 90 dias, na produção de tambaquis e tilápias, respectivamente, e sanitários contra as infecções agudas e patogênicas. Ressalta-se, que as respostas de desempenho e profiláticas nos tratamentos que continham a inclusão de multicepas mix, foram capazes de promover efeitos promissores aos animais confinados, devido a um efeito sinérgico entre as bactérias utilizadas, mesmo em concentrações menores que às recomendadas de cada cepa para uso na aquicultura. Além disso, a formulação multicepas promoveu uma modulação na microbiota intestinal com ausência de cepas potencialmente patogênicas nos animais suplementados.

Os insetos vêm ganhando destaque nos últimos anos como potencial fonte proteica para nutrição animal, devido as qualidades nutricionais, alta eficiência de bioconversão, viabilidade de aumento da produção, tecnologia de processamento disponível e baixo requisitos em terra, energia e água. Atualmente aplicação mais viável é na nutrição no mercado PET, especialmente em peixes ornamentais, devido ao elevado preço de comercialização das farinhas de insetos. Os insetos estão presente na alimentação natural dos peixes ornamentais amazônico, acará bandeira (Pterophyllum scalare) e acará severo (Heros severus). Diante disso, o objetivo do estudo foi determinar o potencial de inclusão da farinha de inseto (Nauphoeta cinérea) em substituição a farinha de peixes em dietas para alevinos de acará bandeira e acará severo. Dois experimento, um para cada espécie foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Cinco dietas isoprotéica (40,03 ± 0,08% de proteína bruta) e isoenergética (4405,37 ± 41,81 kcal/kg de energia bruta) foram preparadas para conter 0, 5, 10, 15 e 20% de farinha de inseto, valores referentes aos níveis de substituição de 0, 25, 50, 75 e 100% da farinha de peixe pela farinha de inseto. As dietas foram oferecidas quatro vezes ao dia, até a saciedade aparente, por 45 dias em ambos os experimentos. Os alevinos foram analisados enquanto desempenho e a histomorfometria do intestino. Os dados de desempenho do acará bandeira apresentaram diferenças significativas e os melhores resultados de peso final, ganho de peso, comprimento final, ganho de comprimento e taxa de crescimento específica para peso e comprimento, foram observados para peixes alimentados com dietas contendo 0 e 25% de farinha de inseto. O consumo da dieta, a taxa de sobrevivência e a uniformidade do lote, por peso e por comprimento, não apresentaram diferenças significativas. As análises histomorfométricas do intestino não revelaram nenhum efeito adverso das dietas sobre a altura, espessura e perímetro das vilosidades, assim como na espessura da túnica muscular e número de células caliciformes por vilosidade dos indivíduos avaliados. Já os dados do acará severo, revelarão efeito quadrático negativo para as variáveis comprimento final, ganho de comprimento, peso final, ganho de peso e taxa de crescimento especifico para crescimento e peso com o aumento do nível de substituição nas dietas, com valores ótimos estimado em 18,17%, 18,17%, 12,95 %, 12,95%, 20,00% e 12,50%, respectivamente. O consumo, a taxa de sobrevivência e a uniformidade do lote para comprimento e peso não foram afetados pelos tratamento dietéticos. Em relação a histomorfometria não houve efeito significativo para espessura da túnica. Porém, foi observado um efeito quadrático negativo com aumento do nível substituição no número das células caliciformes por vilosidade, altura, espessura e perímetro das vilosidades, indicando valores ótimos estimados em 35,25%, 45,75%, 43,75% e 44,60%, respectivamente.

Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da restrição alimentar programada no desempenho zootécnico, composição centesimal, rendimento corporal, parâmetros hematológicos e custo de produção de matrinxã Brycon amazonicus em tanques-rede. Um total de 4.500 juvenis com peso médio de 11,5±2,3 g foram distribuídos em 15 tanques-rede de 1 m³, onde foram testados cinco protocolos de alimentação durante 75 dias: alimentação contínua (75A/0R); alimentação por 68 dias e restrição alimentar por 7 dias contínuos (68A/7R); alimentação por 61 dias e restrição alimentar por 14 dias contínuos (61A/14R); alimentação por 54 dias e restrição alimentar por 21 dias contínuos (54A/21R); e alimentação por 47 dias e restrição alimentar por 28 dias contínuos (47A/28R). Em todos os tratamentos, os peixes foram alimentados com rações contendo 36% e 32% de proteína bruta, passaram por um período de aclimatação de 10 dias e realimentação de 30 dias. A restrição alimentar não influenciou significativamente a sobrevivência, a conversão alimentar aparente e a eficiência alimentar de juvenis de matrinxã. Os peixes expostos a menores períodos de jejum (75A/0R, 68A/7R e 61A/14R) apresentaram os maiores valores de peso e comprimento finais, ganho de peso e comprimento, taxa de crescimento específico e ingestão diária de ração. A restrição alimentar não exerceu influência nos valores de umidade, lipídios, proteínas e cinzas, bem como não houve diferença significativa na glicose, hematócrito, eritrócitos, proteínas plasmáticas totais e na contagem diferencial de leucócitos e trombócitos entre os protocolos testados. Os peixes do tratamento de maior restrição alimentar (47A/28R) apresentaram um rendimento do corte “peixe eviscerado sem cabeça” menor quando comparado aos demais tratamentos. Desta forma, recomenda-se a restrição alimentar programada de 14 dias ininterruptos durante os primeiros 75 dias de criação de matrinxã em tanques-rede, o que proporcionaria uma economia de 17,8% no custo de produção em relação ao manejo convencional, sem privação alimentar.

O objetivo deste estudo foi caracterizar a composição da diversidade da ictiofauna dos campos alagados da comunidade da Chapada e do estuário do rio Tracuateua-Quatipuru. O estudo foi realizado no município de Tracuateua, localizado no Nordeste paraense, sendo o lócus da pesquisa na região dos campos naturais alagados, na comunidade da Chapada. Foram selecionados três pontos de amostragem, sendo dois dentro dos campos alagados e um na região estuarina do rio Tracuateua-Quatipuru. As coletas se deram entre os meses de setembro de 2019 a setembro de 2020 para contemplar os períodos seco e chuvoso. Foram coletados 1.293 indivíduos distribuídos em 14 ordens, 26 famílias e 44 espécies. As ordens mais abundantes foram Characiformes (31,4%), Siluriformes (29%) e Perciformes (16,6%). A maior densidade de indivíduos foi registrada no período chuvoso (N=662), e o maior número de espécies foi registrada no ponto 3 (S=27). O índice de Shannon foi maior no ponto 3 durante o período seco (H’=2,3006). No entanto, a maior riqueza foi registrada nesse ponto durante o período chuvoso (d=3,5794). Conclui-se que o trabalho apresenta informações importantes sobre a ictiofauna local capaz de balizar futuras ações de manejo sustentável dos recursos naturais da região.

Os anestésicos são frequentemente utilizados em pisciculturas para reduzir a motilidade durante a manipulação e atenuar o estresse. Entre os naturais, destaca-se o óleo essencial de citronela. Esse óleo apresenta em sua composição elevadas concentrações de citronelal, geraniol e citronelol. Os óleos essenciais (OE) de plantas têm sido testados como anestésicos, entretanto, ferramentas mais adequadas para avaliar seus efeitos anestésicos precisam ser utilizadas. A avaliação eletrofisiológica é recomendada para que a eficácia do ponto de vista neurofisiológico seja atestada. Assim, objetivou-se avaliar a eficiência do OE de citronela em juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum), através da verificação da capacidade de determinar a depressão neuronal central e os impactos sobre a função cardíaca. Para caracterização das respostas eletrofisiológicas, foram utilizados 36 juvenis de tambaqui (28,9 ± 4,5g; 12 ± 2 cm), sendo 18 animais para cada registro (eletrocardiograma – ECG e eletroencefalograma – EEG) distribuídos da seguinte forma: Grupo controle EEG (n=9) com animais em água livre de anestésico  submetidos a  5 minutos de registro; Grupo para o registro de EEG (n=9), exposto ao banho com OE de citronela por 5 minutos, na concentração de 1200 μL.L^–1 e subsequente recuperação (5 minutos); Grupo controle ECG (n=9) com animais em água livre de anestésico  submetidos a  5 minutos de registro e Grupo para registro de ECG (n=9), exposto ao banho com OE de citronela durante 5 minutos, na concentração de 1200 μL.L^–1 e subsequente recuperação (5 minutos). O ECG demostrou que o óleo foi capaz de promover depressão e recuperação gradativa da função cardíaca, porém, em alguns momentos, observou-se presença de ondas P isoladas, sem o correspondente complexo QRS. A duração do complexo QRS aumentou nos peixes expostos a citronela. Durante o contato com a citronela, pode se observar diminuição tempo-dependente da amplitude dos traçados de EEG em relação ao controle, verificando-se que o contato com a droga diminui a diferença entre os potenciais registrados com respectiva depressão neuronal central. Em conclusão, a concentração de OECN a 1200 μL.L^-1 promoveu alterações no registro eletrocardiográfico, verificando-se depressão reversível da função cardíaca, com presença de arritmia transitória durante a indução. A depressão do SNC verificada no EEG corrobora a eficácia desse óleo como produto a ser utilizado para anestesia geral rápida de peixes.

A elevada eficiência da fermentação ruminal é uma das principais formas para maximizar a produção de ruminantes, por isso é importante conhecer o perfil microbiano do rúmen, além das condições que favorecem o crescimento dessa comunidade. Entretanto, não há relatos que descrevam a composição microbiana em búfalos na Amazônia. O estudo foi realizado com o objetivo de caracterizar o microbioma de búfalos na Amazônia Oriental, nos períodos seco e chuvoso, de agosto de 2018 a janeiro de 2019, nos ecossistemas: Baixo Amazonas (BA), Continente do Pará (PA), Ilha do Marajó (IM) e Tomé-Açú (TA) (sistema de confinamento). Foram usados 71 búfalos machos, idade de 26 a 36 meses, mestiços Murrah x Mediterrâneo, peso médio de 432 kg no final do período chuvoso e 409 kg no final do período seco, alimentados com pastagens nativas e cultivadas. No sistema de confinamento a alimentação era composta por silagem de sorgo, farelo de soja, pré-mistura sorgo úmido e ração comercial. Foram coletadas amostras da dieta de cada ecossistema para análise bromatológica. As coletas do conteúdo ruminal foram realizadas em matadouros frigoríficos, com rúmen totalmente esvaziado e homogeneizado, as frações sólidas e líquidas foram separadas e o pH ruminal foi mensurado. O DNA foi extraído das amostras do rúmen e então sequenciado, utilizando-se o sequencimaneto com enzima de restrição reduzida. A composição taxonômica revelou grande similaridade entre os ecossistemas. Em nível de filo, houve predominância dos Bacteroidetes e Firmicutes. Dentre as arqueas, o filo Euryarchaeota foi mais abundante. A Prevotellaceae, Lachnospiraceae e Acidaminococcaceae foram as famílias bacterianas de maior abundância. Foram identificados 61 gêneros na microbiota analisada, entre os domínios bactérias e arqueas. 23 gêneros bacterianos diferiram significativamente (P< 0,001) entre o confinamento e os demais ecossistemas, como, Bacillus, Ruminococcus e Bacteroides tiveram menor abundância em amostras do sistema de Tomé-Açu. Dentre as Archaeas, o gênero Methanomicrobium apresentou menor abundância relativa em Tomé-Açu, enquanto Methanosarcina foi mais abundante.Quatro gêneros bacterianos diferiram entre os períodos do ano e o sistema de confinamento, dentre eles, Bacillus e Clostridium foram menos abundantes no confinamento. Methanomicrobium foi a arquea mais abundante no período chuvoso, enquanto a Methanosarcina teve abundância elevada no confinamento. Observou-se 27 gêneros bacterianos e 2 arqueais com diferenças significativas entre as frações sólida e líquida do conteúdo ruminal. Doze gêneros foram mais abundantes na fração líquida, dentre eles Bacillus, Ruminobacter e Prevotella. Quinze gêneros tiveram maiores abundâncias relativas na fração sólida, dentre eles, Clostridium e Eubacterium. Methanosarcina foi o gênero de arquea mais abundante na fração líquida e Methanosbrevibacter mais abundante na fração sólida. Foram encontradas diferenças significativas entre os micro-organismos nas diferentes dietas,  períodos do ano e frações do conteúdo ruminal.

O trabalho analisa os fatores determinantes da produção e do ciclo de preços da pecuária de corte no estado do Pará, no período de 1995 a 2019. Esse tipo de análise é importante para orientar decisões de pecuaristas, agroindústria frigorífica e demais atores da cadeia produtiva da pecuária de corte, relacionadas à negociação do boi e as influências que as oscilações de preços causam na comercialização e desempenho deste segmento econômico. Foram utilizados dados de séries temporais obtidos em diversas fontes e submetidos à análise de regressão múltipla. Para a análise de preços, utilizou-se o modelo clássico de séries temporais com a separação dos índices sazonais e cíclicos, com base na média móvel centrada em doze meses. Os resultados obtidos mostram que as cotações de boi gordo apresentaram tendência de alta, no período de janeiro de 1995 a dezembro de 2019. Foi identificada sazonalidade anual nos preços, com redução dos preços no primeiro semestre e elevação no segundo semestre do ano, correspondendo a safra e entressafra do boi gordo, respectivamente, comportamento determinado pela capacidade de suporte das pastagens, em função das condições climáticas que ocorrem ao longo do ano. O preço do boi gordo apresentou índices sazonais inferiores  a 100, entre fevereiro e agosto, com elevações acima de 100, de setembro a janeiro. O pico de preços altos ocorreu no mês de novembro e o nível mais baixo, em junho. Foi possível observar a existência de três ciclos pecuários com duração média de sete anos. Quanto aos fatores que contribuíram para o desenvolvimento e crescimento da pecuária no estado, constatou-se correlação positiva entre o desmatamento e o crescimento do rebanho bovino no recorte temporal analisado. Da mesma forma, também houve correlação positiva na política de crédito rural e o rebanho bovino, considerando-se este fator como forte impulsionador para o desenvolvimento da pecuária bovina, ao fornecer subsídios para financiamento de projetos pecuários. A criação, no ano de 2002, da Agência de Defesa do Estado do Pará (ADEPARÁ), exerceu efeito positivo sobre o aumento da produção de bovinos, representando avanço significativo na esfera institucional, o que contribuiu para o controle sanitário animal, garantiu a comercialização no mercado interno, nacional e internacional e abertura de novas oportunidades de mercado de exportação. Esses resultados contribuem para ampliar a compreensão da dinâmica desse importante mercado do agronegócio paraense.

O Centropomus undecimalis (Bloch, 1792), é um recurso pesqueiro amplamente explorado pela frota artesanal e industrial no litoral amazônico, contribuindo com a produção de alimentos, geração de renda e trabalho. Contudo, é um recurso pouco estudado e dependente dos ecossistemas costeiros, ambiente sob pressão pesqueira e antrópica. Diante desses pontos, a presente pesquisa teve como objetivo descrever a bioecologia e pesca do C. undecimalis capturado no litoral Amazônico brasileiro a partir do conhecimento dos atores da pesca, bem como, traçar o perfil socioecômico destes, visando o manejo, conservação e a sustentabilidade da pescaria. Os dados foram obtidos por meio de entrevistas semiestruturadas junto aos pescadores, mestres e donos de embarcações, entre março e maio de 2019 no município de Bragança (PA), por meio da técnica snowball e registros fotográficos. Os dados foram tabulados e analisados em planilhas eletrônicas dos Software Microsoft Office Excel, Past e IRAMUTEQ. Traçado o perfil socioeconômico dos entrevistados com base na idade, escolaridade, tempo de atuação na pesca e renda foi observado que não houve diferença significativa entre os participantes, indicando um grupo similar, exceto em relação à renda, que variou significativamente em função da ocupação/profissão, tendo os pescadores a renda significativamente inferior a do mestre e donos de embarcações. Com relação a bioecologia, a espécie é conhecida localmente como camurim, robalo e camurim-preto. Sendo encontradao ao longo do litoral amazônico brasileiro, distribuído em 20 etno-habitats. Destes, 49,1% encontram-se no ambiente costeiro/marinho, 47,1% no estuarino e 3,8% no dulcícola. Alimentam-se, preferencialmente de peixes, seguido de crustáceos e insetos. Essa espécie reproduz ao longo do ano, porém, com maior frequência entre os meses de junho e dezembro, período de transição chuvoso-seco e período seco. A migração ocorre em função da sazonalidade local, fase de vida e habitat. Á pesca desse recurso no litoral amazônico acontece, principalmente, por meio das embarcações artesanais que variam de pequeno a médio porte e utilizam, essencialmente, rede móvel do tipo pescadeira que normalmente é utilizada na captura da pescada-amarela. Atuam em pesqueiros próximos ou distantes dos locais de desembarque, conhecidos popularmente como “Norte” (AP), “Emburateuas”, “Poços”, Barra de Bragança (PA) e porção costeira do Maranhão (MA). A captura dessa espécie é realizada durante o ano todo, embora, sua produção seja baixa e irregular. Contudo, tem alto valor comercial e boa aceitação no mercado, especialmente, o nacional. Os resultados apresentados, a partir de uma perspectiva integrada de conhecimentos, empírico e científico, pode ser peça chave no ponto de partida para o manejo e conservação dessa espécie no litoral amazônico brasileiro. O que possibilitou sugerir para o estuário do rio Caeté áreas de berçário, alimentação, crescimento e reprodução para essa espécie. Adicionalmente, a baixa e irregularidade das capturas evidenciada nessa pesquisa acende um sinal de alerta sobre o estado do estoque dessa espécie e abre novas possibilidades de investigação com a hipótese da inadequação da técnica de pesca empregada atualmente na sua captura.

O presente estudo tem como objetivo analisar aspectos da biologia reprodutiva, proliferação das células germinativas no testículo de Hypophthalmus marginatus, bem como comparar a morfologia dos espermatozóides de Hypophthalmus marginatus, Ageneiosus ucayalensis e Auchenipterichthys longimanus baseado em análises ultraestruturais. Para isso o trabalho foi desenvolvido em três capítulos. O primeiro verificou a proporção sexual entre fêmeas e machos de H. marginatus, estágios de maturação sexual; índice gonadossomático; período reprodutivo, tipo de desova; fator de condição e tamanho médio na primeira maturação sexual a jusante da barragem hidrelétrica de Tucuruí. A atividade reprodutiva ocorreu a jusante da barragem. Esta atividade reprodutiva coincidiu com o aumento da vazão, oxigênio dissolvido. O segundo descreveu a estrutura testicular e a ultraestrutura de células germinativas de Hypophthalmus marginatus durante a espermatogênese. H. marginatus apresentaram testículos filiformes, o parênquima testicular é composto por células da linhagem espermatogênica e células de Sertoli. As células espermatogênicas estão organizadas em cistos espermáticos. Durante a espermiogênese as espermatídes não apresentaram rotação nuclear, o centríolo proximal é perpendicular ao centríolo distal, característico da espermiogênese do tipo III. Morfologicamente os espermatozoides apresentaram cabeça ovóide sem acrossoma, um núcleo condensado e uma fossa nuclear rasa, peça central curta com um único longo flagelo, que exibe a estrutura do axonema típico de nove pares de microtúbulos periféricos e um central. A peça final é fina com apenas microtúbulos periféricos. O terceiro capítulo analisou a morfologia dos espermatozóides de Hypophthalmus marginatus, Ageneiosus ucayalensis e Auchenipterichthys longimanus. Os resultados demostraram que algumas características evidenciadas nos espermatozoides de Hypophthalmus marginatus, Ageneiosus ucayalensis e Auchenipterichthys longimanus permanecem conservadas, como a cabeça sem acrossoma, peça intermediária, uniflagelar e axonema clássico de 9+2 microtúbulos. Estas informações podem contribuir para a gestão do recurso pesqueiro e subsidiar o aproveitamento de H. marginatus na aquicultura. Bem como contribuir para os estudos filogenéticos entre os grupos de Siluriformes.

O objetivo do trabalho foi descrever o ciclo reprodutivo e o desenvolvimento embrionário de L. ankeri em condições de laboratório, assim como descrever a morfologia do estômago de larvas zoea I, zoea II e último estágio larval, relacionando com a sua funcionalidade, além dos apêndices bucais de zoea I. Os camarões foram obtidos de uma empresa de aquariofilia marinha do estado da Bahia e mantidos no Laboratório de Aquicultura da Universidade Federal do Pará. No laboratório os camarões foram distribuídos em tanques acoplados a um sistema de recirculação de água. Para a realização dos experimentos sobre o ciclo reprodutivo e desenvolvimento embrionário, os camarões foram separados em casais em cada tanque. Um total de oito casais foram observados durante cinco ciclos consecutivos, no qual foi verificado o tempo de desenvolvimento embrionário, tempo entre desovas, tempo entre ninhadas e o tempo de desenvolvimento da porção ovariana da gônada, além da coloração do ovário e dos ovos. Para as análises dos estômagos e apêndices bucais, foram utilizados larvas no estágio zoea I, zoea II e último estágio larval. As amostras foram tratadas conforme Abrunhosa et al. (1997). Dos oito casais analisados no estudo, foi possível registrar 40 desovas em um total de 189 dias. O tempo de desenvolvimento embrionário variou de 11 a 13 dias (11,7 ± 0,18; média ± DP). O período de incubação dos ovos foi simultâneo ao período de desenvolvimento do ovário, ocorrendo a ecdise pré-acasalamento e a desova entre 12 e 24 horas após a eclosão das larvas. A coloração do ovário variou de tons de cinza claro a tons laranja avermelhado, desde a gônada esgotada até desenvolvida, respectivamente. O desenvolvimento embrionário foi caracterizado em 11 períodos, com as larvas eclodindo com pouca reserva vitelínica, mas que são capazes de mudar para o estágio seguinte sem a presença de alimento. A coloração dos ovos variou de tons laranja avermelhado à marrom acinzentado, a partir do momento da desova até perto da eclosão, respectivamente. Em relação às análises dos estômagos e apêndices bucais, foi possível observar que as larvas de L. ankeri apresentam estruturas em sua morfologia que são capazes de capturar e digerir alimentos a partir do primeiro estágio larval, e que sofrem modificações significativas ao longo do seu desenvolvimento, sendo capazes de ingerir alimentos pequenos e moles, como microalgas e náuplios de Artemia nos primeiros estágios larvais, até alimentos duros e maiores, como ração comercial, no último estágio larval. Conclui-se que L. ankeri possui um ciclo reprodutivo relativamente rápido e contínuo e que suas larvas apresentam estômagos e apêndices bucais funcionais, podendo ser alimentadas já nas primeiras horas após a eclosão.

A ostreicultura é uma atividade em franco crescimento tanto em nível nacional, como no estado do Pará. Essa atividade é desenvolvida em dois diferentes sistemas de cultivo: flutuante (balsas ou long line) e fixo (mesas), porém ainda não se sabe qual sistema é mais eficiente quanto ao desempenho produtivo das ostras. Neste sentido, a hipótese é de que o sistema de cultivo interfere diretamente na sobrevivência, crescimento e a ação de predadores. Diante do exposto, o objetivo da pesquisa é avaliar qual o sistema de cultivo é mais eficiente, considerando o desempenho zootécnico e econômico. Para isto será montado um experimento na comunidade de Nova Olinda, município de Augusto Correa, a qual apresenta os dois sistemas de cultivo supracitados. O desempenho zootécnico das ostras será avaliado por meio de um experimento com delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e sete repetições totalizando 14 unidades experimentais. Ao longo da fase experimental o manejo do cultivo de ostras nos dois sistemas será realizado em três fases: 1) fase de berçário (sementes); 2) fase intermediária (juvenis); e 3) fase de engorda (adultas).  O manejo e a limpeza das ostras acontecerão, mensalmente, para a retirada, contagem e classificação de predadores e incrustantes. Além do mais, serão realizadas mensalmente as medidas biométricas de altura (A), comprimento (C) e largura (L), com o auxílio de um paquímetro de precisão de 0,05 mm para o acompanhamento do crescimento das ostras, na proporção de 10% do número total de animais vivos e o peso (p). Serão realizadas também, análises de parâmetros de qualidade de água nos dois sistemas.  Sendo realizados, mensalmente, os teores de oxigênio dissolvido (mg/L) pelo oxímetro digital, salinidade por meio de um refratômetro, e as medidas de temperatura (°C) ([média ± desvio]) e pH ([média ± desvio]) serão aferidas com um peagâmetro digital. O desempenho econômico de cada sistema será avaliado por meio de uma análise de custos. Os dados serão analisados por uma (ANOVA). Quando “F” for significativo, as médias de cada tratamento serão comparadas pelo teste de Tukey (p<0,05). Com isto, espera-se saber qual o melhor sistema de cultivo, no que refere ao desempenho econômico e zootécnico.

A ostreicultura é uma atividade em franco crescimento tanto em nível nacional, como no estado do Pará. Essa atividade é desenvolvida em dois diferentes sistemas de cultivo: flutuante (balsas ou long line) e fixo (mesas), porém ainda não se sabe qual sistema é mais eficiente quanto ao desempenho produtivo das ostras. Neste sentido, a hipótese é de que o sistema de cultivo interfere diretamente na sobrevivência, crescimento e a ação de predadores. Diante do exposto, o objetivo da pesquisa é avaliar qual o sistema de cultivo é mais eficiente, considerando o desempenho zootécnico e econômico. Para isto será montado um experimento na comunidade de Nova Olinda, município de Augusto Correa, a qual apresenta os dois sistemas de cultivo supracitados. O desempenho zootécnico das ostras será avaliado por meio de um experimento com delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e sete repetições totalizando 14 unidades experimentais. Ao longo da fase experimental o manejo do cultivo de ostras nos dois sistemas será realizado em três fases: 1) fase de berçário (sementes); 2) fase intermediária (juvenis); e 3) fase de engorda (adultas).  O manejo e a limpeza das ostras acontecerão, mensalmente, para a retirada, contagem e classificação de predadores e incrustantes. Além do mais, serão realizadas mensalmente as medidas biométricas de altura (A), comprimento (C) e largura (L), com o auxílio de um paquímetro de precisão de 0,05 mm para o acompanhamento do crescimento das ostras, na proporção de 10% do número total de animais vivos e o peso (p). Serão realizadas também, análises de parâmetros de qualidade de água nos dois sistemas.  Sendo realizados, mensalmente, os teores de oxigênio dissolvido (mg/L) pelo oxímetro digital, salinidade por meio de um refratômetro, e as medidas de temperatura (°C) ([média ± desvio]) e pH ([média ± desvio]) serão aferidas com um peagâmetro digital. O desempenho econômico de cada sistema será avaliado por meio de uma análise de custos. Os dados serão analisados por uma (ANOVA). Quando “F” for significativo, as médias de cada tratamento serão comparadas pelo teste de Tukey (p<0,05). Com isto, espera-se saber qual o melhor sistema de cultivo, no que refere ao desempenho econômico e zootécnico.

Um dos aspectos relevantes a se considerar para o sucesso durante a produção in vitro (PIV) de embriões é a constituição dos meios que compõem as etapas da biotecnologia reprodutiva. Os meios precisam suprir as necessidades metabólicas tanto dos gametas, durante a maturação oocitária e capacitação espermática, quanto do embrião durante as primeiras divisões celulares. A maior parte dos protocolos de PIV utiliza algum soro sanguíneo na composição dos meios como fonte de hormônios, proteínas, fatores de crescimento e nutrientes. Por outro lado, o soro contém citocinas, vitaminas e muitas outras substâncias que podem afetar a maturação, a fertilização e o desenvolvimento embrionário. Diversos trabalhos vêm reportando a utilização de Plasma Rico em Plaquetas (PRP) como alternativa para utilização de soros fetais durante o cultivo de células, principalmente de células tronco. Outros estudos demonstraram que o PRP está repleto de fatores de crescimento, como FGF, TGFβ, PDGF, IGF e EGF, bem como fatores de ligação como fibrinogênio e serotonina, vitais para a cultura celular e foliculogênese. Portanto, este trabalho tem por objetivo avaliar a utilização de PRP em substituição ao soro fetal bovino (SFB) durante a maturação de oócitos utilizados na produção in vitro de embriões bovinos. Os complexos cúmulos-oócitos (CCOs) foram distribuídos nos seguintes grupos experimentais durante a maturação in vitro (MIV): Grupo G1 (Meio de MIV com adição de 5% de PRP); Grupo G2 (Meio de MIV com adição de 5% de PRP mais 5% de SFB); Grupo G3 (Meio de MIV com adição de 5% de SFB); e grupo G4 (Meio de MIV sem adição de PRP e/ou SFB); . Após 20 horas de maturação, os CCOs foram passados para a placa de fecundação contendo o meio TALP FERT livre de soros. Aproximadamente 24 horas após a fertilização, os prováveis zigotos foram transferidos para gotas com meio SOF (“Synthetic fluid oviduct”) contendo 10% de SFB. foram avaliadas as taxas de clivagem e formação de blastocistos nos dias 2 e 7, do desenvolvimento embrionário, respectivamente. Também foi avaliada a qualidade dos CCOs maturados a partir da análise de expressão gênica de alguns marcadores genéticos. Os resultados demonstraram que não houveram diferenças significativas em relação aos grupos experimentais no tocante a taxas de produção de embriões (tanto nas primeiras clivagens quanto na formação de blastocistos) evidenciando que o PRP pode se tornar uma alternativa mais barata na PIVE em comparação ao SFB.
Palavras-chave: Embrião; Soro fetal bovino; Maturação in vitro; Plasma Rico em Plaqueta

O camarão-da-Amazônia Macrobrachium amazonicum é um recurso pesqueiro explorado com fins de subsistência e comerciais em todo o estado do Pará, sendo consumido por membros de todas as classes sociais. O objetivo deste estudo foi analisar o perfil do consumidor do camarão-da-Amazônia no estado do Pará. Entre fevereiro e agosto de 2019 foi realizada a aplicação de um total de 1.260 questionários à consumidores de pescado dos municípios de Belém (390), Cametá (296), Tucuruí (288), Altamira (83), Santarém (120) e Breves (83). As informações obtidas foram tabuladas em planilhas eletrônicas e apresentadas por meio de estatística descritiva. Constatou-se que 92,3% do público abordado consumia o crustáceo e que 81,9% deste total possuía renda familiar mensal de até dois salários mínimos. Em termos de frequência, 78,2% declarou consumir o produto pelo menos uma vez por semana. A preferência de 71,7% dos entrevistados era pelo camarão inteiro e 54,2% priorizavam a aquisição do produto vivo ou fresco. Apesar do poder aquisitivo relativamente baixo dos consumidores, o camarão-da Amazônia apresenta um mercado atraente no estado do Pará, inclusive para o produto sem beneficiamento.

O trabalho foi dividido em duas etapas. A primeira com o objetivo de descrever a técnica de anestesia do nervo pudendo em búfalos jovens e adultos e avaliar seus efeitos motores e sensitivos no pênis, prepúcio, mucosa prepucial, testículos e escroto, além da ocorrência de exposição espontânea ou não do pênis. A segunda foi comparar os efeitos do bloqueio paravertebral isolado e associado ao bloqueio do nervo torácico lateral nas regiões da de flanco e glândula mamária. Nas duas etapas, utilizando lidocaína a 2%. Na primeira etapa do experimento, foram utilizados 13 búfalos machos da raça Murrah: adultos (GA, n=7) e jovens (GJ, n=6). Observou-se a ocorrência ou não de bloqueio motor (BM), por meio da inspeção direta do relaxamento da musculatura; para o bloqueio sensitivo (BS) foi utilizada agulha hipodérmica no intuito de buscar respostas à dor. O período de bloqueio motor e sensitivo foi determinado a partir da apresentação de relaxamento e não reação aos estímulos dolorosos, avaliados a cada 20 minutos até retorno do vigor e dor. A exposição do pênis ocorreu em 83% e 85.7%, iniciaram 20.2±17 e 19.6±10.1, durando 91.6±84.2 e 110±179.6, no GJ e GA, respectivamente. O BS do pênis não ocorreu em nenhum grupo. O BM do escroto ocorreu em 100% em ambos os grupos, iniciou 10.8±4.9 e 9.8±5.6, durando 138.3±51.9 e 139.2±83.5, no GJ e GA, respectivamente. O BS do escroto ocorreu de forma U ou B em 83.2% e 100%, iniciou 11.5±7.7 e 17.5±7.2, durando 103.8±80.9 e 108.3±94.9, no GJ e GA, respectivamente. Na segunda etapa foram utilizadas no experimento 12 búfalas, mestiças das raças Mediterrâneo e Murrah.  Foi feita a contenção, em seguida a avaliação da sensibilidade cutânea e a assepsia. O bloqueio paravertebral da lombar (BPV), foi feito entre as vertebras T13-L1, L1-L2, L2-L3, L3-L4 e L4-L5.  O bloqueio do nervo torácico lateral (BTL) foi feito com uma única infiltração na lateral da região torácica, passando uma linha imaginária na horizontal, seria a 4 cm de altura acima da tuberosidade do olecrano e 10 cm após o membro anterior (MA). Após os bloqueios anestésicos, a avaliação cutânea foi feita, utilizando uma pinça dente de rato, nos momentos (min.): 0, 5, 10 sendo repetidos de 10 em 10 minutos, até o 60. Ambos os bloqueios foram eficientes em anestesiar as regiões do flanco e ventral. A anestesia ocorreu em 83% e 91.3% na fossa paralombar (BPV), de 91.3% e 91.3% na lateral (L) e 83% e 91.3% na região ventral (RV), nos BPV) e paravertebral associado ao torácico lateral (BPV+BTL) respectivamente. Porém, ambos os bloqueios não foram eficientes em anestesiar os tetos anteriores (TA), a parte caudal do úbere (UCl) e os tetos posteriores (TP), anestesiando apenas 16.6% dos animais.  Foi na porção cranial do úbere (UCr) que ocorreu a maior diferenças entres os bloqueios, sendo 24.9% no BPV e 58.1% no (BPV+TL). Desta forma, verificou-se a eficiência das técnicas nas duas etapas experimentais.

A utilização do Doppler associado à ultrassonografia bidimensional revela informações imediatas a respeito da arquitetura vascular e aspectos hemodinâmicos da artéria testicular, revelando ser uma técnica que detecta alterações no fluxo sanguíneo oriundos de desordens vasculares e teciduais, sendo útil e com alto potencial para avaliação no exame andrológico. O objetivo deste estudo foi descrever a avaliação ultrassonográfica em modo Doppler, determinando a ecogenicidade de animais jovens e adultos, bem como os valores dopplervelocimétricos da artéria testicular relacionando com a qualidade seminal de búfalos mantidos em central de reprodução. Foram utilizados 18 búfalos de raças Murrah e Mediterrâneo, sendo 13 animais púberes e 5 búfalos adultos mantidos em central de reprodução. Os animais foram submetidos a medidas de biometria testicular e logo em seguida as avaliações por ultrassonografia modo B para análise de ecogenicidade do parênquima testicular e Doppler colorido para registrar os parâmetros velocimétricos da artéria testicular. Foram encontradas lesões no parênquima testicular de três animais adultos e os outros dois mostraram normalidade no exame ultrassonográfico. Os animais adultos foram submetidos a colheita de sêmen por vagina artificial uma vez por semana durante cinco semanas totalizando 25 ejaculados, sendo realizada análises macro e microscópicas pré-congelação. Após a congelação, foram realizadas análises de cinética espermática por meio do CASA e análises de viabilidade e funcionalidade espermática por citometria de fluxo. Os animais púberes apresentaram padrão homogêneo de ecogenicidade com regiões lineares hiperecoicas levemente tortuosas ao longo do parênquima testicular. A avaliação ultrassonográfica em modo Doppler foi possível ser realizada somente na artéria supratesticular localizada no cordão espermático tanto em animais púberes quanto em adultos. Os parâmetros analisados pelo CASA e citometria de fluxo não revelaram diferenças significativas na qualidade do sêmen de animais com e sem alterações testiculares. Portanto, os búfalos mantidos em central de reprodução mesmo apresentando alterações testiculares produziram sêmen dentro dos padrões estabelecidos para congelação, mostrando que essas mudanças de ecogenicidades e lesões no escroto não influenciaram na produção e qualidade seminal.

O objetivo do trabalho foi avaliar as características de carcaça, componentes não carcaça e aspectos nutricionais da carne de cordeiros terminados em confinamento com adição de óleo de babaçu ou buriti. Vinte e um cordeiros, peso médio inicial de 18±3 kg, castrados, ½ Santa Inês x ½ Dorper, foram distribuídos em delineamento blocos completos desbalanceados. Os tratamentos consistiram em três dietas isonitrogenadas, com relação volumoso:concentrado 30:70, dieta controle (CON), sem adição de óleo, e dietas com adição de 4%, com base na matéria seca, de óleo de babaçu (OBA) ou buriti (OBU). Os animais receberam a dieta em confinamento com duração de 60 dias, dez de adaptação e 50 experimentais. Após esse período foram submetidos a jejum de sólidos de 16 horas e abatidos. Dois contrastes foram avaliados: dieta controle versus dietas com óleos e óleo de babaçu versus óleo de buriti (P<0,05) e para os atributos relacionados à análise sensorial, utilizou-se teste de Kruskal-Wallis (P<0,05). Nas avaliações realizadas no animal, na carcaça e componentes não carcaça a inclusão do óleo de babaçu ou buriti não promoveu efeito (P>0,05) no peso vivo ao abate, peso da carcaça quente, peso da carcaça fria, quebra por resfriamento, pH final, área de olho de lombo, espessura de gordura, peso e rendimentos dos cortes, exceto paleta e costela e peso e rendimento de componentes não carcaça, exceto peso e rendimento do rúmen. O tratamento com óleo de babaçu reduziu o rendimento de carcaça quente e fria e aumentou o peso e rendimento do rúmen. O tratamento com adição de óleo de buriti diminuiu o rendimento da paleta e aumentou os da costela e gordura perirrenal. Nas avaliações realizadas no músculo Longissimus dorsi, a adição dos óleos vegetais não alterou (P>0,05) variáveis de luminosidade, intensidade de vermelho, intensidade de amarelo, perda de peso por cocção, capacidade de retenção de água, teor de proteína, concentração de ácidos graxos saturados, ácido rumênico (C18:2c9t11-CLA) e vacênico (C18:1t11) e não houve diferença (P>0,05) nas variáveis sensoriais da carne (cor, aroma, maciez, suculência e aceitação global). Entre os óleos, a dieta OBU aumentou (P<0,05) o teor de lipídios e reduziu a força de cisalhamento e teor de umidade da carne. A dieta OBA reduziu (P<0,05) a concentração de ácido graxo monoinsaturado-cis, porém aumentou (P<0,05) a concentração de ácido graxo monoinsaturado-trans, ácido graxo de cadeia média, ácido graxo de cadeia ramificada, intermediários da biohidrogenação, C18:1t10, relação t10:t11, TOTALC18:0, índice de atividade da enzima dessaturasestearoyl-CoA e ácido graxo poli-insaturado nos tecidos dos cordeiros e aumentou ácido graxo linoleico (C18:2n6) e araquidônico (C20:4n6), somente no músculo Longissumus dorsi, e CLAt10c12, somente no tecido adiposo subcutâneo. Óleo de babaçu ou buriti pode ser adicionado na dieta de cordeiros terminados em confinamento, sem importantes alterações nas características de carcaça, cortes comerciais e componentes não carcaça, o que promove carne de qualidade e boa aceitação. Adicionalmente, óleo de babaçu eleva o valor nutricional da carne, pelo aumento de ácido graxos desejáveis nos tecidos dos cordeiros e diminui os ácidos graxos totais.

A análise morfométrica refere-se ao emprego de diferentes medidas em imagens captadas manualmente ou digitalmente, com objetivo de estimar e comparar mudanças estruturais em todos os tipos de células. O estudo da morfometria espermática, cuja finalidade é estimar e comparar mudanças estruturais no espermatozóide, é de fundamental importância para a compreensão da morfologia e função espermática. Estudos relacionados à reprodução do primata neotropical Sapajus apella, os apontam como um modelo biológico com grande potencial na biotecnologia de reprodução. Os objetivos do presente estudo foram: descrever e avaliar alterações na morfometria espermática em macacos-prego (Sapajus apella), antes e após a etapa de resfriamento do sêmen in natura diluído em água de coco em pó (ACP-118®) e com adição do antioxidante trolox (100 ou 150 µM), e também, verificar a relação das concentrações do antioxidante trolox com a morfometria espermática. Foram obtidas imagens de espermatozoides dos esfregaços de sêmen, corados com eosina/nigrosina, de seis indivíduos de S. apella (n = 6), mantidos em cativeiro no Centro Nacional de Primatas (Ananindeua-PA). Os espermatozóides foram mensurados quanto aos parâmetros da cabeça: área [A], perímetro [P], comprimento [L], largura [W]. As imagens foram gravadas pelo programa NIS Elements. Apenas os espermatozoides morfologicamente normais foram avaliados. As medições foram realizadas com o software Image J ® usando a ferramenta Threshold, Wand (rastreamento) e Straight (linha segmentada). Os dados foram avaliados utilizando a análise de variância (ANOVA), seguindo da diferença menos significativa pelo teste Student-Newman-Keuls (SNK) como teste post hoc, e um valor P <0,05 foi considerado como estatisticamente significativo. Foram encontrados os seguintes resultados, para um total de 7.537 células espermáticas medidas:  a) Antes do resfriamento, I (controle {ACP-118®}) A= 3.74 ± 0.24 µm², P= 16.11 ± 1.03 µm, C= 1.35 ± 0.10 µm, L= 0.83 ± 0.08 µm; II (ACP-118® + Trolox 100 μg) A= 3.69 ± 0.25 µm², P= 15.93 ± 1.07 µm, C= 1.33 ± 0.11 µm, L= 0.83 ± 0.8 µm; III (ACP-118® + Trolox 150 μg) A= 3.07 ± 0.28 µm², P= 15.94 ± 1.17 µm, C= 1.34 ± 0.11 µm, L= 0.83 ± 0.12 µm; b) Pós resfriamento, I (controle {ACP-118®}) A= 3.45 ± 0.24 µm², P= 14.99 ± 1.05 µm, C= 1.26 ± 0.11 µm, L= 0.78 ± 0.07 µm; II (ACP-118® + Trolox 100 μg) A= 3.46 ± 0.32 µm², P= 15.06 ± 0.6 µm, C= 1.26 ± 0.13 µm, L= 0.81 ± 0.09 µm; III (ACP-118® + Trolox 150 μg) A= 3.44 ± 0.31 µm², P= 14.36 ± 1.33 µm, C= 1.21 ± 0.14 µm, L= 0.78 ± 0.09 µm. Em conclusão, observamos que o resfriamento reduziu as dimensões da cabeça dos espermatozoides, e que a morfometria espermática pode ser usada como uma ferramenta complementar para as análises de sêmen, e também avaliar a criorresistencia de amostras a serem congeladas.

O objetivo deste estudo foi avaliar se a concentração dos níveis de AMH apresentaria correlação com população folicular (PF) ovariana e se a PF ovariana apresentaria relação com a produção in vitro de embriões na espécie bubalina. Foram utilizadas 47 búfalas (Babalus bubalis) multíparas, 19 búfalas passaram por até 6 OPUs nas quais foram realizadas as contagens dos folículos ovarianos maiores que 3 mm, visando realizar a correlação entre a PF ovariana com os níveis de AMH. Um grupo com 28 búfalas passou por uma única OPU para coletar oócitos que serviram para FIV (fertilização in-vitro) com objetivo de fazer a correlação dos níveis de AMH e a produção in in-vitro de embriões. Ao final de cada OPU sempre foi feito a coleta de sangue para avaliação dos níveis de AMH. Foram divididos dois grupos de doadoras a partir da sua PF, sendo o grupo 1 constituído por doadoras que apresentaram PF acima da média geral e o grupo 2 com doadoras que apresentaram PF abaixo da média geral, posteriormente foi realizado a correlação da concentração de AMH e a PF de cada grupo. Para avaliar se havia correlação entre a produção de embriões e os níveis de AMH, foram separadas as doadoras de acordo com os grupos de PF estabelecidos anteriormente e correlacionados com a produção de embriões, estabelecendo uma relação com o nível de AMH. Todos os dados foram analisados na plataforma SAS University Edition (2019), sendo calculados a média e o desvio padrão, bem como, foi realizado Analise de Correlação de Pearson, para verificar a correlação entre o nível de AMH, população folicular, quantidade de oócitos aspirados, oócitos para FIV e oócitos viáveis. Os dados (população folicular, nível de AMH e produção in-vitro de embriões) foram submetidos a Análise de Variância (ANOVA) e as médias de foram submetidas ao Teste de Tukey, com nível de significância de 5%. Das 19 doadoras avaliadas foram obtidas médias de 194,74±95,17, 13,76±4,55, 8,64±6,13, 5,17±4,52 e 2,62±3,11 para o nível de AMH, população folicular, média de oócitos recuperados, média de oócitos para FIV e média de oócitos viáveis para FIV respectivamente. Em relação a correlação da população folicular com o nível de AMH foi obtido correlação positiva, r: 0.55 e p: <0,0001. Ao avaliar os grupos de produção folicular 1 e 2, foi obtido no grupo 1, 22 doadoras com médias de 18,71±4,37 e 192,67±78,43 para PF e AMH respectivamente e no grupo 2, 25 doadoras com médias de 9,91±2,41 e 149,26±66,9 para PF e AMH respectivamente. Foram observadas diferenças estatísticas (P< 0,05) entre os grupos apresentados. Na avaliação da relação da produção de embriões com o nível de AMH foi observado 28 doadoras dentro dos grupos 1 e 2 que produziram embriões. O grupo 1 com 13 animais apresentou média de 2,61±2,43 embriões e o grupo 2 com 15 animais apresentou média de 0,53±0,91 embriões. A avaliação entre os grupos apresentou diferença estatística (P< 0,05). Podemos concluir que o AMH pode ser utilizado como uma ferramenta para seleção de doadoras com maior produção folicular e assim selecionar fêmeas que venha apresentar melhores resultados em programas de produção de embriões in-vitro. 

Objetivou-se avaliar a síntese de proteína microbiana a partir da excreção de derivados de purinas, o volume de excreções diárias de creatinina, bem como comparar os métodos de coleta de urina, sendo um período de coleta de seis dias consecutivos, utilizando a coleta de urina total nos primeiros cinco dias, com a coleta de urina spot no sexto dia, 4 horas após a alimentação. Foram utilizados 26 ovinos mestiços Dorper-Santa Inês, terminados em confinamento, com delineamento experimental em blocos inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e sete repetições. Os animais foram alimentados com volumoso:concentrado, sendo a proporção 40:60, formuladas para serem isonitrogenadas. O volumoso (silagem de milho- Zea Mays), será fornecido com diferentes fontes de concentrado, onde cada fonte irá compor um tratamento, sendo o concentrado padrão (CP - soja farelo e milho grão) a dieta controle (TC - torta de cupuaçu), (TT - torta de tucumã) e (GOS - soja grão acrescida de óleo de soja). 

O hormônio anti-Mülleriano (AMH), também conhecido como Muller Inhibitory Substance (MIS), é expresso pelas células de Sertoli do testículos fetais. O AMH desempenha um papel importante na indução da regressão dos ductos de Muller no feto masculino, desencadeando na diferenciação sexual, entretanto seu papel no desenvolvimento gonadal ainda requer mais investigações. O objetivo deste trabalho foi realizar a morfometria dos túbulos seminíferos e a quantificação celular, com posterior análise da imunolocalização de AMH em fetos bovinos de diferentes idades com o intuito de investigar o papel do hormônio durante o desenvolvimento gonadal. Treze pares de testículos de fetos bovinos de idades de 4 a 8 meses (24-98 CRL) foram coletados em abatedouro local, fixados em 10% de formaldeído durante 24 horas, processados para histologia convencional e incluídos em parafina. Para a morfometria e quantificação celular os cortes histológicos de 5µm foram corados com hematoxilina e eosina. Para a imunolocalização de AMH, os cortes foram desparafinizados, rehidratados e incubados com o anticorpo anti-AMH (SC 28912) de acordo com instruções do fabricante, e em seguida revelados com DAB e corados com Hematoxilina. As lâminas foram visualizadas utilizando o fotomicroscópio Eclipse Ci-E (Nikon Corporation, Tóquio, Japão) e o software NIS-Elements Basic Research - NIKON Versão 4.0. A anise estatística foi realizada utilizando-se o teste ANOVA com um nível de significância de 5%, e pós-teste de Tukey no software SigmaPlot 12.1. Os resultados foram apresentados em média ± s.d. para diâmetro tubular de 47,5 (± 5,1), 47,1 (± 4,5), 43,7 (± 3,9), 48,2 (± 4,2) e 42,1 (± 3,2) μm; células de Sertoli de 7,4 (± 6,2), 11,7 (± 2,2), 12,8 (± 1,9), 12,6 (± 1,7) e 11,8 (± 1,9), e número de gonócitos 1,4 (± 0,8) 1,1 (± 0,7), 0,6 (± 0,7 ), 1,5 ± 0,7 e 0,9 (± 0,6) visualizados em 4, 5, 6, 7 e 8 meses, respectivamente. Como resultado, o diâmetro tubular não aumentou entre 4 e 5 meses, porém aos 6 e 8 meses os menores diâmetros foram observados. Quanto à quantificação das células de Sertoli, observou-se aumento gradual e significativo entre 4 e 7 meses (p <0,05). Além disso, as idades fetais mostraram diferença significativa no número de células de Sertoli e germinativas (p <0,05). No entanto, não há estudos na literatura sobre idade fetal e proporção de células de Sertoli e números de células germinativas. A imunomarcação foi observada nas células de Sertoli, dentro dos cordões sexuais (túbulos seminíferos em desenvolvimento) em todas as idades e não foi observado nos gonócitos e tecido intersticial. Considerando-se que o papel AMH no desenvolvimento gonadal não é bem compreendido, este é o primeiro relato da imunolocalização de AMH em testículo de fetos bovinos com idade gestacional mais avançada e mostrou a produção de AMH durante o desenvolvimento fetal masculino. Estudos futuros poderiam elucidar os mecanismos moleculares da proteína AMH no desenvolvimento testicular e na fisiologia de fetos bovinos.

Este trabalho avaliará a técnica anestésica epidural pela anatomia da região sacrococcígea e analisará a resposta fisiológica das búfalas frente as ações farmacodinâmicas do cloridrato de lidocaína 2% e levobupivacaína 0,5% associados ou não a morfina, buscando saber se permitirão a laparoscopia pelos flancos e coleta de fragmentos hepáticos e ovarianos para biópsia.A avaliação da resposta fisiológica será feita destacando o período de latência anestésica; intensidade de bloqueio motor e bloqueio sensitivo;frequência cardíaca, respiratória e de movimentos ruminais e temperatura retal;intensidade de bloqueio sensitivo, frequência cardíaca e respiratória no momento exato da incisão do flanco, da inflação com CO2 no abdome, da coleta do fragmento hepático e ovariano, da desinsuflação do CO2 e da sutura. Serão utilizadas 10 búfalas mestiças MurrahxMediterrâneo. Cada búfala será pesada por um cálculo a partir do perímetro torácico. Após a epidural, serão avaliados frequência cardíaca, respiratória e de movimentos ruminais, temperatura retal antes e depois do ato anestésico, e escore de bloqueio motor e sensitivo e duração de bloqueio nervoso durante o trans-anestésico até finalizar o período anestésico e cirúrgico. O primeiro tratamento será a administração por via epidural de 0,1mg/Kg de cloridrato de lidocaína 2% associada a 0,0625mg/Kg de cloridrato de levobupivacaína 0,5% e o segundo tratamento corresponderá ao mesmo protocolo anterior associado ao sulfato de morfina na dose de 0,05mg/Kg diluída em 0,05mL de soro/Kg. Para determinar o período de latência, o estímulo doloroso por pinçamento será adotado na região do flanco até o surgimento do bloqueio sensitivo. Para o escore de bloqueio motor, será observado o relaxamento da musculatura da região do flanco e permanência quadrupedal. O período de bloqueio sensitivo será mensurado a partir do momento em que as búfalas não reagirem aos estímulos dolorosos na região do flanco até o momento de retorno doloroso no flanco. A sensibilidade dolorosa será avaliada a partir da provocação de estímulos dolorosos com a pinça de Kelly pelo flanco até que cesse o bloqueio anestésico. A frequência cardíaca, respiratória e de movimentos ruminais, assim como a temperatura retal serão mensurados no pré e trans-anestésico até o final do bloqueio.

O objetivo o trabalho foi avaliar a inclusão de dietas alternativas na qualidade da carne e patê de fígado de cordeiros, e nos parâmetros toxicológicos sub crônicas em ratos. Foram utilizados 24 cordeiros machos. As dietas foram constituídas de volumoso a base de silagem de milho (40%) e concentrado (60%), com substituições parciais de milho e farelo de soja por 45% de torta de cupuaçu, 30,9% de torta de dendê e 17,6% de torta de tucumã, fornecidas durante 84 dias. Após o período de alimentação os animais foram abatidos e coletado Longissimus lumborum, e para produção dos patês foram coletados fígado e gordura omental. A qualidade das carnes e patês foram avaliados pelas análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais. Para determinar os parâmetros toxicológicos foram utilizados 50 ratos da linhagem Wistar, com 25 machos e 25 fêmeas. O grupo controle foi alimentado com ração comercial e os demais tratamentos com inclusões de patês de fígado de cordeiros, durante 30 dias, em seguida os animais foram anestesiados e o sangue e fígado coletados para as análises bioquímicas e histológicas e submetidos a eutanásia. As dietas influenciaram (P ˂ 0,05) nos teores de lipídeos, proteínas, valor calórico, perda de peso por cocção, cor e textura instrumental das carnes de cordeiros e que apenas a maciez e suculência diferiram segundo avaliação sensorial. A melhor condição de processo do patê foi com 40% de fígado, 10% gordura, 35% de água e 65ºC por 20 minutos de pasteurizado. A umidade, lipídeos, proteínas, carboidratos, valor calórico e cor dos fígados diferiram, e o maior teor lipídico de 4,86% e menor de carboidratos 2,74% foram encontrados nos tratamentos com torta de tucumã. O patê elaborado com fígado de cordeiro alimentados com torta de dendê, obteve o maior valor calórico 193,05 kcal/100g e todos os produtos atenderam a qualidade microbiológica preconizada pela legislação. Nos parâmetros sensoriais foi observado efeito significativo no aroma de fígado e dureza. As dietas também influenciaram nos triglicerídeos dos ratos com teor máximo 89,6 (mg/dL) e amilase, 567,2 (U/L) e nas fêmeas o valor de 172,8 (U/L) de transaminase glutâmico pirúvica - TGP foi significativo (P < 0,05), no tratamento com patê de cordeiro alimentado com torta de dendê. O colesterol total apresentou variação de 53,6 a 58,8 (mg/dL) nos machos e 60,6 a 69,8 (mg/dL) nas fêmeas. As dietas não influenciaram significativamente nos níveis de glicemia dos animais, no entanto, as com inclusão de patês, nos machos e fêmeas foram obtidos os maiores valores. O uso de tortas em dietas podem ser consideradas uma fonte alternativa de ingredientes na alimentação de cordeiros, pois contribuem com as propriedades nutricionais, físico-químicas e sensoriais das carnes e patês de fígado e que o patê de acordo com as quantidades inseridas na alimentação, não apresentaram toxicidade sub crônica, apesar dos níveis elevados de triglicerídeos e amilase nos machos e no TGP, das fêmeas, as dietas não alteraram as estruturas das células hepáticas.

O tambaqui (Colossoma macropomum, CUVIER, 1818), nativo da Amazônia, é a segunda espécie mais cultivada no Brasil, apesar de existirem poucos estudos relacionados à sua alimentação com coprodutos da agroindústria. Nesse contexto, a agroindústria do dendê (Elaeis guineensis) no Pará, pela sua destacada área plantada, disponibiliza grande quantidade de coprodutos, que podem ser usados em rações. Entretanto, a utilização segura de um ingrediente alternativodepende da obtenção de bons índices de desempenho zootécnico, além da avaliação da sua digestibilidade, efeito sobre a qualidade da carne e eficiência econômica. Dessa forma, esta pesquisa objetivou avaliar a qualidade nutricional do farelo de palmisteemtambaquis a partir da realização de duas etapas. A primeira etapa reuniu os resultados de dois experimentos. No experimento 1, em sistema fechado (recirculação), 120 tambaquis (16,35 ± 0,61 g) receberam cinco dietas com 0, 25, 50, 75 e 100% de substituição de milho pelo farelo de palmiste durante 75 dias, sendo avaliados o desempenho, variáveis hematológicas e bioquímicas e composição do músculo. A dieta com 25% de substituição promoveu melhor biomassa final, enquanto que em T75 e T100 houve prejuízos na conversão alimentar, no aproveitamento da proteína dietética e os níveis de colesterol plasmático e de neutrófilos revelaram alterações significativas no metabolismo animal. No segundo experimento, em sistema aberto (viveiros de terra), 240 peixes (15,52 ± 1,84g), receberam duas dietas com 0 e 25% de substituição (que promoveu melhor biomassa no experimento 1) durante 184 dias, sendo avaliados os efeitos no desempenho, eficiência econômica, rendimento de quatro formas de comercialização (eviscerado, tronco limpo, lombinho e costela) e características físicas e químicas do músculo. Nestas condições semelhantes a um cultivo comercial, a proporção testada não comprometeu as variáveis testadas, se apresentando como uma alternativa segura, além de reduzir o percentual de gordura no músculo e apresentar eficiência econômica, desde que o preço de obtenção do coproduto não ultrapasse 26,4% do preço do milho. A segundaetapa avaliou a digestibilidade dofarelo de palmiste, em duas fases de vida do tambaqui, fase 1 (4,45 ± 1,18 g) e fase 2 (115,91 ± 4,01 g), sendo demonstrado que o peso corporal não interferiu na capacidade do tambaqui em digerir o farelo de palmiste e o aproveitamento da proteína foi considerado satisfatório (63,29%), o que faz deste ingrediente uma potencial fonte alternativa de proteína em rações para a espécie.

O presente trabalho objetivou avaliar os efeitos do óleo de coco virgem no desempenho zootécnico e sanitário de tambaqui e sua ação antimicrobiana. Para tanto, foram realizados teste in vitro utilizando o óleo de coco contra Ichthyophthirius multifiliis, Aeromonas hydrophila e Saprolegnia parasítica para avaliação dos seus efeitos antimicrobianos. Além disso, juvenis de tambaquis de tambaquis (n=360; 3,03±0,65g e 5,64±0,50cm) foram distribuídos em um delineamento contendo seis dietas experimentais com níveis crescentes de substituição de óleo de soja pelo óleo de coco virgem (OCV - 0%-T1, 25%-T2, 50%-T3, 75%-T4 e 100%-T5) mais uma dieta contendo 15% de ácido láurico (T6 - principal ácido graxo do óleo de coco), todos com 3 repetições, durante 90 dias. Biometrias mensais foram realizadas para avaliação do desempenho zootécnico e ao final do experimento os peixes (n=72) foram sacrificados para avaliação da composição corporal e índice hepato, espleno e viscerossomático. No momento da biometria final também foram realizadas coletas sanguíneas dos peixes (n=108) para medição de triglicerídeos, colesterol e proteínas plasmáticas totais. Após a suplementação dietética, 96 peixes (20,42±3,34g e 9,23±0,49cm) foram injetados intraperitonealmente com Aeromonas hydrophila, na concentração 1 x 10⁸ UFC.g^-1, e então distribuídos em recipientes com 10L de água em sistema estático e oxigenação constante, na densidade de 4 peixes/repetição. Foram desafiados com o patógeno 12 peixes de cada tratamento (T1 a T6), além de 12 peixes sem injeção (CSI) e 12 peixes somente com solução salina estéril (CSS), que constituíam os controles experimentais, todos com três repetições. Foram realizadas observações durante 10 dias, determinando a mortalidade acumulada a cada 24h, os sinais clínicos típicos da aeromoniose e classificação da intensificação da infecção. Alíquotas de sangue foram coletadas para avaliação dos metabólitos, eritrograma, leucograma e tombograma dos peixes durante e após 10 dias do desafio patogênico. Os dados foram avaliados quanto a sua normalidade e submetidos ao teste de homocedasticidade. Após verificação da normalidade os dados foram submetidos a análise de variância (ANOVA) e sendo F significativo as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Dados que não atenderam as premissas da ANOVA foram submetidos ao teste não paramétrico de Kruskal-Wallis e posteriormente ao teste de DUNN para comparação dos postos. O ácido láurico mostrou efeito fungistático a partir de 400mg/L e diminuição da contagem bacteriana a partir de 1g/L, já para o íctio o ácido láurico promoveu mortalidade a partir de 40mg/L, enquanto que o óleo de coco apresentou influência na velocidade de crescimento do fungo, não apresentou efeitos sobre a bactéria e apesar de alterar a morfologia do íctio permitiu o desenvolvimento de formas terontes. Os peixes suplementados apresentaram melhoria no desempenho zootécnico somente a partir de 60 dias de alimentação com maiores valores para peso final, ganho de peso, biomassa e ganho em biomassa. No entanto, ao final de 90 dias, os juvenis de tambaqui alimentados com rações contendo 50% e 75% de OCV apresentaram os maiores valores de peso final, biomassa, ganho de biomassa, ganho de peso, taxa de crescimento específico para peso e uniformidade para peso. Os peixes dos diferentes tratamentos não apresentaram diferença estatística entre os tratamentos para o índice viscerossomático, hepatossomático e esplenossomático. Em relação composição centesimal, a quantidade de proteína bruta corporal nos juvenis de tambaquis, após experimento, foi maior nos peixes dos tratamentos alimentados com 50% e 75% de OCV na dieta, sendo os menores valores encontrados para os peixes alimentados com 25% de OCV e para os das dietas contendo 100% de OCV. A matéria seca apresentou elevação à medida que os níveis de óleo de coco aumentaram na dieta. Já o teor de extrato etéreo e as cinzas não diferiram entre os tratamentos. Em relação aos metabólitos plasmáticos o colesterol e triglicerídeos diminuíram com dietas contendo ácido láurico e 50% de OCV, enquanto que o índice glicêmico aumentou e as proteínas totais não se alteraram. A alimentação dos tambaquis com óleo de coco virgem (OCV) influenciou positivamente na resistência dos peixes e no aparecimento dos sinais clínicos quando adicionado 25%, 50% e 75% de OCV à ração durante 192 horas. No entanto, a incorporação  com 100% de OCV apresentou 100% de mortalidade após 48 horas de infecção. Os sinais clínicos da aeromoniose encontrados nos peixes desafiados não foram observados apenas nos tratamentos com 25% e 50% de adição de óleo de coco, assim como nos tratamentos controles. Os tratamentos OCV apresentaram maiores valores de proteínas plasmáticas totais e glicemia em resposta ao desafio com A. hydrophila quando comparados aos peixes alimentados com 0% de OCV e ácido láurico, apresentando menores valores de lactato com 25% e 50% de suplementação. A infecção ocasionou anemia hemolítica nos com 0%, 25% e 100% de OCV, além do ácido láurico, com melhores respostas a aeromoniose dos peixes alimentados com 50% de OCV. Desta forma, é possível assumir que o animal alimentado com a ração suplementada com óleo de coco apresenta benefícios ao desempenho zootécnico e sanitário do tambaqui, recomendando-se a adição de 50% de OCV. Além do que, o ácido láurico apresenta efeitos in vitro contra patógenos de peixes.

Em virtude do crescente desenvolvimentos de técnicas de automação na indústria da carne e a necessidade em se obter respostas com maior velocidade e padronização, objetivou-se com este estudo predizer características teciduais da carcaça e de cortes comerciais a partir de mensurações obtidas por VIA - vídeo image analysis, realizadas em carcaças frias de cordeiros deslanados, utilizando três técnicas regressivas de aprendizado de máquina para a formação de modelos preditivos, Stepwise, LASSO e Elastic Net. Foram utilizadas informações de 72 carcaças de animais machos castrados, com idade entre 8 e 11 meses, e peso de carcaça fria de 16,13±3,98 kg. Após o período de resfriamento as carcaças foram imageadas e as fotos armazenadas para posterior processamento com o software ImageJ2, onde foram demarcadas três diferentes delimitações em cada carcaça, carcaça inteira, cortes comerciais e segmentação transversal, para cada uma foram calculados oito descritores de forma: área, perímetro, largura, comprimento, além de  convexidade, solidicidade, proporção e circularidade,para as delimitações da segmentação transversal, ainda foram obtidas razões entre áreas, larguras e comprimentos de cada par. Com base nas diferentes delimitações determinadas na carcaça, foram estabelecidos quatro conjuntos de dados, denominados descriptors sets (DSs), aos quais foi adicionada a informação PCF como variável preditora, gerando mais quatro DSs’.O banco formado a partir dos DSs foi randomicamente dividido em treinamento e teste, sendo o banco de treinamento combinado a técnica k-foldcross-validation, a fim de possibilitar o processamento na técnica stepwise uma redução por PLS-R foi realizada. Para a avaliação da performance dos modelos, utilizou-se as métricas RMSE, R2 e BIAS, que foram ranqueadas no intuito de se determinar mais precisamente qual o melhor modelo, dos 552 modelos preditivos formados, de modo geral a presença do PCF, melhorou os ajustes em todas as técnicas, ainda assim o Stepwise apresentou os piores ajustes para todas as variáveis testadas, LASSO e elastic net mantiveram comportamento semelhante, contudo com base no critério de parcimônia o LASSO formou modelos mais simplificados e com bons ajustes, dos descritores testados houve prevalecia para os mais simples com área, perímetro, largura, comprimento, a convexidade mais representativa para os modelos voltados para características de musculo e gordura, circularidade nos modelos DS1 e DS1’ e DS3’. Para as variáveis testadas neste estudo, os descritores de forma propostos, foram eficientes em sua maioria na predição de variáveis teciduais e de peso, dos DSs testados LASSO DS1’ apresentou melhores ajustes para variáveis como músculo total, gordura total seguido de cortes como, paleta, lombo, costela, LASSO DS3 foi melhor na predição de variáveis de gordura, total, do pernil, paleta e peso da costela LASSO DS4’. Os descritores obtidos a partir do processamento de imagens são eficientes na predição de características teciduais de cordeiros deslanados e a técnica que apresentou melhor ajustes para este estudo foi o LASSO.

Objetivou-se com o presente trabalho, determinar o efeito de intensidades de desfolhação sobre as características morfogênicas, estruturais e produtivas de Panicum maximum cv. Tanzânia durante as estações climáticas seca de 2017 e chuvosa de 2018, em região de clima tropical Am. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos correspondentes a intensidade de desfolhação, baseada no resíduo mantido na área 15; 25; 35; 45 e 55 cm, com seis repetições, sendo a unidade experimental correspondendo parcelas de 12 m² a campo. Foram avaliados o tempo de rebrota do capim, as características morfogênicas, taxa de aparecimento de foliar (TApF), filocrono (Filo), taxa de alongamento foliar (TAlF), taxa de senescência foliar (TSeF), duração de vida da folha (DVF) e taxa de alongamento de colmo (TAlC), as características estruturais do dossel, tamanho final de folha (TFF), número de folhas vivas (NFV), densidade populacional de perfilhos (DPP), altura, índice de área foliar (IAF), taxa de aparecimento de perfilhos (TAP), taxa de mortalidade de perfilhos (TMP) e taxa de sobrevivência de perfilhos (TSP), e características produtivas, acúmulo de MS total, produção de lamina foliar, colmo e material morto. A média das variáveis dos tratamentos dentro de cada estação climática foi submetida a análise de variância e o desdobramento da interação entre as intensidades e a estação climática foram efetuados quando significativos pelo teste F com significância de 5%. As médias foram analisadas por contrastes polinomiais ortogonais utilizando o procedimento PROC MIXES do software SAS. Foi observado interação entre a intensidade de desfolhação x estação climática (p<0,05) para as variáveis Filo, TSeF, DVF, TFF, NFV, altura, TMP, acúmulo de matéria seca total, produção de lâmina foliar e produção de material morto. As variáveis DPP e IAF foram afetadas apenas pela intensidade de desfolhação (p<0,05), enquanto na TAlF foi observado apenas efeito entre estações climáticas (p<0,05).  Já as variáveis TApF, TAP, TSP e produção diária de forragem, tiveram efeito tanto da intensidade de desfolhação, quanto da estação climática (p<0,05). A intensidade de desfolhação altera as características morfogênicas e estruturais do capim-Tanzânia.

O presente estudo investigou o efeito das mudanças na precipitação sobre os componentes hidrológicos e os possíveis impactos dos mesmos sobre a diversidade e densidade da comunidade mesozooplanctônica do estuário do Emboraí Velho, Norte do Brasil. As coletas foram realizadas durante marés de sizígia, em duas estações fixas localizadas ao longo do estuário (estação superior-E1 e médio-E2). As campanhas de campo ocorreram nos meses de janeiro e abril (período chuvoso), e agosto e novembro (período seco) de 2018. As amostras do zooplâncton foram obtidas utilizando-se redes cônicas de plâncton com aberturas de malha de 200 μm (equipadas com fluxômetros mecânicos), ao longo de um período de 25 h, em intervalos regulares de 3 horas, resultando em um total de 72 amostras.Simultaneamente, as medidas de salinidade e temperatura foram determinadas através de CTDO’s, sendo os registros realizados a cada 10 minutos. Adicionalmente, foram coletadas amostras subsuperficiais de água, através de garrafas de Niskin, para determinação do pH, da turbidez, e das concentrações de clorofila-a e oxigênio dissolvido-OD. O aumento do regime pluviométrico, característico dos primeiros meses do ano na região Amazônica, foi responsável por oscilações nas variáveis ambientais. A salinidade aumentou significativamente de 21,77±7,83, no período chuvoso, a 25,87±7,40, no período seco (F= 5,21; p> 0,05). Não foi evidenciado um padrão de variação sazonal para turbidez, e para as concentrações de clorofila-a e OD.Um total de 26 espécies foram identificadas, com destaque para os copépodos Acartia lilljeborgi (2.708± 4.955 ind.m^-3), Pseudodiaptomus marshi (130±230 ind.m^-3), P. richardi (429±713 ind.m^-3), Paracalanus quasimodo, (559±828 ind.m^-3), Euterpina acuntifrons(339±677 ind.m^-3), Oithona hebes(247±327 ind.m^-3)eO. oswaldocruzi (56±97 ind.m^-3), e para os Appendicularia O. dioica (745±1.280 ind.m^-3), as quais constituíram as espécies dominantes no ambiente em estudo. A partir dos resultados obtidos foi possível evidenciar que a alternância da dominância das espécies identificadas esteve determinada por suas tolerâncias às variações de salinidade e pelas taxas de recrutamento, estando a composição e densidade do mesozooplâncton do estuário do Emboraí fortemnte influenciadas pela variação sazonal dos fatores físicos e químicos da água, como observado previamente em outros estuários da região.

Os objetivos da presente pesquisa foram descrever uma técnica de esplenectomia e comparar os aspectos clínicos, hematológicos, bioquímicos, parasitológicos, patológicos e moleculares da anaplasmose em bubalinos e bovinos inoculados experimentalmente com estirpe AmRio 2 de A. marginale. No artigo um, foram utilizados quatro bubalinos Murrah e quatro bovinos mestiços. Dois animais de cada espécie foram esplenectomizados através do 12º espaço intercostal esquerdo e amostras de sangue foram colhidas em momentos pré e pós a cirurgia para realização de hemograma e bioquímica. A técnica utilizada apresentou boa aplicabilidade e foi considerada segura. Os bovinos esplenectomizados apresentaram maiores alterações no hemograma após a cirurgia. No artigo dois, os animais do estudo anterior foram infestados com um grama (1g) de larvas de Rhipicephalus (Boophilus) microplus e foram inoculados com estirpe AmRio 2 de A. marginale. No 21º dia após infestação, foi realizada a coleta dos carrapatos para detecção de cópias de DNA da riquétsia através de Semi-Nested PCR (snPCR) para os genes alvo msp5 e msp1α. Os bovinos apresentaram em média 87±33 carrapatos/animal, enquanto que, os bubalinos apresentaram em média 49±19 carrapatos/animal. Os carrapatos coletados foram positivos nas snPCR´s. No artigo três, os animais do estudo anterior foram utilizados para comparar os aspectos clínicos, hemato-bioquímicos, parasitológicos, patológicos e moleculares após infecção de estirpe AmRio 2 de A. marginale. Foram realizados exames clínicos, hemograma, hematócrito, avaliação de riquetsemia, necropsia e histopatologia, snPCR para os genes alvos msp5 e msp1α de A. marginale nas amostras de sangue dos animais, além de, sequenciamento do gene msp1α. Apenas dois bovinos esplenectomizados apresentaram anaplasmose. O período de incubação nestes animais foi de 25,5 dias e os mesmos morreram em média 63 dias após inoculação da estirpe. Os achados de necropsia caracterizaram-se por carcaça pálida, vesícula biliar repleta e distendida. À histopatologia, verificou-se infiltração de macrófagos e linfócitos em diversos órgãos. À snPCR para os genes msp5 e msp1α foi positiva em todos os animais. Entretanto, o sequenciamento revelou cinco animais com sequências de aminoácidos da estirpe AmRio 2. Os bovinos esplenectomizados morreram em virtude de anaplasmose provocada pela estirpe inoculada e os bubalinos não apresentaram alterações clínicas.

A preguiça-comum (Bradypus variegatus) é encontrada em remanescentes florestais urbanos, em razão do crescimento desordenado das atividades antrópicas. O que tem movido a destruição das áreas de ocorrência natural da espécie. Assim, cada vez mais são encontradas vítimas de traumas em áreas urbanas. Podendo apresentar lesões na região craniofacial, ocasionando na limitação de alimentar-se de forma voluntaria. Sendo indicado suporte nutricional enteral nesses animais que necessitam de alimentação prolongada. Dessa maneira, o presente estudo tem como propósito consolidar base cirúrgica, visando o aprimoramento da técnica de esofagostomia cervical direcionada a essa espécie, empregando-se cateter vesical de demora (Foley, 2 vias, látex siliconizado, numeração 08 a 16 Fr/Ch), como sonda esofágica. Foi utilizado 11 exemplares anatômicos glicerinados de preguiça-comum, sendo 08 filhotes e 03 adultos, do acervo anatômico do Hospital Veterinário da Universidade Federal do Pará (HSAS/UFPA), obtidas no período de 2013 a 2017. Dos quais, cinco peças (quatro filhotes e um adulto), foram desempenhada radiografia contrastada com Sulfato de Bário a 100%, usando volume de 1 a 2 ml (filhote) e 4 ml (adulto), nas projeções ortogonais (laterolateral esquerda e ventrodorsal), usando aparelho radiográfico X-House/Orion. Onde notou-se que o traçado esofágico não pode ser determinado com precisão na posição ventrodorsal, em virtude da dificuldade de posicionar as peças anatômicas durante o exame. Ao passo que, na posição laterolateral esquerda, o esôfago estendeu-se do 9ª ao 11ª espaço intercostal para os filhotes e 8ª para um espécime adulto. Posteriormente, cercou-se do estudo morfométrico e anatomotopografica do esôfago cervical nas peças. O qual, o esôfago cervical apresentou média de 2,58/0,25 cm (filhote) e 6,6/ 0,43 cm (adulto), localizando inicialmente dorsal a cartilagem cricóidea da laringe e acompanha pela esquerda a traqueia ao longo da região cervical até adentrar a cavidade torácica, estabelecendo sintopia com a artéria carótida comum esquerda e veia jugular externa. A lateralidade esquerda do esôfago ocorre a partir do 4° e 7° anel traqueal. Em sequência, instituiu esofagostomia cervical convencional praticado em preguiça-comum conforme abordado em animais domésticos e a esofagostomia cervical empregada em tamanduá-bandeira (Myrmecophaga tridactyla) que foi adaptada para Bradypus variegatus, consistiu abordar o terço final da região cervical na linha paramediana, a esquerda da linha média, usando sondas de Foley. Constatou-se que a esofagostomia cervical convencional não foi praticável em comparação a abordada em tamanduá-bandeira e averiguou-se que as sondas de Foley nenhuma foi exequível em filhotes, devido ao diâmetro e a presença do balão de retenção na extremidade dessa sonda, mas em adultos, essas sondas de númeração 8, 10, 12 e 14 Fr/Ch foi praticável. Portanto, o conhecimento anatômico, topográfico e radiográfico do esôfago cervical em preguiça-comum, bem como a técnica e o material utilizado nesses animais, torna-se importante para estabelecer para o atendimento clinico cirúrgico em Bradypus variegatus

O maior conhecimento das exigências alimentares, quanto aos minerais, podem servir de base para formulações em dietas de quelônios, como alternativas para corrigir deficiências destes compostos nas rações fornecidas em cativeiro. Este trabalho objetivou avaliar a influência do cálcio na qualidade do ovo e no desempenho produtivo de fêmeas Kinosternon scorpioides na fase de reprodutiva. O experimento foi conduzido no Campus Experimental Ermerson Salimos – Embrapa Amazônia Oriental. Foram utilizados 165 animais,150 fêmeas e 15 machos, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado em 15 unidades experimentais, na relação de 10:1. Os animais foram submetidos a cinco tratamentos com dietas isonutritivas variando apenas os níveis de cálcio (1.7, 2.7, 3.7, 4.7 e 5.7% Ca) em três repetições. Os resultados mostraram que houveram diferenças significativas (p<0,05) no peso da carapaça mais plastrão, rendimento de carcaça e peso dos rins. O maior peso do casco foi observado nas fêmeas que receberam dietas com o maior nível de cálcio (T5), não se diferenciando também nos tratamentos T1, T3 e T4. O maior rendimento de carcaça foi observado nos tratamentos com 3,7% e 4,7% de Ca. O menor rendimento de carcaça foi encontrado no tratamento T2, por ter apresentado o menor peso de carapaça mais plastrão (P<0,05), este também apresentou o maior peso dos rins (p<0,05). Os menores pesos de rins foram registrados nos tratamentos 4,7 e 5,7% Ca. Não houve diferenças significativas no peso vivo, peso da carcaça sem a carapaça, peso do coração, peso do fígado e peso dos ovários (p>0,05). Houve diferença significativa (p<0,05) na produção de ovos, na taxa de postura, no número de ninhos e na conversão alimentar por ovo. Os melhores resultados foram encontrados no tratamento T3 e T4, ou seja, quando as dietas continham entre 3,7% e 4,7% Ca. Níveis de cálcio acima desses valores, com nível de 5,7% Ca não se diferenciam estatisticamente, porém causaram a diminuição em todos os demais parâmetros. Ração com níveis abaixo de 3,7% Ca causaram diminuição significativa na produção de ovos, taxa de postura e quantidade de ninhos. Não houve influências significativas (p>0,05) dos diferentes níveis de cálcio na quantidade na profundidade e ovos por ninho. Houve diferença significativa (p<0,05) no peso dos ovos e na massa de ovos. Os ovos de maior peso foram ovipostos por fêmeas submetidas a 4,7% de cálcio (T4) na dieta. A massa de ovos, o produto entre a produção de ovos e o seu peso, apresentaram melhores resultados nos níveis de 3,7% e 4,7% Ca. Nível baixo de cálcio (1,7% Ca) na dieta de fêmeas em postura causam significativas perdas de peso no ovo. O cálcio na dieta das fêmeas não influenciou (p>0,05) no comprimento e na largura dos ovos. O ciclo de postura foi maior quando a dieta continha 3,7% Ca (T3). Níveis acima de 5,7% ou abaixo até 2,7% Ca diminuíram o ciclo de postura, mas sem significância (P>0,05). No entanto, o nível baixo de cálcio (1,7% Ca) causa diminuição significativa no tamanho do ciclo de postura. O maior consumo de ração foi no tratamento T3, no entanto, este apresentou a maior massa de ovo, e melhor conversão alimentar por ovo, junto ao tratamento T4. Por outro lado, o menor consumo de ração foi registrado nos animais que receberam a dieta com menor nível de cálcio (1,7% Ca), com isso, esses animais ingeriram a menor quantidade de cálcio dentre todos os tratamentos (p<0,05). A maior ingestão de cálcio foi observada no tratamento T5 (5,7% Ca), demonstrando que esse mineral não limita o consumo da ração, visto que, esses animais não diferiram no consumo de ração durante a postura do tratamento de maior consumo (T3). A pior conversão alimentar por ovo foi encontrada no tratamento T2. Nos tratamentos com o maior nível de cálcio (5,7%) a conversão por ovo diminuiu, mas não teve efeito significativo quando comparado com o tratamento de pior conversão (2,7%).  O período de postura teve duração de cinco meses, com início em maio e término em setembro, e foram ovipostos 1058 ovos. O pico de postura ocorreu nos meses de junho e julho com 57,08% de ovoposições. No total, 297 ninhos foram registrados. A maior quantidade de ninhos acompanhou a produção de ovos, ocorrendo também nos meses de junho e julho (63,29%). Não houve diferença significativa na média de ovos por ninho, que foi de 3,455±0,375, a maioria dos ninhos continha entre 3 a 4 ovos (54,20%). Os menores níveis de cálcio e o maior (1,7%, 2,7% e 5,7% Ca) na dieta das fêmeas elevaram a quantidade de ninhos com apenas 1 ovo.  O maior consumo de ração em todos os tratamentos ocorreu no mês de julho, mês de pico de postura. O consumo de ração diferenciou-se significativamente (p<0,05) entre as fêmeas que receberam os variados níveis de cálcio. A média do consumo de ração por fêmea durante o ciclo de postura foi de 1,66g/animal/dia. A largura dos ovos sofreu influência (p<0,05) ao variar os níveis de cálcio na dieta das fêmeas. O tratamento que obteve melhor resultado sobre o parâmetro avaliado foi o que continha 3,7% (p<0,05) de Ca na dieta e o aumento dos níveis de cálcio acima desse valor, como em T4 e T5, não prejudicam a largura dos ovos. No entanto, dietas contendo valores baixos de cálcio na dieta (1,7% e 2,7% Ca), causam significativa diminuição da largura dos ovos. A menor largura dos ovos foi observada no tratamento T2 seguido do T1. Não houve influência do cálcio na força de cisalhamento, nem tanto nas medidas de largura e espessura do musculo dorsal do pescoço. Não houve influência do cálcio na força de cisalhamento, nem nas medidas de largura e espessura do musculo dorsal do pescoço. Os níveis de cálcio total e fosforo total responderam (P<0,05) aos teores de cálcio na dieta das fêmeas. As maiores concentrações desses elementos foram encontradas no sangue de fêmeas alimentadas com 3,7% Ca. O maior (5,7% Ca) e o menor (1,7% Ca) nível de cálcio nível na dieta causaram uma diminuição significativa nos níveis séricos de cálcio total. Sendo que os níveis de cálcio na dieta acima de 3,7% Ca causaram uma queda no fósforo total do sangue. A quantidade de proteína albumina, cálcio ionizado, sódio e potássio não sofreram significativas influências dos tratamentos nutricionais.

O presente estudo teve o objetivo de avaliar como a temperatura de descongelação, a temperatura fisiológica e a temperatura de estresse térmico atuam sobre as características de cinética, de morfologia, de integridade de compartimentos celulares e sobre a capacidade de fecundação de espermatozoides criopreservados bovinos. Conhecendo a capacidade de resistência térmica dos espermatozoides criopreservados torna-se possível otimizar a sua utilização o que é de extrema importância considerando a menor disponibilidade de material genético de animais superiores e a menor fertilidade do sêmen criopreservado. O sêmen de cinco touros Canchim foi selecionado de um banco genético que compreendia 17 touros. Foram utilizadas quatro partidas de sêmen de cada touro que foram submetidas ao T36,0 (tratamento térmico à 36,0 °C), ao T38,0 (tratamento térmico à 38,0 °C) e ao T39,5 (tratamento térmico à 39,5 °C) pelo período máximo de quatro horas. O sêmen foi avaliado em momentos determinados, denominados de 0 h (momento imediatamente após a descongelação), 1 h (uma hora de incubação), 2 h (duas horas de incubação), 3 h (três horas de incubação) e 4 h (quatro horas de incubação) quanto às características de cinética, morfologia, integridade dos compartimentos espermáticos e capacidade fecundante. Todas as temperaturas estudadas foram capazes de causar prejuízos nas características de cinética, de integridade e funcionalidade dos compartimentos espermáticos e na fertilidade das células principalmente a partir da segunda hora de incubação. No entanto a temperatura de 39,5°C não é uma temperatura capaz de gerar uma maior quantidade de danos aos espermatozoides quando comparada com a temperatura fisiológica, o que não era esperado neste estudo. A motilidade total, progressiva e o padrão de movimentação celular são determinantes na produção de embriões in vitro.

Este trabalho analisou tecidos oriundos de ovariectomia parcial, realizadas por 15 videolaparoscopia utilizando pinça bipolar, avaliando e mensurando dano no tecido em 16 ovinos. Seis ovelhas foram testadas, retirando metade do ovário com pinça bipolar por 17 videolaparoscopia por três portais. O corte foi feito no meio do ovário utilizando a pinça 18 bipolar, retirando o fragmento da cavidade. Os fragmentos foram submetidos aos 19 procedimentos histológicos padrões de corte seriado e montagem de lâminas, análise em 20 microscópio e com auxílio do programa “Image J”. Os resultados foram submetidos ao 21 teste estatístico ANOVA e pós teste de Tukay. Todas as lâminas analisadas 22 apresentaram dano mínimo ao tecido representando, em média, 1,8% do total biopsiado. 23 Com isso, esse estudo apresentou baixo percentual de dano no tecido, possibilitando que 24 o mesmo possa ser utilizado em técnicas reprodutivas futuras.

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de dieta contendo coprodutos amazônicos sobre o consumo, digestibilidade, desempenho e característica quantitativa da carcaça de ovinos confinados. Foram utilizados vinte e quatro ovinos mestiços Santa Inês-Dorper, com peso médio inicial de 30±2 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com seis repetições e quatro tratamentos, representados por quatro dietas: controle e três contendo em sua composição, tortas de cupuaçu, tucumã e dendê. As dietas foram formuladas para serem isonitrogenadas e isoenergéticas, com 7% de EE na MS da dieta total, onde 4% do EE foi oriundo das tortas e o restante dos outros constituintes da dieta. Os animais foram avaliados durante 70 dias e pesados no início do experimento e a cada 14 dias, assim como as avaliações morfométricas e com ultrassom. O consumo foi avaliado durante o trigésimo e trigésimo quarto dia, com coleta da dieta ofertada e rejeitada, assim como coleta das fezes, no ensaio de digestibilidade. Posteriormente, os animais foram abatidos para avaliações quantitativas na carcaça. O tratamento com maior ganho de peso médio total foi o controle, e menor ganho, no tratamento que continha torta de tucumã, com ganho total de 8,40 e 3,87 kg, respectivamente. A utilização de coprodutos na nutrição de ruminantes constitui alternativa para diminuir os custos de produção, porém deve ser utilizada de forma coerente com o sistema de criação, para permitir melhores benefícios.

Esta tese objetivou a caracterização química de tortas prensadas de oleaginosas (TPO) e a avaliação in vitro de dietas para ruminantes contendo tortas de oleaginosas, óleos e extratos vegetais da Amazônia como ingredientes moduladores ruminais e da produção de metano, para tal foram desenvolvidos dois experimentos. No primeiro experimento objetivou-se caracterizar a composição de doze TPO e avaliar o efeito do uso de TPO, cinco óleos e dois extratos vegetais amazônicos na cinética de produção de gases in vitro de dietas para ruminantes, usando a técnica semiautomática. Os tratamentos foram arranjados em fatorial inteiramente randomizado, 12×4 (12 TPO, 4 níveis), 2×5×4 (2 tipos de dietas, 5 óleos, 4 doses) e 2×2×4 (2 dietas, 2 extratos, 4 doses) De modo geral, as interações TPO×nível, óleo×dose e extrato×dose não foram significativas (P>0,05), exceto DEIVMS das TPO em 96 h, taxa fermentativa para óleo em dieta com concentrado e CO₂ mg g^-1 MS para os óleos em dieta volumosa. As TPO são alternativas de ingredientes para alimentação de ruminantes, as de castanha-do-pará, coco, pracaxí e babaçu são opções de ingredientes proteicos e a de bacuri como energético e podem ser incluídos em até 30% da MS de dieta a base de silagem de milho sem prejudicar a degradação in vitro às 96 horas. As tortas e seus níveis, em até 30% da dieta, não afetam de forma geral a produção de metano in vitro até 12 horas de incubação. Os óleos de andiroba, copaíba, tucumã e pracaxí e o resíduo do refinamento do óleo de palma adicionados em até 4% do volume total do inóculo não afetam a produção e concentração de gases in vitro às 12 h de incubação. O mesmo para os extratos vegetais obtidos por Ananas erectifolius (curauá) e Luehea divaricate (açoita-cavalo) nas doses administradas até 200ppm na MS da dieta. No experimento dois, objetivou-se determinar o efeito do óleo de tucumã na fermentação in vitro, produção de gases e microbiologia ruminal, usando o Rusitec, em delineamento inteiramente randomizado com três tratamentos e duas repetições (vasos). Os tratamentos foram: dieta controle; dieta com adição de óleo em 0,5% do volume total do vaso (4mL); e dieta com adição de óleo em 1% do volume total do vaso (8mL). As variáveis mensuradas diariamente foram pH, redox, N-NH₃, AGV totais e AGV de cadeia ramificada), produções de gás total, CH₄ e CO₂ (%, mL/d, e mg/gMS). Amostras de DNA para diversidade da microbiota bacteriana (associada à fase líquida – LAM e associada à fase sólida – SAM) As doses de tucumã não afetaram o pH e AGV totais (P<0,05), no entanto alteraram a proporção molar com aumento de propionato e redução de acetato e butirato (P>0,05) e a maior dose de óleo reduziu a produção de CH₄

Células-tronco presentes nos compartimentos da pele são indispensáveis para a manutenção da homeostase, regeneração, reparação tecidual e reconstrução da integridade e funcionalidade após lesões. Em 2001 um protocolo de isolamento de precursores neurais foi adaptado para o isolamento de células-tronco da pele, referidas como “precursores derivados da pele” (SKPs), as quais foram diferenciadas, posteriormente, em células da linhagem germinativa, abrindo, assim, uma via de exploração para aplicações em biotecnologias da reprodução. Outro relevante aspecto sobre a pele, são as metodologias desenvolvidas para sua conservação e manutenção por longos períodos, o que permite a estocagem de suprimento biológico para inúmeras pesquisas, inclusive em biologia da conservação e criobiologia. Nesse contexto, considerando-se a necessidade de novas técnicas que contribuam para a preservação de espécies de primatas neotropicais, este trabalho tem como proposta o isolamento de células derivadas da pele de macacos Sapajus apella buscando-se, em acréscimo, o estabelecimento de um protocolo de criopreservação das amostras para posterior utilização em biotécnicas reprodutivas.

Este projeto visou avaliar as características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne de ovinos alimentados com diferentes tipos de óleos, no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará - IFPA/Campus Castanhal, Pará. Foram utilizados 30 cordeiros machos não castrados, mestiços Santa Inês × Dorper, com peso corporal médio inicial de 21±3 kg, distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com três tratamentos e dez repetições por tratamento, onde cada animal representa uma repetição, em três dietas experimentais: T₁ - óleo de soja integral; T₂ - óleo de soja após processo de fritura; e T₃ - óleo de palma, com nível de 4% de inclusão de óleo. As dietas foram formuladas na proporção volumoso concentrado de 40:60, constituídas de silagem de capim elefante (Pennisetumpurpureum, Schum.) e milho moído, farelo de soja, farelo de trigo, óleo do tratamento, calcário calcítico e ureia. Os animais foram alimentados duas vezes ao dia, às 8h:00 e 16h:00, e o período experimental duração de 80 dias, Após esse período os animaisforam abatidos, após 12 h de jejum alimentar e dieta hídrica. As carcaças foram avaliadas, através de mensurações morfométricas, pH, temperatura, rendimento quente e frio, área de olho de lombo, espessura de gordura de cobertura e marmoreio, além de tipificação da carcaça. Serão feitas análises no músculo Longissimusdorsi, para determinação de cor, pH, perda de peso por cocção, força de cisalhamento e capacidade de retenção de água.Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias das variáveis comparadas por Tukey a 5% de probabilidade, com uso do SAS (2008). Dentre os parâmetros avaliados não houve diferença estatística, portanto, considera-se viável a utilização de qualquer um três tipos de óleo, em função apenas das características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne de ovinos, pois deve ser levado em consideração, também, as questões ambientais, sociais e econômicas, havendo a possibilidade de substituição de alimentos convencionais por óleo residual de fritura e subprodutos da agroindústria na alimentação de ovinos como alternativa interessante.

A espécie bubalina é de grande potencial econômico e industrial, no entanto este potencial está subaproveitado. Isso se deve, entre outros fatores, a baixa eficiência das biotecnologias reprodutivas usadas em búfalos, com destaque para a produção in vitro de embrião (PIVE) que, apesar das limitações, têm se mostrado a mais promissora para a multiplicação de rebanhos bubalinos. Para mudar esse panorama, é essencial conhecer o funcionamento de oócitos e embriões bubalinos. Através das análises de perfil de transcrição usando PCR tempo real e microarranjos tem sido feitos muitos avanços no entendimento do metabolismo e mecanismos de desenvolvimento de embriões de espécies domésticas relacionadas, como os bovinos. E, atualmente, ganharam grandes proporções com o advento da tecnologia de sequenciamento de nova geração (RNAseq). Consequentemente, o entendimento de aspectos moleculares da maturação oocitária e do desenvolvimento embrionário, têm contribuído para a elaboração de meios de cultivo mais adequados as necessidades dos embriões, para a compreensão dos mecanismos genéticos de regulação da maturação oocitária e de ativação do genoma embrionário e dos aspectos moleculares da qualidade oocitária e embrionária. Este trabalho propõe o uso de RNAseq para o estudar o transcriptoma de oócitos maturados e blastocistos bubalinos produzidos in vitro. O conhecimento do perfil de expressão de oócitos e embriões de búfalo poderá auxiliar na elaboração de futuras estratégias de aprimoramento da PIVE.

O objetivo deste trabalho foi estimar a influência de fatores ambientais nas características fenotípicas de produção leiteira, realizar a avaliação genética por meio da estimação das herdabilidades e tendências genéticas para a produção total de leite, e a partir desses dados, gerar um ranking de touros e matrizes geneticamente superiores de búfalos (Bubalus bubalis) provenientes das cinco regiões do Brasil. Foram utilizados dados de controle leiteiro e controle zootécnico perfazendo um total de 9.326 registros de partos de 1969 a 2016, com informações de produção total de leite corrigida para 305 dias (PTL), duração da lactação (DL) e percentual de gordura (%G) de fazendas aderidas à Associação Brasileira dos Criadores de Búfalos, e de Unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Para a análise descritiva realizou-se a ANOVA, utilizando no modelo o efeito fixo de fazenda, estação de parto (EP), interação fazenda*estação de parto e a classe da idade da búfala ao parto (CIBP), e o animal como efeito aleatório. A comparação de médias foi obtida pelo teste de Tukey. A média de produção foi 1.963,42+713,94kg, 281,71+53,89 dias e 7,07+0,86%, com influência dos fatores de fazenda, interação fazenda*EP e CIBP; fazenda, EP e interação fazenda*EP; e CIBP para PTL, DL e %G, respectivamente. As correlações fenotípicas foram 0,32, 0,03 e 0,26 para PTL e DL, PTL e %G, e DL e %G, respectivamente. Para estimação de componentes de variância foram utilizados 3.486 registros de produção total de leite através do programa BLUPF90, posteriormente, foram preditos os valores genéticos dos animais para a produção de leite. As estimativas de tendência genética e fenotípica foram obtidas pelo método de regressão linear fazendo a regressão dos valores genéticos e fenotípicos sobre o ano de parto e ano de produção, respectivamente. A herdabilidade encontrada foi de 0,27 para produção de leite, e a PTA (Predicted Transmitting Ability) de valor mais elevado encontrado neste estudo foi de 203,40 e 207,39 de touros e matrizes, respectivamente. O gráfico de tendência genética formou uma linha quase continua, tendendo a um discreto ganho genético, já a tendência fenotípica demonstrou um avanço na produção de leite principalmente a partir da década de 90. Portanto, A produção de leite, duração da lactação e o percentual de gordura, são características passíveis de seleção, e apesar da baixa magnitude, a herdabilidade encontrada neste estudo ocasionaria ganho genético nos rebanhos caso fossem utilizados touros e matrizes provados e de alto valor genético para a característica estudada, tornando a bubalinocultura uma atividade promissora.

O manejo de peixes em cultivo é um processo estressante que pode causar injúrias aos animais e deixá-los susceptíveis a diversas doenças. Dessa forma, o uso de anestésicos na aquicultura surge com intuito de facilitar o manejo durante o processo produtivo. Dentre os fármacos utilizados, o eugenol é um anestésico natural, que não causa danos ao animal nem ao manipulador e tem sido utilizado largamente nos processos de produção de peixes em cativeiro. No entanto, antes de sua utilização, é necessário estabelecer uma dose ideal para cada espécie e levar em consideração o estágio de vida do animal. Portanto, com o presente trabalho objetivou-se avaliar a eficiência do eugenol como agente anestésico em diferentes fases de vida do acará-bandeira Pterophyllum scalare.   Três experimentos foram conduzidos no Laboratório de Peixes Ornamentais da Faculdade de Engenharia de Pesca do Instituto de Estudos Costeiros da Universidade Federal do Pará, Campus de Bragança. Foram utilizados 180 indivíduos de P.scalare, divididos em três classes de tamanho: alevinos (n=60) com 0,048 ± 0,010 g e 1,16 ± 0,29 cm, juvenis (n=60) com 1,23 ± 0,31 g e 3,37 ± 0,38 cm e adultos (n=60) com 13,53 ± 3,92 g e 6,85 ± 0,78 cm . Os alevinos e juvenis foram selecionados em tamanhos homogêneos e transferidos aleatoriamente para seis aquários de 60 L em uma densidade de estocagem de 10 exemplares por aquário. Em mesma densidade, os adultos foram selecionados em tamanhos homogêneos e transferidos aleatoriamente para seis aquários de 200L. Após novo período de adaptação, 15 dias, os experimentos foram realizados de forma independente em um delineamento experimental inteiramente casualizado com seis concentrações de eugenol (50, 75, 100, 125, 150 e 175 mg L^-1) e dez repetições, considerando cada exemplar como uma repetição. A sobrevivência 96 horas após a indução e recuperação foi de 100% em todas as concentrações avaliadas. Concentrações de eugenol de 50, 75 e 100 mg L^-1 apresentaram maior tempo de indução à anestesia leve em alevinos e juvenis.  Por outro lado, as concentrações anestésicas de 125, 150 e 175 mg L^-1 proporcionaram os menores tempos de indução à anestesia leve nestas fases. As maiores concentrações, 150 e 175 mg L^-1 levaram a um menor tempo de indução dos adultos ao estágio de anestesia leve. No entanto, os indivíduos anestesiados com as concentrações de 50, 75, 100 e 125 mg L^-1 de eugenol apresentaram maior tempo para indução a este estágio de anestesia. Os tempos de indução à anestesia profunda dos alevinos nas concentrações de 50 mg L^-1, seguida da de 75 mg L^-1, foram superiores as demais concentrações de eugenol. Já os exemplares submetidos às concentrações de 100, 125, 150 e 175 mg L^-1 de eugenol demonstraram menor tempo de indução a este estágio de anestesia. O tempo de indução à anestesia profunda dos juvenis na concentração de 50 mg L^-1 de eugenol foi superior as demais concentrações. Já os exemplares submetidos às concentrações de 75, 100, 125, 150 e 175 mg L^-1 de eugenol demonstraram menor tempo de indução a este estágio de anestesia. Adultos submetidos nas concentrações de 50 e 75 mg L^-1 de eugenol apresentaram maior tempo para alcançar o estágio de anestesia profunda, enquanto a concentração de175 mg L^-1 foi a que os peixes apresentaram menor tempo de indução a este estágio de anestesia. As concentrações de 50, 75, 100 e 125 mg L^-1 de eugenol levaram a um menor tempo de recuperação dos alevinos à anestesia profunda. Enquanto os peixes submetidos nas concentrações de 150 e 175 mg L^-1 demonstraram maior tempo recuperação. Os tempos de recuperação dos juvenis submetidos às concentrações de 125, 150 e 175 mg L^-1 de eugenol foram superiores aos das concentrações de 50, 75 e 100 mg L^-1. As diferentes concentrações de eugenol utilizadas para submeter os adultos ao estágio de anestesia profunda não influenciaram significativamente no tempo de recuperação destes indivíduos. Portanto, os experimentos demonstram que o eugenol pode ser considerado um anestésico eficiente para P.scalare. Assim, baseado na dose minimamente eficaz, recomenda-se a concentração de 50 mg L^-1 de eugenol nas classes de tamanho analisadas para fins de manejo, uma vez que o uso de maiores dosagens acarretaria em desperdício do fármaco e maior custo econômico.

O presente estudo teve como objetivo avaliar e comparar as respostas relacionadas à termorregulação corpórea de reprodutores ovinos de raças naturalizadas (Morada Nova e Santa Inês) e raças exóticas (Dorper e Texel), para gerar informações que possam ser usadas na seleção de animais mais produtivos em regiões de clima tropical. O experimento foi conduzindo na Embrapa Pecuária Sudeste, São Carlos-SP, local no qual incide o clima tropical de altitude (Cwa). Foram utilizados 33 machos ovinos de quatro genótipos distintos, puros: Morada Nova (n=8), Santa Inês (n=9), Dorper (n=8) e Texel (n=8), com peso médio de 67,6±6,9 kg e com idade média de 20,1±3,1 meses, mantidos em regime de confinamento, em área com acesso permanente à sombra. O período experimental ocorreu de agosto de 2015 a julho de 2016 e compreendeu quatro estações climáticas. Foram mensuradas, mensalmente, temperatura de superfície corporal por meio de termografia de infravermelho, a espessura de pelame e realizada colheita de sangue. Quinzenalmente, foram avaliadas a temperatura retal, frequência respiratória e frequência cardíaca. Foram coletados fragmentos de pele no verão e inverno. Os efeitos de genótipo e tempo foram considerados no modelo matemático para análise estatística. A espessura de pelame foi maior para os animais Texel ao longo das estações (P<0,05). Foi observada diferença racial nas variáveis fisiológicas estudadas (P<0,05). Menores valores de T3 foi observados para a raça Texel (P<0,05). Foi observada diferença na temperatura de superfície das raças exóticas (P<0,05). Houve diferença nos parâmetros hematológicos e nas características morfológicas de pele de ovinos ao longo das estações do ano. Desta forma, as raças naturalizadas apresentaram maior capacidade termolítica, enquanto a raça Texel se mostrou mais sensível às condições climáticas da região. Ovinos Dorper, apesar de serem considerados como uma raça exótica às regiões tropicais, apresentaram capacidade intermediária de se ajustarem sob condições climáticas adversas.

Este trabalho teve por objetivo avaliar o perfil de características sensoriais e estimativas de qualidade, segundo o grau de frescor, bem como avaliar as relações morfométricas corporais e os rendimentos de cortes de filés em escala industrial de 03 espécies de tucunarés (Tinga, putanga e açú), desembarcados no porto do 11, localizado no lago da Usina Hidrelétrica do município de Tucuruí, Estado do Pará. Foram utilizados 90 exemplares para análise sensorial separados em três grupos por espécies, os atributos sensoriais foram julgados por 30 candidatos de ambos os sexos, com idades variando entre 16 e 45 anos.  Na análise morfométrica e rendimentos de filé os 90 exemplares foram distribuídos em três classes de peso, (F1= <300 g, F2= 301-400 g e F3 = >400 g) em delineamento inteiramente casualisado com 10 repetições por faixa de peso. Os animais foram mensurados quanto ao comprimento total (CT), comprimento padrão (CP), comprimento da cabeça (CC), comprimento do tronco (CTR), altura do tronco (ATR), altura da cabeça (AC) e largura do tronco (LTR). A equipe de julgadores, em consenso, definiu a terminologia mais apropriada, considerando os atributos de aparência visual, sensação olfativa e textura manual, totalizando nove atributos sensoriais, estimando ao final a qualidade do pescado segundo seu grau de frescor. Os dados sensoriais, morfométricos e de rendimentos foram avaliados estatisticamente utilizando o software Statistica 7.0, através da ANOVA e do teste de médias de Tukey, com nível de erro de 5%. Utilizou-se ainda somente para os dados sensoriais o software Primer 6.0 para a análise de componente principal (ACP) para expressar a média dos resultados obtidos na forma gráfica bidimensional. Ambas as espécies obtiveram a estimativa de qualidade sensorial classificada como “Bom”, tendo pontuações do grau de frescor de 28,27 (putanga), 30,53 (açú) e 28,13 (tinga). Verificou-se um percentual de 53,4% das variações explicados pelos dois primeiros fatores (eixos), isto demonstra que os descritores empregados descriminaram satisfatoriamente os peixes analisados. As maiores relações CC/AC e LTR/CTR foram encontradas no tucunaré Açú nas faixas F2 e F3. As relações LTR/CTR e LTR/ATR não apresentaram efeito significativo para as diferentes classes de peso. Para o rendimento de filé sem pele houve uma variação de 40,53% a 47,37%, com melhor rendimento determinado em 39,30% ± 5,75 para o tucunaré Açú na F1 (<300 g).

O trabalho avalia as características tecnológicas dos sistemas de produção, o mercado e o ambiente institucional da pecuária de corte na Amazônia. A tese é composta por quatro capítulos, elaborados a partir de dados oficiais sobre produção, mercados e políticas públicas de investimento, combinadas com a aplicação de métodos estatísticos e econométricos. No primeiro capítulo utilizam-se dois métodos estatísticos multivariados, inicialmente aplica-se análise fatorial para identificar os fatores tecnológicos subjacentes e, a partir dos escores fatoriais, calcula-se um índice para aferir o nível tecnológico dos sistemas de produção de bovinos nos municípios da Amazônia. Também foi utilizada análise de agrupamentos para identificar grupos homogêneos de municípios quanto ao nível de adoção de tecnologias. No segundo capítulo estima-se, a partir de métodos econométricos, uma função de produção do tipo Cobb-Douglas, com o objetivo de avaliar a eficiência econômica dos sistemas de produção de bovinos quanto ao uso dos fatores de produção (pastagens, trabalho e capital), além de identificar o efeito deslocamento causado pelo acesso aos serviços de assistência. O terceiro capítulo avalia o comportamento da produção, mercado e das mudanças no ambiente institucional da pecuária bovina nas últimas três décadas. O quarto capítulo avalia o mercado de bovinos a partir da estimação de um modelo econométrico recursivo de demanda e oferta. A finalidade é quantificar os efeitos de variáveis relevantes como preços, renda, salário rural, crédito rural, entre outras, sobre o comportamento da demanda e da oferta de bovinos para abate. Estes resultados são importantes para orientar os investimentos e as políticas públicas de fomento à pecuária de corte na Amazônia, numa perspectiva de inovação tecnológica e sustentabilidade.

O óleo residual de fritura (ORF) está entre os materiais que representam grandes riscos ao meio ambiente pelo seu alto poder poluente. O aproveitamento desse resíduo na alimentação de ovinos pode ser uma alternativa para minimizar impactos ambientais, aumentar a concentração energética das dietas e reduzir os custos de produção. A presente pesquisa teve por objetivo avaliar o efeito da inclusão ORF em dietas para ovinos, e determinar a concentração ideal de óleo na dieta. O experimento foi conduzido na Universidade Federal Rural da Amazônia - UFRA. Foram utilizados 25 cordeiros machos, inteiros, da raça Santa Inês. Os animais serão alimentados duas vezes e as dietas experimentais foram formuladas na proporção volumoso/concentrado de 50:50, sendo o volumoso composto por silagem de cana e concentrado a base de milho moído, farelo de soja, farelo de trigo, óleo de fritura residual, calcário calcítico e uréia. Foram avaliadas cinco concentrações de ORF, obtido de um microempresário que trabalha exclusivamente na venda de batatas fritas. O óleo integrou as dietas nas concentrações 0; 2; 4; 6 e 8% da matéria seca das dietas. O período experimental teve duração de 21 dias, sendo 14 dias para adaptação e sete dias para coleta total de fornecido, sobras e fezes. Foram determinados o consumo e a digestibilidade da Matéria Seca (MS), Matéria Orgânica (MO), Extrato Etéreo (EE), Proteína Bruta (PB), Fibra em Detergente Neutro (FDN) com correções dos teores de cinzas e proteína, e Fibra em Detergente Ácido (FDA). O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, com cinco concentrações de ORF e cinco repetições por tratamento. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de regressão polinomial através do procedimento REG do SAS (2008) para estimar os ajustes das curvas ao nível de 5% de probabilidade.

O Acará-severo(Heros severus) é uma espécie nativa da bacia amazônica que apresenta grande potencial para piscicultura ornamental, apresentando cores exuberantes além de um valor econômico atrativo no mercado de organismos aquáticos ornamentais. Entretanto há poucas informações científicas sobre as condições ideais de criação para a espécie desde reprodução, larvicultura, nutrição e manejos alimentares. Neste contexto um dos grandes entraves da produção em cativeiro de organismos aquáticos ornamentais é a falta de conhecimento sobre a exigência e manejo nutricional das espécies produzidas. Desta forma o presente trabalho teve como objetivo determinar as frequências e taxas de alimentação na larvicultura e alevinagem de Acará severo, além de estratégias de manejo alimentar a partir ciclos de privação alimentar. Os estudos foram divididos em três experimentos onde: o primeiro objetivou-se determinar a taxa e a frequência alimentar de larvas de H. severus, sendo que o experimento foi realizado em um esquema fatorial 4x2 com quatro taxas de alimentação 100, 150, 200, 250 náuplios de Artemia por larva dia) e duas frequências de alimentação (2 ou 4x ao dia) durante 15 dias (período de larvicultura); no segundo experimento foi avaliado o desempenho produtivo e higidez de alevinos de Acará-severo submetidos a ciclos de privação alimentar: 7/0 sete dias de alimentação e zero dias de privação; 6/1 seis dias de alimentação e um dia de privação; 5/2 cinco dias de alimentação e dois dias de privação e ALT alimentação em dias alternados, durante 90 dias;e no terceiro experimento foram avaliadas taxa e frequência de alimentação para alevinos de acará severo produzidos em sistemas de recirculação, constituindo-se em um experimento utilizando um esquema fatorial 3x2 com três taxas de alimentação (3, 6, 9%PV.dia^-1) e duas frequências alimentares (2 ou 4 alimentações ao dia) durante 90 dias. Ao fim dos experimentos foi realizado a avaliação dos parâmetros zootécnicos e avaliação de higidez (experimentos 2 e 3) pela avaliação hematológica. Os resultados foram submetidos ao teste de Tukey a 5%. Os resultados apontaram que larvas de Acará-severo devem ser alimentadas com 250 náuplios de Artemia divididos em quatro alimentações diárias. Na alevinagem os peixes desta espécie podem ser submetidos a privação alimentar de 1 dia promovendo economia de 10% de ração e 14%na mão de obra, sem que afete desempenho produtivo, o grau de higidez e a sobrevivência dos peixes. A melhor taxa de alimentação para alevinos é de 6% da biomassa e pode ser fornecida duas vezes ao dia sem comprometer índices zootécnicos e hematológicos.

O trabalho visou avaliar respostas termorreguladoras, comportamentais e uso de termografia infravermelha, indicadoras de estresse térmico em búfalas criadas ao sol e à sombra, nas condições climáticas de Cachoeira do Arari, ilha de Marajó, Pará (00°55’37”S e 48°43’48”W),entre outubro e novembro (período seco) de 2015. Foram utilizadas 20 búfalas Murrah, entre dois e três anos de idade e com peso médiode 267,92 ± 28 kg, cíclicas, não-gestantes e não-lactantes, clinicamente saudáveis, e distribuídas aleatoriamente em dois grupos (grupo CS - com sombra e grupo SS - sem sombra), em pastejo contínuo, com acesso à água para beber e sal mineral ad libitum. Foram obtidos dados de temperatura do ar (TA, ºC),umidade relativa do ar (UR, %) e velocidade do vento (VV, m/s).No experimento 1foram avaliadas reações termorreguladoras de búfalas, na presença ou ausência de radiação solar direta, eregistrados dados de temperatura retal (TR), frequência respiratória (FR) e temperatura da superfície corporal (TSC), às6h, 10h, 14h, 18h e 22h. O experimento foi inteiramente casualizado, com delineamento de intercâmbio “crossover”. A análise da termografia infravermelho foi realizada com câmera FLIR T - series T640bx.No experimento 2foi avaliado o comportamento das búfalas, em dois diferentes sistemas de criação, pastagem sem sombra e com sombra, em sistema silvipastoril. A campanha de colheita de dados ocorreu no período seco, em quatro categorias de atividades: pastejo, ruminação, ócio e outras atividades, de forma contínua, visando observação representativa dessas atividades, a cada cinco minutos, com comparação das médias (Tukey a 5%) das variáveis climáticas e de comportamento para medir o efeito do tratamento, turnos e períodos do ano.

A elaboração de meios adequados e específicos para o processo de capacitação espermática, bem como, para o cultivo dos gametas e embriões pode alavancar a eficiência das biotécnicas da reprodução na espécie bubalina. A L-arginina (LA) e a metil β-ciclodextrina (MBCD) tem mostrado resultados promissores ao melhorar a motilidade e induzir a capacitação espermática em varias espécies, no entanto seus efeitos sobre o desenvolvimento do embrionário são poucos conhecidos.  Assim, nossa hipótese é que o uso dessas substâncias como agentes indutores de capacitação como podem melhorar a taxa de fecundação e formação de embriões bubalinos. Para isso, foram avaliados o uso da LA e da MBCD(0,5mM, 0,75mM e 1,5 mM) e heparina como agentes no processo de capacitação espermática e na produção in vitro de embriões bubalinos, através das taxas de exocitose acrossomal, viabilidade espermática, potencial de membrana mitocondrial e fosforilação resíduos de tirosina nos diferentes períodos de incubação (0, 3 e 6 horas) de pré-capacitação. Foram utilizados os fluorocromos, como o isotiocianato de fluoresceína conjugado lectina Pisum sativum (PSA-FITC), o iodeto de 5,5', 6,6'-tetracloro-1,1',3,3'-tetraetilbenzimidazolilcarbocianina (JC-1) e o iodeto de propídio (PI) através da citometria de fluxo. Para analise do estado de fosforilação de resíduos de tirosina o anticorpo anti-fosfotirosina monoclonal conjugado com Alexa Fluor 488 em microscopia de epifluorescência. Além disso, foi determinado também o efeito dos agentes capacitantes na produção in vitro de embriões bubalinos. Nos períodos de 3 e 6 horas de incubação a taxa de lesão de membrana plasmática e acrossomal  foi  maior na concentração 1,5mM de MCBD quando comparado aos demais grupos (0,5mM, 0,75mM) heparina, L-arginina e controle (p<0.05). Quanto ao potencial de membrana mitocondrial as taxas foram semelhantes entre os grupos, porém  houve diminuição do potencial a partir de 3 horas.  Quanto a fosforilação dos resíduos de tirosina houve aumento gradativo a partir de 3 horas, mas não houve diferença entre grupos e entre os períodos de 3 e 6 horas (p>0.05). Já em relação, a produção in vitro de embriões bubalinos à taxas de clivagem e blastocistos foram semelhantes nos  grupos  heparina e CBDM. Porém, não foi observada formação de embriões nos grupos controle negativo e LA. O uso de MBCD na diferentes concentrações apresentaram resultados semelhantes ao controle positivo, demonstrando que MBCD pode ser utilizada como um substituto da heparina.

Com o estudo objetivou-se avaliar o efeito da salinidade e da frequência de alimentação no crescimento, uniformidade e sobrevivência de pós-larvas de acará-bandeira Pterophyllum scalare e acará-severo Heros severus. Foram realizados dois experimentos em delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 5 x 2, com cinco diferentes concentrações de cloreto de sódio (0; 2; 4; 6 e 8 g L^-1), duas frequências alimentares (2 e 4 vezes ao dia) e quatro repetições. Foi observado que a salinidade da água e a frequência alimentar influenciaram significativamente (p < 0,05) no comprimento do tronco e altura do corpo de larvas de acará-bandeira. O diâmetro do olho foi influenciado (p < 0,05) apenas pela salinidade, enquanto que o comprimento padrão final, ganho de comprimento padrão, comprimento da cabeça, comprimento do tronco, comprimento pós-anal, altura da cabeça, altura do corpo, peso final, ganho de peso, taxa de crescimento específico e fator de condição alométrico diferiram significativamente (p < 0,05) pela frequência de alimentação. Na larvicultura do acará-severo, houve diferença significativa (p < 0,05) no comprimento da cabeça, comprimento pós-anal, altura da cabeça e fator de condição alométrico pela salinidade e frequência alimentar. A salinidade da água influenciou significativamente (p < 0,05) o comprimento padrão final, ganho de comprimento padrão, comprimento do tronco, diâmetro do olho, altura do corpo, taxa de sobrevivência e uniformidade em peso. A frequência alimentar influenciou significativamente (p < 0,05) o peso final, ganho de peso e taxa de crescimento específico. Concluiu-se que as pós-larvas de acará-bandeira podem ser cultivadas com salinidade de até 4 g L^-1 sem problemas ao desenvolvimento e sobrevivência. Por outro lado, as pós-larvas de acará-severo obtiveram melhor taxa de sobrevivência em água sem adição de sal. A frequência alimentar de quatro vezes ao dia com náuplios de Artemia é a mais recomendada para ambas as espécies.

Com o presente trabalho objetiovou-se avaliar o efeito de diferentes níveis de vitamina E (acetato de DL-α-tocoferol, 50% ativo) sobre o crescimento, sobrevivência, eficiência alimentar e parâmetros hematológicos e fisiológicos em alevinos de Tambaqui (Colossoma macropomum). Um total de 150 peixes com média inicial de peso de 2,94 ± 0,14 g e comprimento padrão de 4,29 ± 0,07 cm foram dispostos em caixas de fibra de vidro (300L), sistema de recirculação, temperatura de 27 °C e pH, 7,0. A densidade de estocagem foi de 10 peixes por unidade experimental. Assim, foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado com três repetições e cinco tratamentos, denominados pelos níves de inclusão do α-tocoferol na dieta: 0 (controle), 250, 500, 700 e 1000 mg kg-1. Os peixes foram alimentados três vezes ao dia durante 12 semanas. Os resultados indicam que os diferentes níveis de vitamina E não influenciaram a sobrevivência, o desempenho, os índices de rendimento e a eficiência alimentar dos alevinos de tambaqui. Porém, a inclusão de 1000 mg kg-1 de α-tocoferol reduziu (P<0,05) a quantidade de glicose para 80,4 ± 1,85 mg dL-1 em comparação aos tratamentos suplementados com 0 e com 250 mg kg-1 que apresentaram 117,3 ± 9,59 e 126,77 ± 18,94 mg dL-1 de glicose, respectivamente. O hematócrito, a proteína total, o número de eritrócitos, o volume corpuscular médio, a hemoglobina corpuscular média e a concentração de hemoglobina corpuscular média dos alevinos de tambaqui não foram influenciados (P>0,05) pela suplementação. Na contagem diferencial de leucócitos, não houve diferença significativa no número de linfócitos, monócitos e basófilos. Contudo, a quantidade de neutrófilos foi maior no tratamento controle (P<0,05), enquanto o número de eosinófilos e células granulocíticas especiais foi maior nos tratamentos com 700 mg kg-1 e 250 mg kg-1 de α-tocoferol, respectivamente. Apesar da suplementação com vitamina E na dieta não ter influenciado o desempenho de alevinos de tambaqui, a dieta isenta de vitamina E promoveu aumento do número de neutrófilos, demonstrando maior susceptibilidades destes peixes aos processos inflamatórios. Além disso, com base na glicemia, alevinos de tambaqui alimentados com altas concentrações de vitamina E, podem apresentar melhoras na resistência em condições de estresse.

O presente trabalho objetivou o desenvolvimento de protocolos de manutenção e reprodução para a espécie acari zebra, Hypancistrus zebra. Primeiramente foi realizado um estudo prospectivo para avaliação da importância tanto ambiental quanto econômica do peixe zebra sendo então elaborada uma lista de espécies de peixes ornamentais prioritária do rio Xingu para desenvolvimento de tecnologias considerando a demanda de mercado, valor de comercialização, aspectos zootécnicos da espécie e tecnologia de produção disponível. Após essa etapa, quatro experimentos foram conduzidos em laboratório para avaliação de protocolos de criação em cativeiro. Para tanto, foram obtidos 300 exemplares de acari zebra sob a licença de número 38215-2. Os animais passaram por um período de quarentena onde foram aclimatados e mantidos em aquários no laboratório do consórcio Norte Energia. O primeiro experimento avaliou diferentes tipos de abrigo, confeccionados com pedras, tijolo e cano (PCV), para tanto foi utilizado câmeras filmadoras, sendo registrado, tanto o tempo, quanto a presença ou ausência dos animais nos abrigos e o tempo que permanecem fora deles; O segundo experimento foi relacionado a manutenção de animais com diferentes alimentos, sendo testados: Alimentos de origem animal como Artemia salina (Artemia sp.), camarão (Litopenaeus vannamei), mexilhão (Perna perna) e peixe (Cynoscion spp). Foi utilizado também para esse experimento, câmera filmadora onde foi registrado o tempo de procura e permanência de alimentação em cada item testado; No terceiro experimento foram avaliados diferentes protocolos de reprodução: -desova natural com indução hormonal, visando determinar o hormônio ideal e seus níveis mais adequados; -desova natural com indução natural com diferentes níveis de pH, visando determinar as melhores condições para a desova natural em aquários; reprodução natural através de grupos reprodutivos com diferentes proporções sexuais. O quarto experimento avaliou-se os protocolos de manutenção de larvas e juvenis de acaris zebras, para tanto foram avaliadas diferentes taxas e frequências alimentares assim como diferentes densidades estocagem. Como resultados, observou-se que de acordo com os critérios de seleção, o acari zebra é a espécie prioritária na familia loricariidae seguido por Hypancistrus sp2, Baryancistrus xanthelus, Scobinancistrus sp3 e Ancistrus sp4. Na família Potamotrygonidae é a Potamotrygon leopoldi. E na família Cichlidae as espécies Creniciclha regani e Teleociclha spp; O acari zebra tem maior preferência por abrigos confeccionados com argila (tijolo), desta forma pode ser confeccionado com formato e tamanho adequado ao bem estar da espécie. A artemia salina (Artemia sp.) é o alimento preferido do acari zebra e proporcionou maiores valores de ganho de peso e taxa de crescimento específico. A reprodução artificial com uso de hormônios e diferentes pH, precisa ser melhor estudada em acari zebra. Na reprodução natural a utilização 01 macho e 02 fêmeas por aquário produz melhor resultado. Em relação as taxas e frequência alimentar os resultados mostraram que não há diferença significativa entre as variáveis e devem ser alimentados com artemias adultas congeladas 2 vezes ao dia com 10% do seu peso vivo, e podem ser criados em todas as densidades avaliadas de 0,25, 0,50, 1,00 e 2,00 g L-1 dependendo da intenção do criador sem que aja diferença significativa no desempenho, no entanto maiores densidades devem ser analisadas a fim de se determinar uma densidade ideal para o cultivo da espécie.

Este trabalho teve como objetivo realizar um estudo da paratuberculose (PTB) em búfalos no estado do Maranhão. Para isso foi realizada a avaliação do uso da biópsia retal como diagnóstico ante mortem da PTB; dosagens dos teores de cobre, zinco e ferro, assim como, relatar a detecção de Mycobacterium avium subesp. paratuberculosis (Map) em útero e feto de búfalos com PTB. O estudo foi conduzido em duas propriedades no estado do Maranhão (São Mateus e São Luís). Foram realizadas biópsias retais de 140 búfalos e analisadas através da histopatologia, Ziehl-Neelsen (ZN) e PCR em tempo real (qPCR). Pela coloração de ZN, 4,3% (6/140) apresentaram bacilos álcool-ácido resistentes (BAAR) e na qPCR, 5,71% (7/140) tiveram amplificação do material genético. Onze búfalos foram eutanasiados e necropsiados, destes, quatro apresentaram lesões compatíveis com PTB na histopatologia e foram positivas no ZN e qPCR. Para a análise dos teores de microminerais foram utilizados 13 búfalos, foi realizada anteriormente biópsia retal. Sete animais foram positivos para PTB e os outros seis foram negativos. Foi realizada coleta de tecido hepático durante a necropsia. Na dosagem dos microminerais todos os animais com PTB apresentaram níveis abaixo dos valores de referência para Cu e Zn. Observou-se que a média dos teores de Cu dos búfalos com PTB foi 18,0ppm e de Zn 68,6ppm. Nos búfalos negativos, a média dos teores de Cu foi 113,7ppm e de Zn 110,0ppm. Os teores de Fe foram elevados (>670ppm) em todos os animais. Uma fêmea bubalina apresentava-se prenha e em estágio final da enfermidade, sendo submetida à eutanásia. Foram coletados fragmentos de diversos órgãos da fêmea e do feto. Para a detecção de Map foi realizado a extração de DNA dos tecidos coletados, seguida da aplicação da qPCR.  Dos tecidos coletados da fêmea bubalina detectou-se Map no útero, linfonodo mesentérico e intestino. Já no feto detectou-se a presença de Map apenas nos tecidos do sistema digestivo. A biópsia retal demonstrou ser promissora e pode ser empregada, juntamente com outras técnicas, para auxiliar no diagnóstico ante mortem em búfalos de rebanhos com suspeita de PTB. A paratuberculose pode induzir quadros de deficiência mineral ou agravar quadros de subdeficiência, com consequente piora do quadro clínico da doença nos animais. A presença de Map em búfalos ocorre em diferentes órgãos e tecidos, inclusive no sistema reprodutivo, e a transmissão intrauterina pode ser uma importante rota de infecção dentro da cadeia epidemiológica da PTB.

Objetivou-se estudar o comportamento dos índices de características reprodutivas nas fases de acasalamento, postura e eclosão, em sistema de criação em cativeiro, visando nortear manejos adequados para a maior sustentabilidade da atividade. Foi conduzido um estudo no período de 2007 a 2015, em que foram analisados 84 eventos de acasalamento, 742 eventos de postura e 1.979 eventos de eclosão de animais em cativeiro, estes são pertencentes à Coleção Biológica de Muçuãs da Embrapa Amazônia Oriental - BAGAM, localizado no município de Salvaterra, ilha de Marajó-PA. Determinou-se: a estação reprodutiva (entre contínua e sazonal) e a distribuição dos acasalamentos em meses; a duração média do um evento de acasalamento em minutos; a relação macho:fêmea; a duração do período de desenvolvimento do ovo em dias; a estação de postura e a distribuição dos eventos em meses; a frequência de múltiplas posturas por estação reprodutiva; duração média do período de nidificação em minutos; a correlação entre tempo de nidificação e número de ovos; o número de ovos viáveis por período reprodutivo; a correlação entre número, peso, comprimento e largura dos ovos; a análise descritiva para as características biométricas e peso dos ovos; a duração média do período de incubação em dias; a estação de nascimentos; as análises descritivas de peso e medidas corporais para os filhotes e a correlação das variáveis. Os resultados demonstraram estação reprodutiva do tipo sazonal, concentrando os acasalamentos na época mais chuvosa do ano na região, em que a duração média de um evento de acasalamento foi de 00:23 + 00:28 minutos, com proporção macho:fêmea de 2,38 + 1,67. O período de desenvolvimento do ovo foi de 122,98 + 45,38 dias. A distribuição das posturas apresentou uma tendência de clímax entre o final de junho e o inicio de agosto. A duração média de um evento de nidificação foi de 02:57 + 01:19 minutos, de 7.885 no total de ovos postos, apenas 1.935 completaram seu desenvolvimento chegando a eclodir. Os resultados da correlação entre as características biométricas, peso e o número de ovos foram positivos, mas não significativos (P = <0,01). Obteve-se resultados biométricos do ovo de 34,5 mm de comprimento e 18 mm de largura, com peso médio de 7,90 g. A duração média do período de incubação, em dias, foi de 129,31 + 19,57. Os nascimentos se concentraram entre os meses de março a agosto. As correlações fenotípicas das características biométricas com o peso dos filhotes demonstraram que as correlações encontradas são positivas entre todas as variáveis. Portanto, as características reprodutivas estudadas permitem delinear um manejo reprodutivo visando a elaboração de um sistema produtivo de criação em cativeiro par a espécie.

A Toxoplasmose é uma zoonose causada pelo protozoário apicomplexa Toxoplasma gondii, que tem como hospedeiro definitivo os felídeos que eliminam em suas fezes a forma infectante, os oocistos, transmitidos aos mamíferos e aves, principalmente, através da ingestão de alimentos e água contaminados. Devido o búfalo fazer parte da dieta alimentar paraense, são necessários mais estudos para investigar a infecção por T. gondii nesta espécie, uma vez que em seres humanos essa enfermidade pode ocasionar sérios danos à saúde. Com o objetivo de pesquisar a presença do protozoário T. gondii em amostras de sangue e cérebro de búfalos abatidos no município de Belém, através das técnicas de diagnóstico sorológica e molecular, foram coletadas 100 amostras de sangue e encéfalos de búfalos abatidos para consumo na cidade de Belém. Anticorpos IgG anti-T. gondii foram detectadas no soro usando a reação de imunofluorescência indireta (RIFI), onde 14% (14/100) dos búfalos foram soropositivos para T. gondii, com titulações de 64 e 256. A presença do gene B1 de T. gondii nas amostras de sangue e tecido cerebral, foi detectada por reação em cadeia da polimerase (Nested PCR) identificado a positividade em 3% (3/100) de sangue total e 1% (1/100) em tecido cerebral. As amostras positivas pela biologia molecular foram analisadas histologicamente em relação ao tecido cerebral, não havendo sido encontrado cistos ou lesões sugestivas da enfermidade. Este foi o primeiro trabalho a identificar mesmo que em baixas prevalência a presença do material genômico do T. gondii em amostras de búfalos abatidos na cidade de Belém, tornando ainda mais relevante a importância desses animais na cadeia epidemiológica da toxoplasmose como prováveis fontes de infecção principalmente para o ser humano.

Os subprodutos da agroindústria do dendê possuem alta disponibilidade na Amazônia, e no decorrer dos anos, estudos mostram que podem ser alternativas viáveis para a suplementação alimentar de ruminantes, pois apresentam consideráveis teores de proteína e lipídeos, estes por auxiliarem na mitigação da produção de metano entérico, de interesse para a sustentabilidade dos sistemas de produção pecuária. Assim, o trabalho visa avaliar o uso do farelo de dendê na dieta de ovinos, em níveis crescentes de substituição, e seus efeitos na degradabilidade e parâmetros ruminais, além do potencial para mitigar gases de efeito estufa, como o metano.

A meliponicultura tem avançado consideravelmente nos últimos anos e,

como
consequência, aumentaram as demandas por colônias. Entretanto as

técnicas de
produção precisam ser aprimoradas para atingir a escala necessária. A

alimentação das
abelhas é uma das técnicas que precisam ser estudadas, pois existem

longos períodos de
escassez de florada, o que reduz a disponibilidade de alimento para as

abelhas e limita a
produção de colônias. O presente trabalho teve como objetivo estudar

uma alimentação
artificial proteica para Melipona jlavolineata. Foi investigado a

composição nutricional
do alimento natural (pólen estocado) e artificial (a base de extrato de

soja), seus efeitos
sobre a sobrevivência e tamanho dos imaturos e longevidade dos

adultos. O alimento
artificial apresentou composição nutricional diferente à composição

nutricional do pólen
(alimento natural). O alimento artificial é mais rico em carboidratos e

lipídeos, porém
mais pobre em proteinas. Contudo, a diferença não afetou a

sobrevivência e tamanho
dos indivíduos imaturos; foi afetada somente a longevidade dos

indivíduos adultos. É
recomendado que nas próximas fabricações, seja reduzida a

quantidade de açúcar e
adicionado ingredientes com teor de proteína mais elevado. A dieta a

base de extrato de
soja se mostrou um bom substituto para o pólen, mas não perfeito.

Pequenos ajustes de
ingredientes podem ser direcionados a partir dos resultados desse

trabalho para se
chegar a um alimento de melhor qualidade.

Objetivou-se avaliar as características morfogênicas, estruturais e o acúmulo de biomassa do capim Panicum maximum cv. Massai submetidos ou não a diferentes doses de nitrogênio. Utilizou-se um delineamento em blocos casualizados com seis tratamentos (0; 100; 200; 300; 400 e 500 kg de N/ha/ano) e cinco repetições representadas por parcelas de 12 m². Foi utilizada a ureia como fonte de nitrogênio, cujas doses foram divididas em seis aplicações ao longo do período chuvoso, de acordo com os tratamentos. Foram avaliadas as seguintes características: taxa de alongamento de folhas, taxa de alongamento de hastes, taxa de aparecimento de folhas, filocrono, duração de vida da folha, taxa de senescência de folha, comprimento inicial de hastes, comprimento final de hastes, número de folhas vivas, número de folhas senescente, número de folhas mortas, composição morfológica, relação lâmina foliar:haste, altura, densidade populacional de perfilhos, acúmulo de forragem, número de dias de descanso, número de ciclos de corte e composição química. Houve aumento (p<0,05) na taxas de alongamento, aparecimento e senescência de folhas, bem como, no número de folhas vivas, número de folhas senescente e número de folhas mortas por perfilho a medida que aplicou-se o nitrogênio. Por outro lado, a adubação nitrogenada diminui (p<0,05%) o filocrono e a duração de vida das folhas no capim-Massai, o que indica efeito direto do nitrogênio no fluxo de tecidos. Observou-se efeito quadrático (p<0,05) na taxa de alongamento de hastes. Não foi observado efeito no comprimento inicial (p=0,67) e final de hastes (p=0,86). Não houve efeito nos percentuais de lâmina foliar (p=0,25) e material morto (p=0,20). Observou-se aumento (p<0,05) no percentual de hastes e redução (p<0,05) na relação lâmina foliar:haste. Não foi observado efeito na altura (p=0,58) e densidade populacional de perfilhos nos períodos chuvoso (p=0,39) e seco (p=0,35). No entanto foi observado diferença (p<0,05) na média da densidade populacional de perfilhos com maior número de perfilhos no período chuvoso comparado ao seco. Observou-se efeito quadrático (p<0,05) da adubação nitrogenada no acúmulo de forragem por ciclo, acúmulo de forragem diário, acúmulo de forragem total e acúmulo de lâmina foliar. Houve aumento (p<0,05) no acúmulo de hastes. Por outro lado não houve efeito (p=0,10) sobre o acúmulo de material morto. O número de dias de descanso diminuiu (p<0,05) se ajustando ao modelo linear, enquanto que no número de ciclos foi observado efeito quadrático (p<0,05). Houve redução (p<0,05) no percentual de matéria seca e teor de matéria mineral. Por outro lado, a adubação nitrogenada aumentou (p<0,05) os teores de matéria orgânica, proteína bruta e hemicelulose. Não foi observado efeito sobre os teores de fibra insolúvel em detergente neutro (p=0,54) e fibra insolúvel em detergente ácido (p=0,25). A adubação nitrogenada no capim-Massai atua no fluxo de tecidos aumentando a produção de forragem principalmente o componente folha. Aumenta também os teores de proteína. Fazendo com que essa prática seja uma alternativa visando melhorar o desempenho das atividades pecuárias do país o que favorece a utilização deste cultivar em sistemas intensivos de produção. 

Objetivou-se com este estudo predizer características de composição tecidual de

carcaças ovinas classificadas e tipificadas de acordo com o Sistema Europeu de

Classificação de Carcaças. Foram avaliadas 72 carcaças de cordeiros machos,

castrados, oriundas de um ensaio experimental realizado com os grupamentos

genéticos Dorper e Santa Inês, e 3 classes de peso inicial (26, 28 e 32 kg), distribuídos

em bloco inteiramente casualizado, considerando como bloco o efeito do tempo de

confinamento (0, 28, 56 e 84 dias), arranjados em ensaio fatorial 2x3 (GG x CP).

Primeiramente, as carcaças foram classificadas e tipificadas de acordo com o Sistema

Europeu. A avaliação dos efeitos de GG, CP e TC sobre as características de carcaça

(quantitativas, qualitativas e composição tecidual) foi realizada utilizando-se Análise

de Variância para as variáveis contínuas,  e o teste de Scheirer-Ray-Hare para as

categóricas, a  nível de 5% de significância. As variáveis de composição tecidual

foram analisadas seguindo a Classificação de Esquema de Carcaça. As características

qualitativas consideradas foram pH’s inicial e final, temperaturas inicial e final,

textura, cocção, coloração (L, a, b) e perda de resfriamento. As quantitativa foram

Conformação e Acabamento e, as de composição tecidual da carcaça foram totais dos

tecidos e relação entre eles na carcaça e nos cortes. Para análise de associação entre

características foram calculados os coeficientes de correlação de Pearson. Empregou-

se Análises de Agrupamento empregando os algoritmos Ward e Fuzzy, com a

finalidade de agregar os caracteres de composição tecidual. Para obtenção de

equações de predição desses caracteres, aplicou-se a técnica de Regressão de

Mínimos Quadrados Parciais (PLS). 20,83% (15) das carcaças avaliadas foram

classificadas como Esquema de Carcaças Leve (ECL) e 77,17% (57) como Esquema

de Carcaças Pesadas (ECP). Essa classificação foi influenciada pelo tempo de

confinamento, GG e CP. O mesmo ocorreu para PCQ que é a variável determinante

sobre essa classificação. Animais Dorper (16,97 kg) geraram carcaças mais pesadas

que os Santa Inês (16,00 kg). As médias de TC e CP aumentaram gradativamente

conforme o acréscimo dos níveis de cada efeito. Das 15 carcaças consideradas leves,

5 (33,33%) foram Dorper. Nesse esquema de classificação, 20% (3) das carcaças

foram categorizadas como B  e 80% (12) como C e, 60% (9) como qualidade 1 e 40%

(6) como 2. Para as características qualitativas da carcaça, não houve efeito

significativo de GG e CP. Já para ECP, houve efeito de TC, GG e GGxCP sobre os

escores de conformação e acabamento. A CP apresentou influência significativa

apenas sobre a conformação. Maiores CP’s geraram carcaças com escores de

conformação mais elevados, bem como animais de grupamentos genéticos  Dorper

obtiveram maiores frequências para escores de conformação e acabamento de carcaça

melhores. No ECL, para acabamento, somente a GGxCP foi significativo. Para todas

as variáveis de composição tecidual houve efeito significativo do TC e, de CP para Mt

(músculo total da carcaça) e Ot (osso total da pacarcaça). Para ECL, foram obtidos 3

Cluster’s, que demostraram ser correlacionados positivamente com a variável de

gordura inguinal.  Para ECP, foram obtidos 4 Cluster’s para acabamento  e 5 Cluster’s

para conformação, ambas correlacionados com as características de composição

tecidual da carcaça. As equações de predição para caraterísticas teciduais a partir de

conformação, acabamento e PCQ mostraram uma boa predição para o músculo e

gordura total da carcaça, com R2=0,91 e R2=0,87, respectivamente, e ruim para

quantidade de osso , R2 = 0,46 para ECP. Para o ECL a partir de acabamento e PCQ,

as equações mostraram uma boa predição para o músculo total, R2=0,89, e ruins para

as de mais variáveis. Os PCQ e conformação e acabamento são bons preditores de

composição tecidual de carcaça de ovinos em ECP.

Essa tese foi dividida em quatro experimentos e teve como objetivo geral avaliar a influência do clima sobre os mecanismos adaptativos de búfalas, bem como, verificar se a suplementação energética com torta de palmiste (Elaeis guineensis) é capaz de causar alterações fisiológicas e comportamentais em animais criados a pasto, sem acesso a sombra. Os experimentos foram realizados na Embrapa Amazônia Oriental (01°.26’.03” S e 48°.26’.03” W), no período de julho de 2013 a junho de 2014, com 24 búfalas mestiças de Murrah e Mediterrâneo. Os animais ficaram em piquete com capim Brachiaria brizantha (CV. Marandu) em sistema rotacionado, sem acesso a sombra, com acesso à água e sal mineral à vontade. O 1° experimento objetivou determinar os índices de conforto térmico mais adequados para búfalos criados nos trópicos.  Foram registrados dados de temperatura do ar (TA), umidade relativa do ar (UR), temperatura de ponto de orvalho, temperatura do bulbo úmido, temperatura de globo negro (TG), temperatura retal (TR), temperatura da superfície corporal (TSC), frequência respiratória (FR) e calculados os índices: Índice de Temperatura e Umidade (ITU), Índice de Temperatura de Globo e Umidade (ITGU), Índices de Condições Climáticas de Conforto de Búfalas geral, efetivo e prático (ICCCBg, ICCCBe e ICCCBp), Índice de Tolerância ao Calor de Ibéria (ITC Ibéria), Índice de Conforto Térmico de Benezra (ICB) e Índices de Conforto Ambiental para Búfalas geral, efetivo e prático  (ICABg, ICABe e ICABp), aferidos a cada 14 dias, no período da manhã (entre 6h00 e 7h00) e à tarde (entre 12h00 e 13h00). Conclui-se que todos os índices testados foram correlacionados às variáveis fisiológicas, sendo que os índices ITU, ITGU, ICCCBg, ICCCBe, ICCCBp, ICABg, ICABe e ICABp são mais eficientes para avaliar o conforto térmico de búfalas, nas condições climáticas da Amazônia Oriental. O 2° experimento teve como objetivo estudar a capacidade de troca e conservação de calor diária de búfalas. O experimento teve duração de 6 dias. Foram realizadas 6 coletas por dia, iniciando as 6h e finalizando as 21h, com intervalo de 3 horas entre elas. Os animais foram conduzidos ao centro de manejo 30 minutos antes de cada coleta. As variáveis ambientais estudadas foram as mesmas do experimento anterior. As variáveis fisiológicas coletadas foram TR e FR. Para registro da TSC foi utilizada uma câmera termográfica modelo FLIR E30. Conclui-se que apesar de expostos a condições climáticas adversas, os búfalos são capazes de retornar a sua homeostase ao final do dia, indicando que a espécie possui grande capacidade adaptativa. O 3º experimento teve como objetivo avaliar os efeitos do clima e da inclusão de quatro níveis (0; 0,25; 0,5 e 1% do PV) de torta de palmiste na termorregulação de búfalas Murrah-mediterrâneo. As variáveis ambientais e fisiológicas foram as mesmas citadas no primeiro experimento. Os animais receberam alimentação diária, em cochos individuais e a dieta foi ajustada, mediante nova pesagem dos animais, a cada 28 dias. Concluiu-se que os tratamentos não foram significativos, indicando que nas condições estudadas, a torta de palmiste não foi capaz de amenizar o efeito do ambiente sobre os animais. O 4° experimento teve como objetivo verificar se a inclusão da torta de palmiste, em diferentes níveis (0; 0,25; 0,5; 1% do PV) é capaz de alterar o comportamento de pastejo de búfalas criadas a pasto. O experimento foi realizado em dois períodos distintos do ano (mais chuvoso e menos chuvoso). As variáveis climáticas analisadas são as descritas no experimento 1. A análise comportamental teve duração de 3 dias consecutivos e foi realizada no período das 6 as 18h. Os animais foram numerados com tinta branca de 1 a 24, de forma a facilitar a visualização, sendo 6 animais para cada tratamento. A cada 5 minutos foi registrada, em planilha, a atividade feita por cada animal (pastejando, ruminando, ócio). Conclui-se que a dieta não influenciou no comportamento. O comportamento foi influenciado pela turno do dia, sendo que os animais permaneceram mais tempo em ócio no período com temperaturas mais elevadas. 

A inseminação artificial (IA) tem servido como instrumento de ampla difusão do potencial genético de animais de alta produção, através da criopreservação do sêmen, que tem como funções principais, a suspensão do metabolismo dos espermatozóides e a manutenção das características espermáticas por um período prolongado de tempo .A adição de óleo essencial extraído da Salva-do-Marajó, em diferentes concentrações, durante o processo de criopreservação, seria capaz de elevar os parâmetros de motilidade seminal, reduzir os níveis de danos estruturais e melhorar a qualidade do sêmen pós-descongelação. Avaliar os efeitos da adição do óleo essencial obtido através do extrato da Salva do Marajó sobre a integridade dos espermatozóides bubalinos criopreservados no diluente TES. Avaliar a congelabilidade do sêmen bubalino diluído e criopreservado em TES, associado ao óleo essencial da Salva do Marajó, Avaliar o efeito de três diferentes concentrações do óleo essencial da Salva do Marajó associado ao diluente TES, sobre a motilidade, o vigor, e a percentagem de vivos e mortos após o processo de criopreservação;   Determinar a concentração ideal do óleo essencial da Salva do Marajó associado ao diluente TES para a congelação do sêmen bubalino;Avaliar a resistência de espermatozóides bubalinos criopreservados em TES e três concentrações de óleo essencial através do teste de termo resistência rápido; Avaliar a integridade e a funcionalidade da membrana plasmática dos espermatozóides criopreservados em TES e três concentrações de óleo essencial, através de um teste hiposmótico e da coloração com a Eosina;Avaliar a integridade da membrana plasmática e da membrana acrossomal dos espermatozóides de bubalinos criopreservados em TES e na presença do óleo essencial, através citometria de fluxo utilizando as sondas Iodeto de Propídio e FITC-PSA;Avaliar a atividade mitocondrial dos espermatozóides bubalinos criopreservados em TES e óleo essencial, através citometria de fluxo, utilizando a sonda JC-1;

O búfalo é um animal que pode competir com produtos diferenciados nos mercados interno e mundial, que apresenta características próprias e grande rendimento quando da transformação em subprodutos e derivados. Não obstante a isso, o agronegócio do búfalo se ressente de animais melhoradores provados e/ou testados para atender uma demanda que é vital por melhor padrão genético. O presente estudo teve objetivo de avaliar características fenotípicas da produção de leite e da eficiência reprodutiva de búfalos e efetuar análises genéticas, determinando parâmetros e índices genéticos, visando a seleção de búfalos, para a elaboração de um ranking de reprodutores geneticamente superiores, incrementando a cadeia produtiva dos búfalos na Região Amazônica. Foram utilizados 2.322 registros fenotípicos de búfalos das raças Murrah, Mediterrâneo e meio-sangue, do rebanho da EMBRAPA – CPATU, do período de 1953 a 2013. As características avaliadas foram: produção total de leite (PTL), percentual de gordura (G), idade ao primeiro parto (IPP), intervalo de partos (IDP) e período de serviço (PS). A análise descritiva se iniciou com a editoração dos dados trabalhados nos ambientes da planilha Microsoft Excel e no pacote SAS. Os resultados gerais foram: PTL = 1741,00 ± 496,48 kg, G = 7,07 ± 0,86 %, IPP = 49,39 ± 7,37 meses, IDP = 13,16 ± 0,79 meses e PS = 91,52 ± 24,22 dias. Na análise de variância para PTL os efeitos de variância mais significativos foram a ordem de parto e o grau de sangue da fêmea, para G foi grau de sangue da fêmea, para IPP foi estação de parto e ordem de parto e para IDP e PS foram estação de parto e o sexo do bezerro. As correlações fenotípicas entre PTL e G foi 0,034, entre PTL e IPP 0,118, entre PTL e IDP 0,070, entre PTL e PS 0,070, entre G e IPP -0,113, entre G e IDP -0,025, entre G e PS -0,025, entre IPP e IDP 0,445, entre IPP e PS 0,445 e entre IDP e PS 1,00. As análises genéticas se iniciaram com a editoração dos dados trabalhados nos ambientes da planilha Excel e do pacote SAS e as análises genéticas foram efetuadas pelo software WOMBAT. Na estimação de parâmetros genéticos foi utilizado o modelo animal com análise de bicaracterísticas. A PTL foi regredida em função da duração de lactação e o coeficiente de regressão foi utilizado para correção das lactações em 305 dias (PL305). Os efeitos fixos foram grupo de contemporâneos e efeito linear e quadrático da idade da fêmea ao parto, como (co)variável. Para IPP e PS o modelo foi igual ao anteriormente descrito com a exclusão do termo do efeito de ambiente permanente materno. As estimativas de herdabilidade para a raça Murrah foram: 0,49; 0,59, 0,75, 0,006 e 0,06; para a raça Mediterrâneo foram: 0,31; 0,08, 0,78, 0,90 e 0,90 para PTL, G, IPP, IDP e PS, respectivamente. As correlações genéticas de PTL e G, PTL e IPP, PTL e IDP e PTL e PS para Murrah, foram 0,065, 0,097, -0,450 e 0,079, respectivamente, para Mediterrâneo foram: -0,267, 0,629, 0,559 e 0,624. O ranking de touros/reprodutores foi elaborado com base nas predições da Provável Habilidade de Transmissão (PTA’s), utilizando-se o pacote SAS, o que permite a edição de um catálogo de touros da espécie bubalina da Embrapa Amazônia Oriental, no referido período. Com base nos resultados a variabilidade do rebanho estudado é passível de ser trabalhado com o manejo genético tanto para as características produtivas quanto para as de eficiência reprodutiva.

O Toxoplasma gondii é um protozoário coccídeo cosmopolita, que tem nos animais domésticos e silvestres seus hospedeiros intermediários, e o homem como hospedeiro acidental, e que neste determina uma grave doença zoonótica, em que uma das mais importantes vias de infecção é a ingestão de cistos viáveis, presentes em carnes de animais infectados.  O Estado do Pará possui o quinto o maior rebanho do país e o primeiro em quantidades de bubalinos, além de ser o maior exportador de bovino em pé, e a quantidade de abate não oficial, ou seja, sem serviço de inspeção oficial está em torno de 30% dos animais consumidos pela população paraense. Portanto, a determinação da soroprevalência de anticorpos imunoglobulina da Classe G (IgG) específicos desta parasitose em bovídeos criados, contribui para o conhecimento da epidemiologia desta zoonose no Estado do Pará. O estudo foi realizado em todas as mesorregiões paraenses, em que foram colhidas amostras de sangue de 2.070 animais, sendo 1.750 da espécie bovina e 320 bubalina, em 51 municípios e 100 propriedades, com levantamento dos seus aspectos epidemiológicos que influenciam o aparecimento do agente infeccioso. Os soros dos animais foram submetidos ao teste do Kit de ELISA – Ensaio Imunoenzimático e de Reação de Imunofluorescência Indireta – RIFI segundo Camargo (1964) para a detecção de anticorpos IgG específicos para T. gondii bovino e bubalino da empresa Imunodot®. Os animais foram considerados positivos no teste de RIFI a partir da diluição de 1:64. Considerou-se diferença estatística p ≤ 0,005. Os bubalinos apresentaram maior soropositividade que os bovídeos, assim como o teste de RIFI foi superior ao teste de ELISA, e a Mesoregião que apresentou maior sororeagentes foi o Baixo Amazonas e as propriedades que apresentaram maior quantidade de felídeos é a que tinha a maior presença de anticorpos do agente nos animais analisados.

A população de Guará é decrescente e essa ave é considerada extinta em diversas regiões onde antes era avistada. A reprodução ex situ pode ser uma ferramenta para a conservação in situ dessa espécie. No entanto, o guará ainda não apresenta um manejo reprodutivo eficiente em cativeiro. Nesse sentido, o objetivo do trabalho foi desenvolver, em condições artificiais, ambientação e alimentação adequadas para a criação de filhotes de guará, a fim de intensificar a reprodução e aumentar o número de indivíduos no Parque Mangal das Garças, bem como descrever o período reprodutivo, a incubação dos ovos, o desenvolvimento do filhote e estabelecer parâmetros para determinar a idade. O período de postura de ovos ocorreu em junho de 2012 a maio de 2013, agosto de 2013 a janeiro de 2014 e setembro a dezembro de 2014. Os ovos foram incubados com temperatura e umidade de 37,4ºC e 60%, respectivamente. A média do período de incubação foi de 22,95 ± 0,14 dias. No ano em que todos os filhotes foram criados artificialmente, o número de nascimentos e de indivíduos que alcançaram a vida adulta foram maiores. A ambientação e o protocolo alimentar desenvolvidos foram avaliados por meio de pesagens dos filhotes, a cada cinco dias. Os filhotes nasceram com 29,5±0,83g e as médias foram crescentes do 6º ao 36º dia de vida, confirmando o ganho de peso, pois com 36 dias, os filhotes pesavam 303±10g. Cinco filhotes foram alimentados com papa contendo somente ração (PR), 10 alimentados com papa contendo peixe (PP) e 10 com papa contendo camarão (PC). Os cinco filhotes alimentados com PR vieram a óbito na primeira semana de vida, não sendo avaliado o desempenho desses filhotes. O desempenho dos filhotes foi mensurado por meio de pesagens diárias e biometrias semanais do rádio, da tíbia, do tarso e da porção despigmentada do bico, do 1º ao 35º dia de vida. A partir do 14º dia de vida, as médias do peso, do rádio, da tíbia e do tarso foram maiores nos filhotes alimentados com a PP (P<0,05). As médias da porção despigmentada do bico não apresentaram diferenças significativas, provavelmente por ser uma característica do filhote que não tem relação com a alimentação e desempenho do animal. As PR, a PP e a PC apresentaram 33,45%, 44,33% e 42,38% de proteína bruta, respectivamente. A quantidade de proteína na PR foi considerada inadequada para os filhotes. As porcentagens de proteína na PP e PC foram similares. No entanto, a porcentagem de FDN e FDA foram maiores na PC do que na PP. Portanto, o maior desempenho dos filhotes alimentados com a PP pode estar relacionado com a digestibilidade, que na PP foi melhor. O bico do guará, no 7º dia de vida, começou a pigmentar na porção proximal até ficar completamente pigmentado a partir do dia 35. No dia 4,73 ± 0,12, os filhotes abriram os olhos, com 6,31 ± 0,18 dias se movimentavam dentro do ninho e no dia 15,3 ± 0,68 saíram do ninho. Esses parâmetros possibilitam estimar a idade do filhote do guará ex situ e in situ, sem a necessidade manipular o filhote. As médias dos pesos e das biometrias do tarso, da tíbia e do tarso foram crescentes do 1º ao 42º dia de vida, apresentando diferenças significativas entre os dias. Já as médias da porção despigmentada do bico diminuíram significativamente. Os coeficientes de determinação mostraram que existe alta relação do peso e das biometrias com idade, podendo ser utilizados para determinar a idade do filhote de guará.

 O presente trabalho visou estudar os aspectos morfofisiológicos das diferentes partes de epidídimos de caititus (Pecari tajacu), bem como as patologias encontradas nos espermatozóides existentes no órgão. Foram utilizados oito animais adultos, na faixa etária de dois a quatro anos, procedentes do criatório de pesquisas científicas da EMBRAPA-Amazônia Oriental, localizado em Belém, Pará, Brasil. Os epidídimos foram separados dos testículos. Cada uma das quatro partes do epidídimo (cabeça proximal, cabeça distal, corpo e cauda) foi dividida em duas porções, sendo que uma das porções foi macerada, enquanto a outra permaneceu intacta. A cauda do epidídimo não sofreu maceração, devido ao fato da mesma ter sido submetida à técnica de fluxo retrógado. As porções maceradas e a cauda foram armazenadas a uma temperatura de 5^ºC sendo utilizadas, posteriormente, para visualização de patologias de cabeça, corpo e cauda dos espermatozóides. As porções intactas foram embaladas em gaze, identificadas e colocadas em  solução ALFAC. Posteriormente foram submetidas à aplicação de técnicas de processamento histológico.

O trabalho analisa a cadeia produtiva da pecuária de corte do município de Tailândia, Mesorregião Nordeste Paraense, Pará, onde a economia era oriunda da extração da madeira, porém hoje, apresenta pecuária de corte e leite em ascensão. O objetivo principal desta dissertação é caracterizar os principais elos da cadeia produtiva da carne e dar ênfase a etapa de abate e inspeção, que pode ser um estrangulamento para o desenvolvimento da bovinocultura de corte e escoamento de seus produtos. O diagnóstico contempla a avaliação de: produtores de diferentes níveis in loco; planilhas de abate, no período de março de 2010 a outubro de 2014; GTA’s (Guias de Trânsito Animal) e análises laboratoriais, para confirmação da principal causa de condenação de carcaças, a tuberculose bovina. As análises histopatológicas e molecular foram realizadas em Laboratórios da Universidade Federal Rural da Amazônia - UFRA e Instituto Evandro Chagas - IEC, com material coletado em matadouro frigorífico sob inspeção municipal. Ao obter resultados comprobatórios em questão, serão sugeridas medidas de controle que evitem a transmissão da tuberculose bovina e a redução dos prejuízos causados pela condenação de carcaças infectadas.

O objetivo desta tese foi o estudo da variabilidade espacial e temporal da comunidade de rotíferos da Usina Hidrelétrica de Tucuruí-PA e o estado da arte da biodiversidade de rotíferos em reservatórios brasileiros. Para o estudo da variação espacial e temporal, foram filtrados 560 l de água, em uma rede de plâncton (60 µm), retirados do estrato 1 (superfície) e do 2 (oito metros), por meio de uma motobomba, em doze pontos distribuídos a montante (Zona Próxima a Barragem-ZPB e Zona de Transição-ZTR) e a jusante (Zona a Jusante), do reservatório, durante os períodos de maior (dez/11 e mar/12) e menor (set/11, jul/12 e set/12) precipitação de chuva. No primeiro período, foram realizadas coletas interanual e quadrimestrais, por meio de rede de plâncton (60 µm) na superfície da coluna d’água, em um total de 10 pontos amostrais, localizadas na zona limnética. No segundo, a coleta foi interanual e trimestrais, sendo realizada em diferentes estratos da coluna d’água (superfície-E1 e oito metros de profundidade-E2). As famílias Brachionidae, Lecanidae e Trichocercidae foram as mais representativas, em termos de frequência e abundância, nos dois períodos. As espécies Keratella americana e Rotaria sp. foram consideradas espécies mais abundantes, principalmente na Zona Próxima a Barragem (ZPB) e na de Transição (ZTR), respectivamente, com um padrão de distribuição, provavelmente mais afetada pela pluviosidade. Variações sazonais foram observadas entre na abundância das espécies, destas a K. americana e Rotaria sp. foram as que apresentaram maiores valores no período menos chuvoso e menores no mais chuvoso e outras ocorreram apenas em um dos períodos. No entanto, a correlação entre as abundâncias de espécies de rotíferos e variáveis limnológicas, durante o períodomais chuvoso, não foi significativa, mas foi no período mais chuvoso. Os altos valores dos eixos canônicos (Abundância de espécies de rotíferos vs variáveis limnológicas) foram influenciados pela transparência, condutividade e OD no E1, e pelo OD e pH no E2. Os maiores valores de diversidade foram apresentados na ZPB, no período mais chuvoso (mar/12) e na ZTR durante no menos chuvoso (set/12). A equitabilidade, entre as profundidades e entre as zonas, sugere menor variabilidade na abundância das espécies e maior riqueza. A composição, a abundância e a diversidade específica da comunidade de rotíferos da Usina Hidrelétrica de Tucuruí podem ser afetadas pelas variações morfométricas e limnológicas do local de coleta e pela pluviosidade. Para o Estado da Arte foram realizados levantamentos bibliográficos, artigos indexados, sobre a biodiversidade de rotíferos planctônicos, em reservatórios brasileiros. A maioria dos trabalhos aborda, principalmente, os temas: distribuição horizontal, composição e riqueza, seguidas de distribuição vertical, de densidade, de aspecto sazonal e temporal, de abundância relativa e de diversidade e equitabilidade. A maior parte dos reservatórios está localizada na região Sudeste, com a maior riqueza, contando o número total de espécies (incluindo as repetidas nos diferentes artigos) e na Nordeste, com menor número de reservatório e com a menor riqueza. A região Centro-Oeste apresentou a maior riqueza e a Nordeste a menor (apenas espécies e subespécies não repetidas). Percebe-se, portanto, que há um esforço cada vez maior dos autores das regiões Sudeste e Centro-Oeste na identificação ao menor nível taxonômico possível. As espécies Keratella americana e Conochilus unicornis foram as mais comuns em todas as regiões brasileiras, seguidas de K. lenzi, Polyarthra vulgaris, Brachionus falcatus e Filinia longiseta, consideradas cosmopolitas. Portanto, as espécies da comunidade de rotíferos se distribuem heterogeneamente e apresentam diferenças consideráveis em sua distribuição vertical e horizontal, nos ambiente do reservatório da UHE Tucuruí, podendo ser afetadas pelas variações morfométricas e limnológicas do local de coleta e pela pluviosidade. Portanto, os rotíferos possuem ampla distribuição em todas as regiões brasileiras, devendo-se à capacidade de habitarem variados cursos hídricos e de se dispersarem, por meio de ovos de resistência presos a diferentes organismos ou embarcações.

Avaliou-se a composição químico-bromatológica e microbiológica das silagens de capim-elefante contendo doses crescentes de farelo de crambe (FC). Foram utilizados 48 silos experimentais em delineamento inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial com 4 doses de inclusão de farelo de crambe (0, 10, 20 e 30%) em relação à matéria natural do capim, e 3 graus de massa especifica (ME) (400 500 e 600 kg de MV/m³), com 4 repetições. Após 140 dias os silos experimentais foram abertos e retiradas amostras para determinação do teor de matéria seca matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) fibra em detergente neutro corrigidos para cinzas e proteína (FDNcp), fibra em detergente ácido (FDA), hemicelulose (HEM), lignina (LIG), carboidratos totais (CT) e carboidratos não fibrosos (CNF), nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDIN/NT),potencial hidrogênio (pH), nitrogênio amoniacal (N-NH₃), Bactérias ácidos láticas (BAL), fungos filamentosos (FUN) leveduras (LEV). Os tratamentos foram analisados por regressão linear múltipla através do software R. Considerando significativo ao nível de 5% de probabilidade (P<0,05)pelo método dos mínimos quadrados Para a massa especifica, somente para as variáveis MM e LEV observou-se efeito significativo (P<0,05). Para as variáveis MS, PB, FDNcp, FDA, HEM, LIG, NIDN, CNF, BAL e CT observou-se efeito (P<0,05) para o nível de inclusão do farelo de crambe. Para a interação dos fatores (massa especifica x doses de inclusão) observou-se efeito para pH e N-NH₃, A variável EE não sofreu efeito (P<0,05) de tratamentos. A adição do farelo de crambe na ensilagem capim-elefante promoveu melhorias na composição bromatológica, uma vez que houve elevação nos teores de MS, PB, CNF, além de redução nos componentes fibrosos (FDNcp e FDA), proporcionando assim um alimento de boa qualidade. A massa especifica referente a 600 Kg de MV/m³ apesentou melhor resultado reduzindo o pH, N-NH₃ e a população de LEV. FC pode ser utilizado como aditivo de absorção de umidade na silagem de capim-elefante.

Com este trabalho objetivou-se avaliar os efeitos da utilização de Lactobacillusplantarum sobre os aspectos sanitários de Arapaima gigas desafiados com Aeromonashydrophila. Para tanto, foram conduzidos três experimentos em delineamento inteiramente casualizado constituídos de três tratamentos: sintomatologia e letalidade (0, 10⁴, 10⁶ e 10⁸ UFC/mL), dose letal (10⁹ UFC/mL) e dose subletal (10⁶ UFC/mL) utilizando peixes alimentados com ração comercial, ração aspergida de MRS broth, 10⁶ e 10⁸ UFC/mL de L. plantarum. No primeiro experimento os animais apresentaram mortalidade de 33,33% e 100% nas concentrações de 10⁶ e 10⁸UFC/ml de Aeromonas, em até 25h, apresentando sinais clínicos como escurecimento da pele; ulceração; congestão; palidez do fígado e brânquias; pontos hemorrágicos na pele; e pouca alteração imunológica. Os peixes injetados com 10⁹ UFC/mL apresentaram maior número de alterações no hemograma e mortalidade de 100% em peixes não alimentados com bactéria láctica. Os pirarucus do experimento segundo experimento não apresentaram mortalidades. Apesar disso, mostraram respostas a infecções externas e hematológicas. No fígado, foram encontrados: hiperemia, desarranjo cordonal, deformação e rompimento do contorno celular, necrose e degeneração lipídica, sendo que, a maior concentração de probiótico apresentou a menor quantidade de alterações no fígado. De modo geral, os peixes alimentados com probiótico apresentaram melhores resultados diante a infecção, recomendando-se o uso da dosagem 10⁸ UFC/mL, tendo em vista os resultados de mortalidade associados a hematologia, histologia e índices hepato e esplenossomático.

O objetivo do presente trabalho foi aprimorar a biotecnologia de criopreservação de sêmen para a espécie Sapajus apella, estabelecendo um protocolo eficiente para a manutenção da viabilidade espermática, comparando o desemprenho dos diluidores TES-TRIS, ACIN e ACP-118® para escolher do melhor diluidor durante a dissolução do coágulo seminal e resfriamento, para posteriormente ser estabelecido a melhor concentração de glicerol (3; 5 e 7%) a ser adicionado no diluidor, bem como avaliar a a suplementação do antioxidante catalase (10 μg e 50 μg) no meio de congelação seminal, no intuito de melhorar os parâmetros espermáticos. Foram utilizados seis machos adultos de S. apella oriundos do Centro Nacional de Primatas. As coletas do sêmen foram realizadas por eletroejaculação com probe retal, após a contenção química dosanimais com Cloridrato de Ketamina e Cloridrato de Xilazina. Na primeira fase do projeto, o sêmen obtido foi diluído em TES-TRIS, ACIN e ACP®-118, mantido em banho-maria a 37 °C. Após dissolução do coágulo, o sêmen foi resfriado em geladeira a 4°C por 90 minutos, e avaliadas após 28h quanto a motilidade, o vigor, e o percentual de integridade de membrana antes e após o resfriamento. ACP®-118 foi o melhor diluidor para preservar a motilidade dos espermatozoides e viabilidade após 28 horas de incubação. A partir desse resultado, realizada a criopreservação avaliando diferentes concentrações de glicerol (3, 5 e 7%). Os espermatozoides criopreservados a 3% de glicerol, apresentaram melhores parâmetros espermáticos, seguido da fecundação in vitro. Na segunda fase do projeto, foi realizada criopreservação do sêmen de S. apella em diluidor ACP®-118 suplementado ou não com antioxidante catalase (10μg/mL e
50μg/mL). Todos os diluidores foram igualmente eficazes na manutenção de parâmetros do espermáticos, entretanto o grupo catalase 50μg, foi o que melhor manteve o vigor durante cada etapa da criopreservação (resfriado e descongelação), e a funcionalidade de membrana plasmática após a descongelação espermática. Em conclusão, ACP-118® pode ser usado de forma eficiente como diluidor para a criopreservação de sêmen S. apella adicionado de 3% de glicerol, além de que a adição do antioxidante catalase mostrou efeito benéfico durante esse processo.

A Pecuária é um dos setores que tem colocado a região Amazônica no centro das discussões em relação às questões ambientais. Portanto, é necessário o desenvolvimento de ações que promovam o aumento da produtividade do rebanho, sem que seja necessária a abertura de novas áreas de pastagens. O emprego de biotecnologias, como a produção in vitro de embriões (PIVE), poderá contribuir para aumentar a produtividade do rebanho diminuindo com isso a pressão ambiental. Nesse sentido o presente projeto se propõe a aperfeiçoar os meios de cultivo, visto que a qualidade do embrião produzido in vitro é inferior ao in vivo. Há evidencias da metabolização do cortisol em oócitos e em células da placenta, indicando que o referido hormônio tem função sobre os processos de ovulação e desenvolvimento fetal, respectivamente. Sendo assim esta revisão tem como objetivo avaliar a contribuição dos hormônios glicocorticoides na reprodução animal, em especial na produção in vitro de embriões bovinos.

O objetivo do estudo foi verificar a prevalência da anemia infecciosa equina nos municípios
de Cachoeira do Arari, Salvaterra, Santa Cruz do Arari e Soure, Ilha de Marajó, estado do
Pará, Brasil. Para a pesquisa sorológica foram selecionadas 349 amostras, coletadas no
período de outubro de 2012 a março de 2013 e testadas pela imunodifusão em gel de ágar. Em
65 amostras foi realizado hemograma e em 70 exame bioquímico, no qual se pesquisou ureia,
creatinina,  aspartato aminotransferase, alanina aminotransferase, gama glutamiltransferase
fosfatase alcalina, bilirrubina total e bilirrubina direta. Foi verificada uma prevalência de
24,06% (84/349). O número médio de hemácias foi significativamente menor nos animais
soropositivos em relação aos soronegativos e não houve diferença significativa nos resultados
médios de hematócrito, hemoglobina, volume globular médio, concentração de hemoglobina
globular média, plaquetas, no leucograma,  assim como no exame bioquímico. O quadro
clínico observado foi estado nutricional ruim, apatia, mucosas pálidas, desidratação, além de
elevação nas frequências cardíaca e respiratória. Na necropsia as principais alterações
encontradas em todos os equinos foram carcaça ictérica, pequeno acúmulo de líquido na
cavidade abdominal, assim como hepato e esplenomegalia. O exame histopatológico
demonstrou baço e fígado com hemossiderose. A anemia infecciosa equina é endêmica nos
municípios estudados.

Em uma propriedade localizada na região nordeste do estado do Pará foram analisadas alternativas de suplementação mineral em bovinos de corte, da raça nelore, machos, com idades entre 18 e 20 meses e pesos de 299,5 a 308,5 Kg, com o objetivo de se avaliar qual mistura obteve melhor custo benefício e avaliar os minerais no fígado e osso. O estudo foi realizado por cinco meses no período de ótima oferta de pastagem na região, de março a agosto de 2012, foram utilizados 60 bovinos, divididos em três grupos de 20 animais, o grupo 1 recebeu uma mistura mineral seletiva (MMS), composta por 25kg de NaCl e 50kg de fosfato bicálcico (9kg de fósforo), acrescido de 190g de sulfato de Cu (47,5g de Cu) e 60g de sulfato de Co (15g de Co); o grupo 02 apenas cloreto de sódio ; e o grupo 03 uma mistura mineral comercial (MMC) (25kg de NaCl, 6,5kg P, 10,7 a 11,5kg Ca, 1,8kg S, 900g Mg, 300g Zn, 75g Cu, 100g Mn, 10g Co, 4,5g I, 1,8g Se, 65g F). Os resultados demonstraram um melhor custo benefício para a mistura mineral seletiva, que a pastagem não foi suficiente para atender a necessidade de Co dos animais e que, a pastagem foi suficiente para atender as necessidades de P, Cu, Zn e Se durante cinco meses.

Esta tese foi desenvolvida em cinco aldeias da comunidade indígena Xikrin-Mẽbêngôkre, que
habitam a Terra Indígena Trincheira Bacajá – TITB, Pará, Brasil. O objetivo geral foi
analisar, por meio da etnoictiologia, os diversos aspectos ecológicos, cognitivos e
comportamentais dos pescadores, visando entender as interações básicas que essa comunidade
mantém com os recursos pesqueiros e outros elementos dos ecossistemas existentes na TITB.
Com as devidas autorizações, conduzimos a pesquisa entre os meses de abril de 2011 a abril
de 2013, em sete excursões a cinco aldeias, totalizando 153 dias. As informações foram
obtidas por meio de abordagens etnobiológicas e etnoecológicas empregando um conjunto de
métodos relacionados à pesquisa participativa. Participaram deste estudo 103 indígenas com
idades entre 15 a 84 anos e residentes das aldeias: Mrotidjãm; Bakajá; Pỳtakô; Pàt-krô e
Pỳkayakà. De acordo com o conhecimento dos Xikrin, os recursos aquáticos percebidos por
eles no domínio ngô (água) e utilizados com maior frequência constituem-se de tep (peixes) e
possibilitaram gerar uma listagem etnotaxonômica composta por 144 espécies de peixes que
foram agrupadas em quatro categorias (consumo, comercial, iscas e artesanato) de acordo
com a diversidade de uso na TITB, sendo 135 espécies declaradas para consumo (94% do
total); cabe ressaltar que existe sobreposição de usos entre as espécies, ou seja, alguns peixes
possuem múltiplas funções, sendo utilizados de diferentes maneiras, no entanto, a função
primordial é a fonte proteica, garantindo a subsistência familiar. Conforme a sazonalidade,
essa diversidade de peixes ocorreu em pelo menos 26 microhabitats preferenciais. A wakĩ
(tela) foi à modalidade utilizada em todos os períodos sazonais e oportunamente foi
construído o calendário sazonal etnoecológico na TITB, no qual foram sumarizadas as
conexões estreitas dos componentes bióticos e abióticos existentes na região. Esses registros
etnoictiológicos das espécies de importância cultural Xikrin representam os primeiros passos
para o entendimento do processo de uso dos peixes e considera-se que a continuidade destes
saberes, dizeres e fazeres Xikrin, adquiridos ao longo de muitos anos e repassados pelos
mẽbengêt (velhos), são imprescindíveis ao cotidiano de toda a população falante e leitora do
idioma Mẽbêngôkre, não apenas pela sobrevivência e fortalecimento das comunidades, mas
também pelo próprio valor intrínseco de pertencimento e ser Xikrin.

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos dos níveis crescentes de farelo de dendê (Elais
guineensis)  -  FD, nos níveis de 0, 15, 30, 45 e 60% na matéria seca total da dieta, em
substituição à silagem de milho sobre o  consumo voluntário, digestibilidade aparente dos
nutrientes e comportamento ingestivo em ovinos. Foram utilizadas 20 fêmeas, com média de
35 kg, mantidas em gaiolas metabólicas individuais, que recebiam a dieta em duas refeições,
as 8h e 17h, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, em cinco tratamentos e
quatro repetições. O experimento foi realizado na Embrapa Amazônia Oriental, Belém, Pará,
durante 30 dias, dos quais 21 de adaptação à dieta e instalações, cinco dias de coleta de dados
para determinação do consumo e digestibilidade aparente dos nutrientes, e quatro dias de
avaliação do comportamento ingestivo animal. Foram observados efeito linear crescente
(P>0,05) nos consumos de todos os nutrientes, com exceção do extrato etéreo (EE) e
carboidrato não fibroso (CNF), que não apresentaram efeito (P>0,05), em função dos níveis
de FD na dieta. Observou-se efeito quadrático (P<0,05) sobre a digestibilidade aparente dos
nutrientes, com valores máximos nos níveis de 31% a 40,4% de inclusão de FD na dieta,
exceto para o coeficiente de digestibilidade do EE (CDEE) e coeficiente de digestibilidade do
CNF (CDCNF), que não apresentaram efeito (P>0,05). Os animais reduziram o tempo de
alimentação e aumentaram o  tempo despedido em ócio, com valor máximo de 14 horas/dia,
com a inclusão de 37,62% de FD. O número de bolos ruminados por dia não foram
influenciados pelos níveis de FD na dieta, enquanto o tempo de ruminação por bolo
apresentou comportamento quadrático,  com valor mínimo de 44,37/segundo, no nível de
35,19% de FD. O número de mastigações merícicas (NMM) apresentou comportamento
quadrático, com valores mínimos estimados de 51,16 MM/bolo e 32.002,44 MM/dia,
respectivamente, com 33,68% e 35,06% de inclusão do subproduto. Os consumos de matéria
seca (MS) e fibra em detergente neutro (FDN) foram influenciados pelos níveis de FD na
dieta, o que provocou alterações na eficiência de alimentação e ruminação (g MS e g
FDN/hora) e ruminação em (g MS e g FDN/bolo). A inclusão de FD aumenta o consumo de
MS da dieta, melhora o comportamento ingestivo e, quando utilizada até o nível de 40% na
dieta, não compromete a digestibilidade dos nutrientes.

Objetivou-se  avaliar o efeito  da  inclusão de óleo de fritura residual  no consumo e
digestibilidade aparente  da matéria seca e dos nutrientes das dietas  e  balanço de nitrogênio.
No ensaio do consumo e digestibilidade aparente utilizou-se  20 cordeiros  da  raça  Santa Inês,
com idade média de 90 dias e peso  corporal médio inicial de 19,29±3,17 kg, em delineamento
inteiramente casualizado.  O período experimental teve duração  de 19 dias,  14  dias de
adaptação e  cinco de coleta  total das dietas fornecidas, sobras, fezes e urina. A  coleta total das
fezes  foi realizada em coletores de plástico e pesada diariamente.  A urina foi  coletada em
baldes de plástico e adicionada diariamente nos coletores solução de ácido clorídrico a 10%.
Os animais foram alojados em gaiolas metabólicas individuais e alimentados duas vezes ao
dia,  com  dietas a base  de  volumoso e concentrado (50:50),  enquanto  o óleo residual foi
incluído nas dieta nas concentrações 0; 2; 4; 6 e 8% da matéria seca do concentrado.  A adição
do óleo de fritura residual não apresentou efeito significativo  (p>0,05)  no consumo de  matéria
seca (MS),  proteína bruta (PB),  matéria orgânica (MO),  fibra em detergente neutro (FDN),
fibra em detergente acido (FDA),  carboidrato total (CHOT),  carboidrato não fibroso (CNF).
No entanto, o consumo de extrato etéreo (CEE)  aumentou linearmente com a inclusão de óleo
no concentrado, Y= 0,0244+0,0051X (p<0,01). Também,  não houve efeito na digestibilidade
da MS, PB, MO, FDN, FDA, CHOT  e CNF  e balanço de nitrogênio. A  digestibilidade do EE
aumentou  linearmente  com a inclusão do óleo na dieta, Y= 83,68+1,66X  (p<0,01). A  inclusão
do  óleo de fritura residual , na dieta de ovinos,  no nível  de inclusão de até 8% na matéria seca
no concentrado pode ser utilizada  sem prejuízo  ao consumo e digestibilidade dos nutrientes.

Os meliponíneos são excelentes opções de insetos para serem manejados e utilizados na
polinização de culturas agrícolas. O presente trabalho teve como objetivo geral manejar
abelhas sem ferrão do gênero  Scaptotrigona  para incremento da polinização da rambuteira
(Nephelium lappaceum  L.). Foi utilizada  Scaptotrigona  sp. como modelo experimental. O
primeiro capítulo focou a questão da fenologia da planta. Foi estudado o período de
ocorrência e a duração dos estádios fenológicos da floração e frutificação do rambotã, em
ambiente agrícola. Foi concluído que a floração da rambuteira no Estado do Pará ocorre em
dois períodos no ano e a duração média de todo o ciclo reprodutivo da rambuteira nos dois
anos de estudo foi de 123 e 128 dias, respectivamente. O segundo capítulo teve como objetivo
avaliar se a introdução de colmeias de abelhas  Scaptotrigona  sp. promove o aumento da  
frutificação da rambuteira. Foi concluído que não ocorreu diferença significativa na
frutificação efetiva do rambotã com a presença de abelhas, contudo, a abelha Scaptotrigona
sp. apresentou altos índices de fidelidade polínica as  flores do rambotã. Por fim, o terceiro
capítulo foi focado em um ponto específico da criação de abelhas. Foi testado um modelo de
caixa para criação de  Scaptotrigona  sp., avaliando aspectos como adaptação biológica e
manejo das colônias. Estudou-se também seu desempenho em relação à um modelo de caixa
cabocla. Foi demonstrado que a caixa testada (Embrapa) apresentou resultados satisfatórios,
podendo por tanto ser utilizada na criação racional desta espécie.

Este estudo foi realizado nas comunidades quilombolas Cacau e Terra Amarela, Município de Colares, Estado do Pará. Como objetivo geral, buscou-se obter, de forma participativa, um diagnóstico da explotação e comercialização do caranguejo-uçá (Ucides cordatus), levando em conta a socioeconomia, técnicas, estratégias e áreas de produção, bem como as formas de comercialização do crustáceo nessas localidades quilombolas, em comparação com outras populações tradicionais relacionadas com a atividade. Foram aplicados questionários, e realizados observação direta e fluxogramas participativos, desenvolvidos ao longo do ano de 2013. Este diagnóstico definiu as atividades de extrativismo como sendo as principais ocupações dos moradores, e a tiração de caranguejos como a mais importante delas. Em Cacau e Terra Amarela as famílias possuem médias de 4,3 e 4,9 indivíduos por moradia, respectivamente, habitando, em sua maioria, moradia própria, construída em alvenaria na maior parte dos casos. Porém, vivem em más condições de vida e sem quase nenhum acesso aos serviços públicos. Em geral, os tiradores abandonaram o estudo cedo nas duas comunidades, apresentando a maioria ( 72 e 82%) apenas o ensino fundamental incompleto. Além disso, foi registrada uma renda familiar mensal baixa, em sua maioria variando de menos de meio a um salário mínimo. A atividade é exercida quase que pelo ano todo, havendo preferencia por capturas durante os meses do período seco na região, na chamada “safra do caranguejo branco”, aonde são utilizadas as técnicas do laço e braceamento como principais meios de produção. Há, entretanto, um uso majoritário do laço durante esse período de safra. Em média dedicam-se à captura por braceamento por aproximadamente quatro dias por semana (no período de cheia), e alocam 12 dias por mês na captura por laço (período de seca). São produzidos em média na comunidade do Cacau, no período da cheia e da seca, respectivamente, 52 ± 15 e 110 ± 56 caranguejos por dia de trabalho; e na comunidade de Terra Amarela, médias de, respectivamente, 56 ± 24 e 150 ± 72 caranguejos por dia de trabalho no mangal. Comercializam sua produção diretamente com marreteiros (ou intermediários) da região, na forma in natura, inteiro e com animais ainda vivos. Geralmente são acondicionados para o transporte em cofos na comunidade do Cacau e em sacos de polipropileno no caso de Terra Amarela. O escoamento para o mercado mais próximo é feito por meio do barco da comunidade ou rabetas na comunidade do Cacau. Na comunidade de Terra Amarela o escoamento é realizado apenas através de rabetas. Os caranguejos são negociados por preços que oscilam ao longo do ano todo, de R$ 40,00 a R$ 80,00 o cento (100 unidades). A baixa remuneração, associada ao baixo nível de escolaridade, a deficiência da infraestrutura e tecnologia de produção, e à ausência do poder público local para prover serviços são alguns dos principais responsáveis pela baixa qualidade de vida dessas famílias das comunidades estudadas, e também pela manutenção de uma atividade de tão baixo valor agregado. Tais condições mostraram-se bastante semelhantes às de outras comunidades tradicionais não-quilombolas que vivem e trabalham em condições semelhantes na região costeira do Pará. No tocante aos aspectos da extração e comercialização de caranguejo-uçá de Cacau e Terra Amarela, eles são em muito semelhantes à maioria das comunidades tradicionais que exploram este recurso junto aos manguezais da costa paraense e de outras regiões. Por outro lado, foram identificadas diferenças significativas entre as duas comunidades estudadas, que representam pequenas variações deste padrão geral descrito. Estas diferenças estão provavelmente relacionadas às variações tecnológicas existentes, e à abundância local do recurso. Estas diferenças, por sua vez, se observam também nos custos da atividade e, portanto, na sua lucratividade, e na qualidade de vida dos tiradores de Cacau e de Terra Amarela. É importante e necessário que se conheçam bem estas diferenças, e suas reais causas, e as maneiras pelas quais elas influenciam o modo como os tiradores se organizam no seu trabalho extrativista. Somente assim será possível o planejamento de medidas de intervenção visando o aperfeiçoamento da atividade, e o incremento da qualidade de vida destas populações pelos agentes públicos.

Objetivou-se avaliar as concentrações de fósforo no soro e no osso, o percentual de
cinzas e a densidade específica e os níveis de cobre, cobalto, selênio, zinco e ferro no fígado
de búfalas da Ilha de Marajó antes e após suplementação mineral seletiva. Foram utilizadas 14
búfalas mestiças de Murrah com Mediterrânea  com idade entre 18 e 36 meses. Os  valores
médio de fósforo, antes da suplementação,  foram de 5,68mg/dl±1,18  no soro e de
16,53%±0,53  no osso. O  percentual de cinzas  foi de  59,95%±1,96  e a densidade óssea
específica foi de 1,52g/cm3
±0,32 , o que demonstra deficiência de fósforo nos animais criados
na Ilha de Marajó.  Os  valores médios de cobre  foram de  7,75ppm±1,73,  os de  cobalto  
0,40ppm±0,17,  os de  zinco  88,01ppm±35,03,  os de  selênio  0,22ppm±0,12 e  os  ferro
1.395,72ppm±764,74. Esses resultados  demonstram  deficiência de cobre,  de  zinco e  de
selênio, valores adequados de cobalto e excesso de ferro no fígado. Após a suplementação por
um período de sete meses os valores  de fósforo  foram de 6,61mg/dl±0,87  no soro e de
16,90%±0,56  no osso.  O  percentual de cinzas  foi de  60,30%±0,95  e a densidade óssea
específica  de  1,71g/cm3
±0,21. Esses valores caracterizam  um aumento significativo nas
concentrações de P no soro sanguíneo,  no percentual de  P  nas cinzas  e na  densidade  óssea
específica (P<0,05), porém não houve um aumento significativo no percentual  de cinzas no
osso. O aumento médio nos valores de  P  no osso e nas cinzas não alcançou patamares de
normalidade, entretanto 28,6% dos animais tinham valores normais de P no soro, 50% tinham
valores normais de P nas cinzas e 64,3% dos animais tinham densidade  óssea  específica
normal . Não houve resposta à suplementação em relação ao percentual de cinzas.  Em relação
aos micro minerais após a suplementação os valores foram de    205,41ppm±80,54  para o
cobre,  0,40ppm±0,22  para o cobalto,  75,71ppm±11,74  para o zinco, 1,30ppm±1,34  para o
selênio e 826,48ppm±394,76 para o ferro, o que evidencia um aumento significativo (P<0,05)
nas concentrações de cobre e selênio e uma diminuição significativa nos valores de ferro
(P<0,05). Não houve uma recuperação  nos valores de zinco e as concentrações de cobalto
permaneceram dentro dos valores de normalidade. O não aumento das concentrações de zinco
no fígado após a suplementação pode ter ocorrido em virtude das concentrações elevadas de
cálcio na Brachiaria brizantha cv Marandu utilizada na alimentação dos animais.

O objetivo do presente estudo foi verificar a prevalência  sorológica e molecular de Babesia
bovis e Babesia bigemina em búfalos da Ilha de Marajó, estado do Pará, Brasil. Foi utilizado o
Ensaio de Imunoadsorção Enzimático indireto (ELISAi) com antígeno total contendo
proteínas de superfície externa e  a Reação em Cadeia  da Polimerase  quantitativa  (PCRq),
envolvendo o uso de SYBR Green com base na amplificação de um pequeno fragmento de
gene do citocromo b.  A prevalência de animais positivos no ELISAi  para  B. bovis,  B.
bigemina  e  para  infecção mista foi de 24.87% (199/800), 20.75% (166/800) e 18.75%
(150/800), respectivamente. Na PCRq foi detectado a presença de B. bovis em 15% (18/199) e
de B. bigemina em 16% (19/199) dos animais, sendo que destes, 58% (11/19) apresentavam-
se co-infectados pelos dois agentes.  Os resultados mostram uma baixa prevalência de
anticorpos anti-B. bovis e anti-B. bigemina em búfalos da Ilha do Marajó. Porém, observou-se
que os agentes da babesiose bovina circulam em búfalos, podendo atuar como reservatório.  

Este trabalho teve como objetivo identificar micro-organismos presentes no trato gastrointestinal e fezes de 30 caititus (Pecari tajacu) criados em cativeiro, assim como testar a eficácia de antimicrobianos frente bactérias isoladas. Para isso, foram realizadas avaliações microbiológicas da bolsa gástrica, estômago glandular, saco cego ventral, saco cego dorsal, intestino delgado e fezes. As amostras foram semeadas em Agar MacConkey, Agar Sangue de carneiro desfibrinado a 5% e Agar XLD para pesquisa de Salmonella sp. e incubadas em estufa bacteriológica à 37ºC por 24 a 48 horas. Foi obtido um total de 243 bactérias, no qual 182 eram bactérias Gram-negativas e 61 bactérias Gram-positivas.As espécies que mais se destacaram em todo o trato gastrointestinal dos animais estudados foram E. coli(44,03%), Micrococcus (9,87%), Citrobacter(6,17%),Klebsiella (5,76%), Sthaphylococcus (4,94%),Pseudomonas (4,11%) e Streptococcus (4,11%). Os antimicrobianos mais eficientes contra as cepas de E. coliforam ácido nalidíxico, aztreonam, gentamicina e nitrofurantoina, os que apresentaram maior índice de resistência foram a clindamicina, lincomicina, penicilina G e vancomicina. As cepas de Streptococcus sp. apresentaram resistência a todos os antimicrobianos testados. Os isolados de Staphylococcus sp. foram 100% sensíveis a amicacina, doxicilina e gentamicina. Concluímos que bactérias gram-positivas e gram-negativas estão presentes no trato gastrointestinal de caititus, com destaque para E. coli, sendo também eliminada nas fezes. Esses animais são portadores de bactérias que representam risco a saúde publica como E. coli, Shigella sp. e Aeromonas sp. O nível de resistência a antimicrobianos nas cepas de E. coli, Staphylococcus sp. e Streptococcus sp mostrou-se elevado para vários agentes, caracterizando essas bactérias como multirresistentes. Esse conhecimento permite um manejo mais adequado dos animais e a utilização mais racional dos antibióticos, visando minimizar as perdas econômicas e o tratamento mais eficaz dos animais enfermos.

A produção de búfalos (Bubalus bubalis) está praticamente concentrada entre os
trópicos, onde predominam elevadas temperaturas. Portanto, o conhecimento da
resposta desses animais frente ao ambiente tropical e às mudanças climáticas são
essenciais. Assim, o objetivo do trabalho foi avaliar a variação dos índices de
conforte térmico, parâmetros fisiológicos, hemáticos, seminais e de temperaturas
superficiais de touros bubalinos mantidos sob clima tropical úmido (Afi de Köppen).
Dez búfalos foram mantidos em baias coletivas, com acesso à sombra. Durante os
meses de abril a agosto de 2013 foram obtidos dados climatológicos de estação
meteorológica e dataloggers, instalados no interior das baias para cálculo do  índice
de temperatura e umidade (ITU). Foram aferidas frequência respiratória (FR),
frequência cardíaca (FC), temperatura retal (TR), temperatura superficial de globo
ocular (GLO), temperatura superficial do escroto (ESC), temperatura superficial do
flanco direito (FLd) e esquerdo (FLe) e calculado o índice do conforto térmico de
Benezra (ICB). Foi realizada coleta de sêmen semanalmente por vagina artificial, e
realizada coleta de sangue para avaliação do hemograma mensalmente. A média da
temperatura máxima do ar foi de 31,5ºC e a média da umidade relativa máxima foi
de 93,2%. O ITU apresentou diferença somente entre  turnos (P<0,05). A FR, FC e
ICB apresentaram incrementos significativos ao longo dos meses e com diferença
entre turnos (P<0,05). Já a TR apresentou diferença entre turnos e variação
decrescente nos meses, com menor valor em agosto (37,8±0,7ºC). Para os valores
de TR, GLO, FLd, FLe e ESC houve diferença (P<0,05) tanto para o turno quanto
para os meses. O hematócrito, volume corpuscular médio, hemoglobina corpuscular
média, concentração de hemoglobina corpuscular média, turbilhonamento e vigor
espermático apresentaram diferença significativa (P<0,05) ao longo dos meses. As
maiores correlações obtidas entre ITU e temperaturas superficiais foram entre
ITUmed e FLdmed (0,77; P<0,0001), ITUmed e FLemed (0,75; P<0,0001), ITUmed e
GLO (0,72; P<0,0001), e ITUmed e ESC (0,41; P<0,0001). A maior correlação entre
temperatura interna e temperatura superficial foi de TR e GLOmax (0,58; P<0,0001).
Correlações significativas foram encontradas entre ICB e FR (0,97; P<0,0001), ICB e
FC (0,89; P<0,0001), FC e FR (0,87; P<0,0001), ITU  e integridade de membrana
plasmática dos espermatozoides (-0,17; P<0,05). Os  resultados mostraram que,
apesar dos animais apresentarem variações no índice de conforto de Benezra e
elevação da temperatura superficial nos períodos mais quentes, os touros foram capazes de manter a homeotermia. Por fim, concluiu-se, também, que a termografia
infravermelha pode ser usada como uma ferramenta não invasiva e auxiliar nos
estudos sobre a fisiologia da termorregulação animal.

Este estudo analisou a composição e estrutura da assembleia de larvas e juvenis de peixes em região de várzea da Amazônia Central, na Reserva de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá (RDSM), identificou diferenças espaciais e temporais, assim como analisou a influência do pulso de inundação e alguns fatores abióticos sobre estas espécies. As coletas foram realizadas durante a enchente, cheia, vazante e seca, utilizando-se uma rede cônica (300 μm) por meio de arrastos subsuperficiais na coluna d’água, com duração de cinco minutos e com uma rede retangular (1,5 x 1,0 m e malha de 500 µm), utilizada em bancos de vegetação flutuante. Os parâmetros abióticos foram mensurados in loco. As amostras foram coletadas em lagos e canais do sistema Mamirauá da RDSM durante os anos de 2010 e 2011, tanto em período diurno quanto noturno. Após a amostragem, o material biológico foi fixado, triado, contado e identificado ao menor nível taxonômico possível, seguindo a bibliografia especializada. O grupo dos Characiformes foi o mais representativo em todos os ambientes e em todos os momentos e períodos de coleta. Das 138 espécies identificadas, 37 são consideradas de importância comercial para a região. Em macrófitas aquáticas foram capturados 796 ovos de Callichthys callichthys (tamoatá). Neste mesmo hábitat 4.062 indivíduos (1.653 larvas e 2.409 juvenis) foram coletados e classificados em 128 espécies. Mesonauta insignis, Hoplias
malabaricus, Serrasalmus spp. e Mylossoma duriventre foram as espécies dominantes. Em área de águas abertas foram capturadas 7.507 larvas de peixes, distribuídas em 32 espécies. A densidade média das larvas variou temporalmente, entre os quatro momentos do ciclo hidrológico e espacialmente, entre os tipos de ambientes estudados. Alguns taxa foram capturados exclusivamente nos ambientes de lagos e outros somente nos de canais, com destaque para as espécies
Mylossoma duriventre, Tryportheus spp., Pimelodus spp. e Psectrogaster
amazonica. Ocorreu variação das larvas capturadas (composição e abundância) entre as assembleias no ciclo diário (dia e noite). Dos 50 taxa identificados, 18 tiveram registro somente durante a noite e os demais ocorreram tanto de dia quanto de noite. Os resultados sugerem que a variação diária das larvas está ligada à sazonalidade, à disponibilidade de alimentos e ao comportamento larval ativo na coluna d’água. De maneira geral a variação fluviométrica, o oxigênio dissolvido na água e a temperatura da água foram as variáveis ambientais que melhor explicam o padrão de variação observado nas assembleias ictioplanctônicas estudadas.

Foram estudados os efeitos de inclusões crescentes de óleo de palma nos parâmetros de
degradação ruminal in situ dos nutrientes, matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína
bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), da silagem de
capim elefante e a digestibilidade aparente da MS, MO, PB, FDN, FDA e extrato etéreo (EE)
das dietas experimentais  em ovinos.  Foram testados os seguintes tratamentos: inclusão de
óleo de palma em 0, 25, 50, 75 e 100 g/kg MS da dieta total. As dietas constituíam de silagem
de capim elefante e concentrado a base de milho, farelo de soja e mistura mineral, o óleo de
palma foi misturado ao concentrado para facilitar a distribuição, mantendo-se uma  relação
volumoso:concentrado de 1:1, formuladas  para serem isoprotéicas,  isofibrosas, porém não
isoenergéticas  oferecidas na razão de 1.5% do peso vivo  (consumo restrito).  Não foram
observadas semelhanças significativas (P>0.05)  nas variáveis de degradação ruminal
avaliadas, até a inclusão de 75 g  de óleo /kg MS. A matéria orgânica apresentou redução
linear na digestibilidade aparente, efeito contrário ao observado para o EE que apresentou
aumento linear na digestibilidade aparente, os demais nutrientes não tiveram suas
digestibilidades afetadas pelas inclusões de óleo de palma à dieta, e indica que essa fonte
lipídica pode ser utilizada em níveis superiores às recomendações para inclusão de gordura
livre à dieta de ruminantes.

Os subprodutos torta de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) e torta de murumuru (Astrocarium murumuru) disponíveis na agroindústria da Amazônia Oriental podem ser utilizados como alternativa na substituição de concentrados convencionais. Porém, com poucas informações a respeito do potencial desses ingredientes, este trabalho visou avaliar o consumo, digestibilidade aparente e comportamento ingestivo de búfalas lactantes suplementadas com concentrado contendo torta de cupuaçu ou torta de murumuru. O trabalho foi desenvolvido na Unidade de Pesquisa Animal (Senador Álvaro Adolpho), da Embrapa Amazônia Oriental, em Belém, Pará. Foram utilizados doze fêmeas bubalinas lactantes, distribuídas em quatro quadrados latinos simultâneos 3x3, alocadas em área de 14 ha, dividida em oito piquetes (1,75 ha) com capim Panicum maximum cv. mombaça, manejado em sistema de pastejo rotacionado, com quatro dias de ocupação e 28 dias de descanso, com ciclo de pastejo de 32 dias, com água e sal mineral ad libtum. Os tratamentos experimentais foram a substituição parcial do milho e do farelo de soja pelas tortas de cupuaçu ou murumuru: Controle (FMS) - 75% de farelo de milho e 25% de farelo de soja; Cupuaçu (CUP) - 30% de farelo de milho, 20% de farelo de soja e 50% de torta de cupuaçu; e Murumuru (MUM) - 39% de farelo de milho, 24% de farelo de soja e 37% de torta de murumuru. Os concentrados foram ofertados duas vezes por dia de acordo com a produção diária de leite, sendo um kg de concentrado para animais que produziram até cinco kg de leite/dia, sendo adicionado mais um kg de concentrado para cada dois kg de leite produzido, acima de cinco kg. O estudo do comportamento ingestivo das búfalas em pastejo foi realizado a cada 21 dias, durante 24h, em intervalos regulares de cinco minutos, de forma visual, sendo observado o tempo despendido em ócio (TO), ruminação (RU) e pastejo (PA). Os resultados foram submetidos à análise de variâncias, com comparações de médias feitas por Teste Tukey a 5% de probabilidade. Os valores para consumo de matéria seca (CMS), matéria orgânica (MO) e de proteína bruta (PB) não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos, assim como os consumos de volumoso (CVol), com média de 5,86 kgMS, e 51,80 g/kg^0,75 e concentrado (CConc), com média de 1,84 kgMS. O uso das tortas de cupuaçu e murumuru ocasionaram aumento no consumo de EE, FDNcp e FDAcp. Não houve diferença (P<0,05) entre os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca (MS), matéria orgânca (MO) e proteína bruta (PB) entre as dietas ofertadas. No entanto, houve aumento (P>0,05) entre as dietas alternativas para os coeficientes de digestibilidade aparente do extrato etéreo (EE), da fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), quando comparadas com a dieta controle. A produção de leite não variou (P<0,05) entre as dietas, com médias de 6,67 kg/búfala/dia e média de produção de leite corrigido para 4% de gordura de 9,57 kg/búfala/dia. Os tempos médios desprendidos em ruminação e ócio foram maiores (P>0,05) para os animais que se alimentaram com dietas à base de tortas de cupuaçu e murumuru. Concentrados à base dessas tortas podem ser utilizados para a suplementação de búfalas leiteiras em sistema de pastejo rotacionado.

O presente trabalho buscou explorar e caracterizar os principais elementos de
percepção dos consumidores ou potencias consumidores da carne bubalina quanto
ao seu comportamento, perfil, questões culturais e sociais, além de testar o seu
conhecimento quanto aos atributos deste produto. Fatores limitantes, oportunidades
e os desafios do mercado na cidade de Belém capital do  estado do Pará também
foram abordados neste trabalho. Foi realizada uma pesquisa do tipo  survey ou de
avaliação  classificada como confirmatória, exploratória e descritiva quanto ao seu
propósito, através da aplicação de um questionário semiestruturado complementado
por uma análise sensorial pareada afetiva de carne bovina e carne bubalina
respectivamente. Ficou evidenciado que existe um mercado promissor para a carne
de búfalo na cidade de Belém, desde de que sejam tomadas ações para melhorar a
distribuição da carne bubalina de forma regular nos pontos de venda e ações
conjuntas para divulgar as características benéficas deste produto  com o apoio de
instituições públicas e privadas envolvidas na cadeia de produção.  Quanto ao
resultado da segmentação de mercado foram identificados quatro clusters distintos,
sendo estes: grupo I dos “Jovens e interessados”, grupo II  “Misto e indiferentes”,  
grupo III dos “Graduados e bem sucedidos” e o grupo IV das “Mulheres saudáveis”.
Todos os grupos apresentaram respostas positivas com relação à carne bubalina, no
entanto os Clusters I e III destacaram-se em vários indicadores da pesquisa
principalmente com relação a sua preferência e pré-disposição para compra e
inclusão da carne de búfalo nas suas refeições. O grupo II embora tenha
apresentado vários dados positivos frente a suas avaliações da carne bubalina é o
grupo que menos tem interesse em incluir a carne de búfalo em seu cardápio. O
grupo IV destacou-se por ser representado por mulheres em sua maioria as quais
souberam destacar as qualidades da carne bubalina em relação as suas
características nutricionais.

A dourada Brachyplatystoma rousseauxii e a pratiqueira Mugil curema são espécies de
peixes de considerável consumo e valor  comercial encontrados na costa estuarina do estado
do Pará. Os microparasitos dos filos Apicomplexa, Microspora e Myxozoa são organismos
que podem ser encontrados parasitando vertebrados e invertebrados, entre eles os peixes,
alguns com potencial patogênico,  zoonótico  podendo acarretar  impactos  econômicos. Para
conhecer a fauna miroparasitária que acomente peixes, 62 exemplares de B. rousseauxii e 58
de M. curema capturados na costa estuarina do município de Vigia de Nazaré e do Distrito de
Mosqueiro,  município de Belém, estado do Pará foram examinados conforme métodos e
técnicas de análise morfológica (microscopa de luz), ultraestrutural (microscopia eletrônica de
transmissão) e de biologia molecular (análise filogenética). Foi observada a ocorrência de três
filos (três em  B.  rousseauxii  e dois em M. curema)  nos hospedeiros capturados nas duas
localidades, mais o maior índice parasitário foi determinado nos exemplares das duas espécies
capturados na costa estuarina do município de Vigia de Nazaré, com maior ocorrência de
microparasitos dos filos Apicomplexa e Myxozoa, além do multiparasitismo em  B.
rousseauxii, a análise morfológica  revelou a presença de Calyptospora  sp. (Apicomplexa),
Ellipsomyxa sp., Henneguya sp., Myxobolus sp. e Meglishcha sp. (Myxozoa) e Kabatana sp.
(Microspora) em B. rousseauxii e Ellipsomyxa sp., Myxobolus sp. e um microparasito do filo
Microspora em  M. curema. Os dados das  análises  morfológicas e ultraestruturais  dos
Myxospora encontrados em B. rousseauxii e M. curema são sugestivos de novas espécies de
microparasitos nesses dois hospedeiros. Os dados da análise filogenética não forneceram
resultados que permitiram  a classificação de  Kabatana  sp. (Microspora) e  Henneguya  sp.
(Myxozoa) encontrados parasitando B.  rousseauxii   como novas espécies de microparasitos
nesse hospedeiro devido ao baixo valor de  bootstrap, mas pela análise da distância  p  foi
possível sugerir que se tratam de novas espécies. Estudos a respeito de microparasitos em
peixes amazônicos são necessários  para o conhecimento das ocorrências, caracterização de
novas espécies, potencial patogênico nos hospedeiros e eventual risco para o consumidor.

A brucelose está distribuída em todo território nacional, com maior prevalência para a espécie
Brucella abortus  que apesar de ser endêmica, apresenta-se de forma heterogênea entre as
diferentes regiões do Brasil. O presente estudo tem por objetivo avaliar a resposta imune
humoral de bezerras bubalinas criadas na Mesorregião do Médio Amazonas, vacinadas com a
cepa B19 de  B. abortus  na idade preconizada pelo Programa Nacional de Controle e
Erradicação da Brucelose e Tuberculose (PNCEBT). Foram selecionadas e acompanhadas 36
fêmeas (grupo teste) e 6 machos (grupo controle) com idades entre 3-8 meses. No dia 0 foi
coletado sangue de todos os animais, em seguida todas as fêmeas receberam vacina comercial
com amostra B19 em dose padrão conforme orienta o PNCEBT, com posteriores coletas de
sangue  realizadas aos 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210, 330, 360 e 390 dias. Os soros
sanguíneos foram avaliados pelo soro aglutinação das provas de triagem: Antígeno
Acidificado Tamponado  -  AAT e pela prova confirmatória: 2 Mercaptoetanol  -  2ME. Os
resultados obtidos para todas as amostras coletas no dia 0 apresentaram resultado negativo na
reação. Aos 30 e 60 dias todas as fêmeas apresentaram 100% de reação na prova AAT e
titulação de 1:200, iniciando o declínio da titulação aos 90 dias nas duas provas. Aos 210 dias
as fêmeas ainda reagentes apresentaram resultados similares nas duas provas, tendo apenas
um animal se mantido reativo nas duas provas até 360 dias e, somente aos 390 dias 100% das
fêmeas obtiveram reação negativa nas duas provas, durante todo o experimento os machos
foram não reativos. Assim, pela avaliação dos resultados, a vacinação mostrou-se eficaz para
a imunização, sendo uma ferramenta importante na profilaxia da brucelose na espécie
estudada, bem como as provas aplicadas para o diagnostico dessa enfermidade em búfalos a
nível regional.

A família Cichlidae é uma das que possui maior importância econômica na
Amazônia Brasileira, pois muitas de suas espécies são valorizadas na alimentação e
como peixes ornamentais. A família possui  o maior cuidado parental dentre os
teleósteos e o mais diversificado dentre os vertebrados.  Os peixes amazônicos
possuem uma grande diversidade de estratégias e táticas reprodutivas, que garantem
a sobrevivência do maior número possível de descendentes e representam o produto
de longos processos de seleção natural e adaptação às oscilações sazonais das
variáveis ambientais.  Mas a reprodução desta família ainda é pouco estudada na
Amazônia.  Este trabalho teve o objetivo de estudar a ecologia reprodutiva  de sete
espécies da família Cichlidae: Aequidens tetramerus, Astronotus ocelatus, Acarichthys
heckelli, Acaronia nassa, Hypsellecara temporalis, Mesonauta insignis e Pterophyllum
scalare. O estudo foi realizado com exemplares provenientes da RDS Mamirauá, no
ecossistema de várzea,  formado por  ambientes de águas brancas, e influenciado
pelos pulsos de inundação anuais. Trata-se de uma unidade de conservação próxima
à cidade de Tefé, no Estado do Amazonas.  Foram avaliados a  relação
peso/comprimento,  o  fator de condição,  a  proporção sexual,  o  tipo e período de
desova (sazonalidade), variações da relação gonadosomática,  a  fecundidade e o
tamanho da primeira maturação sexual (L50). Foram utilizados 209 espécimes de A.
tetramerus, 168 de  A.  ocellatus, 170 de  A.  heckelli, 178 de  A.  nassa, 109 de  H.
temporalis, 380 de M. insignis e 264 de P. scalare. Todas as espécies demonstraram
um crescimento isométrico, exceto machos de  A. ocellatus  que demonstraram  um
crescimento alométrico negativo. As espécies se reproduzem ao longo de todo o ano,
com picos de atividade de desova na enchente e no período de seca, atividade que foi
corroborada  pela variação dos índices RGS e fator de condição  (K).    A proporção
sexual total das espécies foi equilibrada, 1:1. Exceção para a espécie A. nassa, que
mostrou uma predominância de machos, de 0,5:1. Todas as espécies apresentaram
uma fecundidade baixa, entre 700 e 1500 oócitos maduros. As espécies  A.
tetramerus, A. ocellatus  e H.  temporalis  apresentaram uma desova parcelada e as
espécies  A. nassa,  P. scalare  e  M. insignis  apresentaram uma desova total. Os
comprimentos assintótico (L∞) e médio de primeira maturação sexual (L50)
demonstraram que  as  espécies A. nassa, H. temporalis, A. heckelii e A. tetramerus
apresentam suas maturações sexuais precoces e as espécies P. scalare, A. ocellatus e M. insignis  tiveram suas maturações sexuais tardias. Os ciclídeos aqui estudados
apresentaram táticas das principais estratégias reprodutivas, K,  r, e sazonal. Para o
manejo dessas espécies  deve ser considerado  que são peixes de baixa
produtividade, e que deverá ser respeitado seu pico reprodutivo e o tamanho mínimo
de captura, baseado em seu L50.
A abordagem de classificação ecológica das estratégias de vida, para as
espécies depende de processos evolutivos e adaptativos. Neste estudo as predições
de  Winemiller (1989), poderá ser reavaliada  em casos específicos como os
organismos da família Cichlidae, em ambientes de várzea amazônica.

O objetivo do experimento  foi  testar a eficácia de diferentes diluidores, a base de
Ringer-Lactato, Leite Desnatado, TRIS (hidroxi-methil-amino-methan) e Lactose/TRIS,
na criopreservação de sêmen bubalino. Foram utilizados  três machos bubalinos da raça
Murrah em plena atividade sexual. O sêmen foi colhido por vagina artificial totalizando
71 ejaculados. Após a colheita, cada amostra foi submetida às análises qualitativas e
quantitativas do sêmen.  Os  ejaculados foram fracionados e diluídos  nos quatro
diluidores. O sêmen diluído foi  envasado em palhetas de 0,25ml e submetidos a  um
tempo de equilíbrio de até quatro horas a 5ºC, com posterior congelação em nitrogênio
líquido. As amostras identificadas foram descongeladas em banho maria à  temperatura
de 40°C por 30 segundos e seqüencialmente avaliadas quanto a motilidade, vigor, lesão
de acrossoma, e percentual de patologias espermáticas. As amostras também foram
submetidas ao teste de termo-resistência, permanecendo incubadas à temperatura de
40°C durante 30 segundos, 3-5 minutos, 30 minutos, 1 hora, 2 horas e 3 horas, onde
foram avaliadas quanto a motilidade e o vigor  espermático. As características físico-
químicas,  após análise do sêmen  in natura,  encontraram-se dentro dos valores
preconizados para a espécie bubalina e satisfatórios para o processo de congelação.
Após descongelação do sêmen, observou redução numérica estatística (p<0,05) na
motilidade espermática,  sendo que no  sêmen  in natura  se observou 86,67±6,17%
reduzindo para 70±6,92% em TRIS, 67,4±8,01%  em Ringer/lactato, 67,09±9,03%  em
Lactose/TRIS  e 59,7±9,05%  em leite desnatado  e ao comparar entre os quatro
tratamentos apenas o Leite desnatado mostrou diferença estatística significativa
(p<0,05). Após descongelação, o vigor espermático  também diminuiu  estatisticamente
(p<0,05) nos quatro  tratamentos  (3,50±0,53 TRIS; 3,38±0,49 Ringer-lactato; 3,3±0,46
Lactose/TRIS e 3,25±0,44 Leite desnatado)  versus  (4±0,39 sêmen  in natura)  e  ao
comparar entre os tratamento, apenas entre Leite desnatado e TRIS  se observou
diferença estatística  (p<0,05). Quanto aos defeitos maiores  (4,15±1,9%  sêmen  in
natura;  10,51±4,4%  TRIS;  11,94±4,2%  Ringer-Lactato;  11,88±4,8%  Lactose/TRIS;
12,01±5% Leite desnatado), menores  (3,81±1,2% sêmen  in natura; 4,67±1,1% TRIS;
4,98±1,7%  Ringer-Lactato; 4,93±2,0%  Lactose/TRIS; 4,93±2,0%  Leite desnatado)  e
totais  (7,91±2,1% sêmen  in natura;  15,18±4,7%  TRIS;  16,92±4,8%  Ringer-Lactato;
16,82±5,6%  Lactose/TRIS;  17,11±5,6%  Leite desnatado), após descongelação  houve
aumento significativo dos defeitos  nos  quatro  tratamentos  (p<0,05),  e entre  eles  não
foram  observadas diferenças estatísticas entre si (p>0,05). Na fase pós-TTR, após 3
horas de incubação, a motilidade progressiva  (TRIS 21,13±7,5%; Ringer-Lactato
20,78±7,4%; Lactose/TRIS 20,25±5,3%; Leite desnatado 20,12±6,6%)  e vigor
espermático  (TRIS 2,04±0,5; Ringer-Lactato 2,07±0,5; Lactose/TRIS 2,02±0,4; Leite
desnatado 2,00±0,5)  não apresentaram diferença estatística entre os tratamentos
(p<0,05). Quanto a intergridade do acrossoma, após a descongelação (Sêmen in natura
97,85±0,6%; TRIS 91,65±4,3%; Ringer-Lactato 90,46±4,8%; Lactose/TRIS
89,76±5,4%; Leite desnatado 90,56±5,6%), houve diminuição estatística (p<0,05) e
quando se comparou tal parâmetro entre os tratamentos não  foi observado diferenças
estatísticas significativas entre os tratamento (p>0,05). Diante dos resultados observados
é possível concluir que a congelação de sêmen de búfalo com os diluidores TRIS (Tris-
hydroxy-methyl-amino-methan), Ringer-Lactato, Lactose/TRIS, e Leite desnatado
mostraram satisfatória função de crioproteção na viabilidade espermática do sêmen nas
diferentes etapas da criopreservação.

O peixe folha está presente em toda a bacia amazônica, e é frequentemente explorado pelo comércio de peixe ornamental. Há diminuição do seu estoque devido à pesca ornamental. Informações são escassas sobre sua biologia de forma que estas seriam úteis para seu cultivo e poderão favorecer a inclusão social dos pescadores ornamentais amazônicos e diminuição da pesca extrativista.  Como é, de forma geral, muito difícil obter estas informações por observações realizadas diretamente na natureza, uma alternativa viável é realizar tal estudo por meio de experimentos controlados em laboratório. Assim este trabalho visou gerar informações a respeito da reprodução, do treinamento alimentar e da larvicultura, utilizando diferente condutividade e substrato para reprodução e desova, diferentes formas de substituição do alimento vivo para o inerte, diferentes concentrações de alimento vivo em diferente densidade de estocagem do peixe folha, bem como submetendo estes a substâncias dita profiláticas. Assim foi possível saber que o  uso de água com condutividade baixa (osmose reversa) tem um importante papel na reprodução do peixe estudado. Que uso de larvas de peixe congelada como alimento inerte no treinamento alimentar do peixe folha proporciona melhores taxas de ganhos de peso e comprimento quando comparado aos demais alimentos testados. Que tipo de alimento fornecido para larvas de peixe folha, independente da densidade de estocagem, neste período de desenvolvimento, interferiu no desempenho produtivo, sem influenciar os parâmetros de qualidade de água, sendo que o alimento vivo, Moina minuta,  apresentou melhores resultados de  ganho de peso, crescimento, fator de condição relativo e sobrevivência. O extrato aquoso de Terminalia catappa e azul de metileno são as substâncias estuda mais recomendadas para larvicultura desta espécie. Embora o uso do sal por 5 dia também possa ser recomendado.  

Os objetivos desse trabalho foram avaliar a estabilidade de três gênes de referência no tecido ovariano e analisar a ativação e o crescimento de folículos pré-antrais de Cebus apella, submetidos a um sistema de cultivo in vitro em curto-prazo. Dois experimentos foram realizados neste trabalho. Experimento I: exposição à fresco e à crioprotetores de biopsias de fragmentos do córtex ovariano. Ambos os fragmentos ovarianos foram submetidos à extração total de RNA e síntese de cDNA. Após a amplificação do cDNA por PCR em tempo-real (RT-PCR), os software GeNorm, bestkeeper e Normfinder foram usados para avaliar a estabilidade dos genes GAPDH (glyceraldehyde-2-phosphate dehydrogenase), HPRT1 (hypoxanthine phosphoribosyltransferase 1) e TBP (TATA-binding protein). Experimento II: o tecido ovariano de quatro fêmeas foi coletado e dividido em nove pedaços de 1 mm3. Um fragmento ovariano (grupo controle) foi imediatamente dividido em dois pedaços, os quais foram destinados para análise da viabilidade ou por RT-PCR. Os 8 fragmentos restantes foram individualmente cultivados in vitro em um meio constituído de TCM suplementado com 100 ng/mL EGF (T1), com adição de 10 µM de BME (T2), 100 ng/mL de BMP4 (T3), 25 IU de PMSG (T4), 10 µM de BME e 100 ng/mL de BMP4 (T5), 10 µM de BME, 25 IU de PMSG (T6), 100 ng/mL de BMP4, 25 IU de PMSG (T7) ou 10 µM de BME, 100 ng/mL de BMP4, 25 IU de PMSG (T8). Os resultados demonstraram que no tecido do córtex ovariano de C. apella, os genes HPRT1 e TBP foram os mais apropriados como genes de referência, podendo ser usados como parâmetro para normalizar dados em estudos futuros. Ao contrário, o GAPDH se apresentou como menos estável dos genes de referencia testados. Após o cultivo in vitro, todos os tratamentos alcançaram percentuais similares da viabilidade de folículos pré-antrais. O tecido ovariano cultivado na presença de EGF+BME/BMP4/PMSG resultou no aumento da taxa de ativação e crescimento folicular, assim como no aumento da regulação de AMH, BMP15 e GDF9, genes conhecidos como indicadores específicos de desenvolvimento folicular. Os folículos pré-antrais são capazes de desenvolverem-se in vitro quando cultivados em meio suplementado com PMSG, BME e BMP4. A viabilidade folicular, entretanto, permaneceu independentemente do meio de cultivo in vitro e o uso de fatores de crescimento, como marcadores de desenvolvimento folicular, foi crucial para identificar o melhor meio de cultivo in vitro.

O objetivo foi verificar pela ultrassonografia associada à biometria testicular como ferramenta na seleção de precocidade sexual em machos bubalinos.  Foram usados 19 machos mestiços  das raças Murrah e Mediterrâneo, com idades entre 11 a 59 meses, no período de 06 de maio a 18 de novembro de 2010. Os animais foram divididos em 12 faixas etárias: 8 animais de 12 a 19 meses; 3 animais de 20 a 29 meses; e 8 animais de 30 a 59 meses. Os animais foram mantidos em sistema extensivo, em área de várzea com pastagem  de canarana (Eriochloa SP)  sem mineralização.  Os animais foram submetidos a exame clínico andrológico, com colheita de sêmen por massagem transretal das ampolas e análises físicas do ejaculado.  Os exames ultrassonograficos foram realizados com o aparelho modelo Mindray DP-2200, com transdutor linear transretal 75L50EAV, multi-frequencial de 5,0/7,5/10,0 MHz. A  ecodensidade testicular (ECOt) foi expressa em quantidade de pixels/área, utilizando o Programa  Image J.  Foram coletadas amostras sanguíneas para aferição dos níveis de testosterona. A análise estatística  foi feita utilizando-se o programa estatístico SAS 1999.  Os resultados da circunferência escrotal mostram médias e desvios padrão mínimo e máximo de 12.88±0.51cm para animais de 12 e 13 meses e de 28.38±0.38cm nos machos com idade maior ou igual a 60 meses, respectivamente. As medidas de volume testicular apresentaram valores mínimo e máximo de  30.28±17.37cm³ em animais de 12 e 13 meses e de 534.25±25.36 cm³ nos animais maiores  ou iguais a 60 meses, respectivamente.  As médias e desvio padrão da concentração espermática mínima e máxima encontrada foram de 5.5± 3.5(x 10⁶ /mm³) para os animais de 16 e 17 meses e de 51.41± 26.02 (x 10⁶ /mm³) para os maiores ou iguais a 60 meses, respectivamente. Na motilidade espermática as porcentagens mínima e máxima obtidas foram de 10% para animais com 16 e 17 meses e de 80±5.77% para maiores ou iguais a 60 meses, respectivamente. Os defeitos espermáticos totais mínimos e máximos encontrados foram de 18.5 % nos animais de 16 e 17 meses e 3%. Nos maiores ou iguais a 60 meses, respectivamente. Os níveis de testosterona mínimos e máximos encontrados  foram de 0.070±0.026 ng/ml para 12 e 13 meses e de 2.762± 0.457 ng/ml para os animais maiores ou iguais a 60 meses, respectivamente. A ecogenicidade para animais na faixa etária de 12 a 13 meses foi de 78.67±6.36 pixel, na faixa de 14 e 15 meses  foi de 94.22±3.40 pixel, para os animais com idades de 16 e 17 meses foi de 88.16±3.95 pixel, nos animais entre 18 a 19 meses foi de 96.09±3.40 pixel, para os animais de 20 e 21 meses foi de 103.12±3.86 pixel, para 22 e 23 meses foi de 98.4±5.87 pixel, para a idade de 24 aos 29 meses foi de 114.05±2.42 pixel, na faixa etária de 30 aos 35 meses foi de 109.24±3.13 pixel, para animais de 36 aos 41meses foi de 98.67±3.05 pixel, entre 42 a 47 meses a média foi 99.33±2.01 pixel, entre 48 a 59 meses foi de 96.17±1.90 pixel e nos animais maiores ou iguais a 60 meses de idade foi de 90.13±1.77 pixel. Concluímos, assim, que a ultrassonografia, pela interpretação da ecogenicidade, associada ao exame clinico andrológico, é uma ferramenta que pode ser usada na seleção de precocidade e avaliação de fertilidade de machos bubalinos. 

Este estudo buscou avaliar o efeito da inclusão de resíduo do processamento do biodiesel do óleo de dendê (Elaeis guineensis) na dieta, sobre a digestibilidade e comportamento ingestivo de cordeiros confinados. Vinte e cinco ovinos machos, sem raça definida, castrados, com peso vivo médio de 20kg, submetidos a dietas com 5% de suplementação lipídica proveniente de níveis crescentes de substituição 0, 25, 50, 75 e 100% de óleo de dendê por resíduo do biodiesel do dendê. Os animais foram distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, sendo o peso dos animais os blocos, com cinco tratamentos e cinco repetições. O período experimental foi de vinte e dois dias, com quinze dias de adaptação às dietas, dois dias de adaptação ao indicador externo de digestibilidade, Lignina Purificada e Enriquecida (LIPE), e cinco dias de coletas fecais. As dietas experimentais consistiram de 31% de feno de capim massai (Panicum maximum cv. Massai); 64% de concentrado, a base de milho e farelo de soja; e 5% de fonte lipídica (óleo de dendê e/ou resíduo do biodiesel). O arraçoamento foi dividido em duas refeições diárias, pela manhã (7h) e a tarde (16h). O comportamento ingestivo foi determinado mediante observação visual, ocorrido durante 24 horas, a intervalos de 5 minutos, para se determinar o tempo despendido em ingestão, ruminação e ócio. A utilização do resíduo do biodiesel do dendê como fonte lipídica apresentou resultados significativos de consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), extrato etéreo (EE) e proteína bruta (PB), bem como o coeficiente de digestibilidade de EE. Os níveis crescentes de substituição de resíduo do biodiesel não influenciaram (P>0,05) nos tempos despendidos em alimentação, ruminação e ócio. Assim como não alterou as eficiências de ingestão e ruminação da matéria seca (MS) e fibra em detergente neutro (FDN). Não houve efeito da inclusão de resíduo do biodiesel sobre os consumos e coeficientes de digestibilidade da FDN e FDA.

EFEITO DA ADIÇÃO DE CULTURAS LÁTICAS MESOFÍLICAS SOBRE A QUALIDADE DO QUEIJO DE COALHO