- PRO-REITORIA DE DESENVOLVIMENTO E GESTAO DE PESSOAL
Perfil Pessoal
Descrição pessoal
Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Pará (1966), mestrado em Química Orgânica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1973), doutorado em Química pela Universidade Federal de Minas Gerais (1983) e pós-doutorado em química de alimentos na Universidade de Bonn, alemanha. É bolsista de produtividade de 1988 até o presente do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico e professor titular da Universidade Federal do Pará. Autor de mais de 500 contribuições científicas entre artigos, comunicações e livros. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: óleos essenciais, aromas, óleos graxos, plantas alimentícias e corantes.
Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
não informada
Áreas de Interesse
(áreas de interesse de ensino e pesquisa)