Segurança Alimentar e Nutricional do Sistema Alimentar dos moradores do Ramal União, Abaetetuba, Pará.
Etnobotânica, Etnonutrição, Populações Tradicionais.
O Brasil é uns dos campeões mundiais em biodiversidade e produção de alimentos, apesar disso, o
consumo de alimentos biodiversos ainda é considerado baixo. Para contrapor essa realidade o governo
nacional vem implementando um conjunto de regramentos jurídicos e políticas públicas para
promoção da Segurança Alimentar e Nutricional no território brasileiro. Dessa forma, em parte, fica
nítida a intenção da nação em promover os sistemas alimentares sustentáveis. Aqui, objetivou-se criar
um diálogo entre o ensino de ciências ambientais por meio da Educação Alimentar e Nutricional e o
sistema socioecológico alimentar dos moradores do Ramal União, Abaetetuba, Baixo Tocantins, Pará.
Assim, respaldando-se no Conhecimento Tradicional Associado dessa comunidade pretende-se
elaborar um produto educacional que, além de ensinar sobre os alimentos regionais, possa induzir
políticas públicas visando a Segurança Alimentar e Nutricional dos paraenses e a proteção da
sociobiodiversidade.