Adição do farelo de crambe na ensilagem de capim-elefante
silagem, farelo de crambe, composição bromatológica
Avaliou-se a composição químico-bromatológica e microbiológica das silagens de capim-elefante contendo doses crescentes de farelo de crambe (FC). Foram utilizados 48 silos experimentais em delineamento inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial com 4 doses de inclusão de farelo de crambe (0, 10, 20 e 30%) em relação à matéria natural do capim, e 3 graus de massa especifica (ME) (400 500 e 600 kg de MV/m3), com 4 repetições. Após 140 dias os silos experimentais foram abertos e retiradas amostras para determinação do teor de matéria seca matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) fibra em detergente neutro corrigidos para cinzas e proteína (FDNcp), fibra em detergente ácido (FDA), hemicelulose (HEM), lignina (LIG), carboidratos totais (CT) e carboidratos não fibrosos (CNF), nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDIN/NT),potencial hidrogênio (pH), nitrogênio amoniacal (N-NH3), Bactérias ácidos láticas (BAL), fungos filamentosos (FUN) leveduras (LEV). Os tratamentos foram analisados por regressão linear múltipla através do software R. Considerando significativo ao nível de 5% de probabilidade (P<0,05)pelo método dos mínimos quadrados Para a massa especifica, somente para as variáveis MM e LEV observou-se efeito significativo (P<0,05). Para as variáveis MS, PB, FDNcp, FDA, HEM, LIG, NIDN, CNF, BAL e CT observou-se efeito (P<0,05) para o nível de inclusão do farelo de crambe. Para a interação dos fatores (massa especifica x doses de inclusão) observou-se efeito para pH e N-NH3, A variável EE não sofreu efeito (P<0,05) de tratamentos. A adição do farelo de crambe na ensilagem capim-elefante promoveu melhorias na composição bromatológica, uma vez que houve elevação nos teores de MS, PB, CNF, além de redução nos componentes fibrosos (FDNcp e FDA), proporcionando assim um alimento de boa qualidade. A massa especifica referente a 600 Kg de MV/m³ apesentou melhor resultado reduzindo o pH, N-NH3 e a população de LEV. FC pode ser utilizado como aditivo de absorção de umidade na silagem de capim-elefante.