Estudo comparativo da morfofisiologia tegumentar de bovinos de diferentes grupos genéticos em sistemas de produção a pasto com ou sem acesso a sombreamento natural
bem-estar animal, comportamento animal, estresse térmico, pecuária de precisão, termorregulação.
A utilização de sistemas de pastagens com arborização tem sido sugerida como alternativa para o desenvolvimento de sistemas de produção mais sustentáveis e para oferecer maior conforto térmico aos animais criados em áreas de clima tropical. Sendo assim, o presente projeto tem como objetivo avaliar o impacto da adoção de sistema integrado arborizado, confrontando-o com sistema de pastagens a pleno sol sobre o conforto térmico e bem-estar de bovinos Nelore e Canchim, para identificar o efeito das condições microclimáticas de pastagens sombreadas sobre as variáveis fisiológicas e comportamentais de bovinos a pasto. O experimento será conduzido na Fazenda Canchim, na Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos-SP. O período experimental a campo compreenderá treze meses. O experimento será realizado em dois diferentes sistemas de produção, que corresponderão aos grupos experimentais: sistema de pastagens a pleno sol e sistema de pastagens sombreadas. Serão usados 64 machos bovinos, das raças Nelore (Bos indicus), e Canchim (5/8 Bos taurus x 3/8 Bos indicus). Mensalmente, serão avaliados os parâmetros fisiológicos relacionados à eficiência termorregulatória dos animais, temperatura de superfície e peso. O comportamento animal será avaliado mensalmente em duas campanhas diárias consecutivas por observações visuais. Mensalmente, será aferida a espessura de pelame com paquímetro metálico digital em milímetros (mm) e serão coletadas de amostras de pelo e material histológico. Os dados referentes a parâmetros fisiológicos, dosagens hormonais, comportamento animal, pesagem, temperatura de superfície, mensuração de pelos e pele, provenientes de um delineamento fatorial 2x2 (dois genótipos e dois sistemas), serão submetidos a análise de variância utilizando o procedimento MIXED do SAS, considerando no modelo os efeitos fixos principais de Tratamento, Estação e Raça, além dos efeitos aleatórios de subsistema, animal e resíduo. Será adotada uma estrutura de medidas repetidas no tempo, com valor predeterminado de P≤5%.