ASPECTOS ECONÔMICOS DA CRIAÇÃO DE TAMBAQUI Colossoma macropomum (Cuvier, 1816) NO ESTADO DO PARÁ: PRODUÇÃO DE ALEVINOS E ENGORDA
Aquicultura. Criação de peixes. Custo de produção. Indicadores econômicos. Rentabilidade.
A piscicultura continental é o ramo da aquicultura mais desenvolvido no estado do Pará, tendo o tambaqui Colossoma macropomum como principal espécie produzida. No entanto, a maioria dos piscicultores ainda não realiza o planejamento dos empreendimentos e os controles zootécnico e financeiro com o devido rigor. Essa situação dificulta as tomadas de decisão em relação ao investimento, pois inviabiliza o conhecimento de aspectos econômicos fundamentais do negócio, como o custo de produção e a rentabilidade. O objetivo deste estudo foi analisar aspectos econômicos da produção de alevinos e da engorda de tambaqui no estado do Pará. Adotou-se a estrutura de custo operacional e indicadores de eficiência econômica para avaliar um empreendimento hipotético de produção de alevinos na mesorregião Nordeste paraense e duas pisciculturas de engorda, uma na mesorregião do Baixo Amazonas, onde as estruturas de criação eram gaiolas flutuantes, e outra no Nordeste paraense, onde a atividade era praticada em viveiros escavados. Em janeiro de 2016, o custo de implantação do empreendimento de produção de alevinos com 0,3 hectare de lâmina d’água foi estimado em R$ 278.502,00 e o custo operacional efetivo em R$ 86.920,39. A receita bruta foi de R$ 150.000,00, o lucro operacional mensal de R$ 3.456,87, o valor presente líquido de R$ 83.137,48, a taxa interna de retorno de 20% e o período de retorno do capital de 4,3 anos, respectivamente. Em dezembro de 2015, o custo de implantação da piscicultura em 12 gaiolas flutuantes de 4 m3 de volume útil foi estimado em R$ 20.592,00 e o custo operacional efetivo em R$ 16.890,00. A receita bruta foi de R$ 27.000,00, o lucro operacional mensal de R$ 683,30, a taxa interna de retorno de 48%, o valor presente líquido de R$ 30.839,18 e o período de retorno do capital de dois anos. Em novembro de 2015, o custo de implantação da piscicultura em 12 viveiros escavados de 1.200 m2 foi estimado em R$ 92.465,00 e o custo operacional efetivo em R$ 66.746,00. A receita bruta foi de R$ 100.800,00, o lucro operacional mensal de R$ 2.521,63, a taxa interna de retorno de 36%, o valor presente líquido de R$ 129.285,07 e o período de retorno do capital de 2,7 anos. As pisciculturas analisadas mostraram-se investimentos rentáveis, inclusive com capacidade de maximização do lucro, caso sejam adotadas estratégias produtivas mais adequadas.