Banca de DEFESA: DAYANA MESQUITA DERGAN

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: DAYANA MESQUITA DERGAN
DATA: 10/09/2024
HORA: 13:30
LOCAL: Auditório da Zootecnia UFRA
TÍTULO:

SILAGEM DA PARTE AÉREA DE MANDIOCA E SILAGEM DE RAIZ DE MANDIOCA PARA ALIMENTAÇÃO DE CORDEIROS EM CONFINAMENTO

PALAVRAS-CHAVES:

alimentos não convencionais, conservação de alimentos, Manihot esculenta, nutrição de ruminantes

PÁGINAS: 60
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
SUBÁREA: Nutrição e Alimentação Animal
RESUMO:

A mandioca apresenta potencial de utilização na alimentação animal, podendo ser aproveitada de forma integral, parte aérea e raízes, sendo fontes de diversificação de volumoso e concentrado energético para ruminantes. Objetivou-se avaliar dietas compostas por silagem de parte aérea de mandioca (SPAM) e silagem de raiz da mandioca (SRM) em substituição à silagem de milho (SM) e ao milho moído (MM), a partir da estabilidade aeróbia, consumo, digestibilidade aparente dos nutrientes, comportamento ingestivo e desempenho de cordeiros em confinamento. O estudo foi dividido em dois experimentos: 1 - utilizou-se dois delineamentos inteiramente casualizados, um com três tratamentos e quatro repetições para avaliação da estabilidade aeróbia da SM, SPAM, SRM e o outro, distribuído em um esquema fatorial 2×2, com quatro repetições, para avaliação da estabilidade aeróbia das dietas formadas por essas silagens, sendo as fontes de volumoso (SM ou SPAM) e concentrado energético (MM, ou SRM) os fatores estudados. A avaliação da estabilidade aeróbia foi realizada a partir da análise de temperatura, pH e população microbiana durante os dias 0, 4 e 7 de exposição aeróbia. 2 – utilizou-se um delineamento em blocos casualizados, de acordo com o sexo dos animais, com oito repetições, arranjados em esquema fatorial 2×2, considerando-se 2 fontes de volumoso (SM e SPAM) e concentrado energético (MM e SRM), para avaliação do consumo, digestibilidade aparente da matéria seca e dos nutrientes, balanço de nitrogênio, comportamento ingestivo e desempenho. Verificou-se que as SPAM e SRM apresentaram maior estabilidade aeróbia, comparadas à SM, conferindo dietas com maior resistência à deterioração e tempo de vida útil no cocho. Ambas, SPAM e SRM são opções para a diversificação alimentar em dietas para cordeiros e podem substituir, respectivamente, a SM e o MM, porém é recomendado o uso da SPAM para animais de menor exigência, devido menor digestibilidade da matéria seca e de nutrientes observadas nesse estudo. Já a SRM pode ser utilizada em substituição total ao MM, pois apresenta alta digestibilidade, sobretudo de carboidratos não fibrosos, sem comprometer o desempenho produtivo.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 919.708.650-91 - CRISTIAN FATURI - UFRA
Interno - 671.634.163-34 - ANIBAL COUTINHO DO RÊGO - UFRA
Externo à Instituição - EBSON PEREIRA CÂNDIDO
Externo à Instituição - JOÃO LUIZ PRATTI DANIEL
Externo à Instituição - NAUARA MOURA LAGE FILHO
Externo à Instituição - THOMAZ CYRO GUIMARAES DE CARVALHO RODRIGUES