FARINHA DE INSETO (Tenebrio molitor) EM SUBSTITUIÇÃO A FARINHA DE PEIXE EM DIETAS PARA O PEIXE ORNAMENTAL AMAZÔNICO ACARÁ BANDEIRA (Pterophyllum scalare)
acará bandeira, aquicultura, farinha de inseto, nutrição.
O presente estudo tem como objetivo avaliar os efeitos da substituição de farinha de peixe por farinha de inseto (Tenébrio molitor) em dietas para alevinos de acará bandeira (Pterophylum scalare). Em decorrência do avanço econômico e da alta demanda na comercialização de organismos aquáticos vivos e a onerosidade no preço de ingredientes para formulação de dietas desses animais será realizado um experimento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e três repetições. As dietas serão preparadas para conter 0, 5, 10, 15 e 20% de farinha de inseto, referentes aos níveis de substituição de 0, 25, 50, 75 e 100% da farinha de peixe. Após a larvicultura, serão utilizados 150 alevinos de acará bandeira, pesados, medidos e distribuídos aleatoriamente em 15 aquários com volume útil de 30 litros de água. Os peixes serão alimentados quatro vezes ao dia (08:00, 10:00, 14:00 e 16:00 horas) por um período de 45 dias. As dietas experimentais serão avaliadas quanto a composição de matéria seca, proteína bruta, lipídeos totais e matéria mineral, de acordo com protocolos da AOAC (2006). Ao final do experimento, os peixes serão pesados, medidos e contados para a determinação dos parâmetros de desempenho produtivo e em seguida, os peixes serão eutanasiados para determinação da composição corporal e o intestino será coletado para análise histomorfométricas.