Banca de DEFESA: GERLANE NUNES NORONHA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: GERLANE NUNES NORONHA
DATA: 13/05/2015
HORA: 15:00
LOCAL: Embrapa Amazônia Oriental
TÍTULO:

A cadeia produtiva da pecuária de corte do município de Tailândia, estado do Pará: estrutura e caracterização sanitária dos abates

PALAVRAS-CHAVES:

Tuberculose, inspeção, PCR

PÁGINAS: 85
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
SUBÁREA: Produção Animal
ESPECIALIDADE: Criação de Animais
RESUMO:

O trabalho analisa a cadeia produtiva da pecuária de corte do município de Tailândia, Mesorregião Nordeste Paraense, Pará, onde a economia era oriunda da extração da madeira, porém hoje, apresenta pecuária de corte e leite em ascensão. O objetivo principal desta dissertação é caracterizar os principais elos da cadeia produtiva da carne e dar ênfase a etapa de abate e inspeção, que pode ser um estrangulamento para o desenvolvimento da bovinocultura de corte e escoamento de seus produtos. O diagnóstico contempla a avaliação de: produtores de diferentes níveis in loco; planilhas de abate, no período de março de 2010 a outubro de 2014; GTA’s (Guias de Trânsito Animal) e análises laboratoriais, para confirmação da principal causa de condenação de carcaças, a tuberculose bovina. As análises histopatológicas e molecular foram realizadas em Laboratórios da Universidade Federal Rural da Amazônia - UFRA e Instituto Evandro Chagas - IEC, com material coletado em matadouro frigorífico sob inspeção municipal. Ao obter resultados comprobatórios em questão, serão sugeridas medidas de controle que evitem a transmissão da tuberculose bovina e a redução dos prejuízos causados pela condenação de carcaças infectadas.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 021.544.042-00 - JOSE DE BRITO LOURENCO JUNIOR - UFPA
Interno - 1550083 - ANDRE GUIMARAES MACIEL E SILVA
Interno - 076.498.001-72 - RÔMULO CERQUEIRA LEITE - UFMG
Externo à Instituição - KARLA VALERIA BATISTA LIMA