Estimativa da FDNi em bovinos, ovinos, caprinos e bubalinos usando incubação in situ.
Frações indigestíveis, ruminantes, taxa de degradação, tempo crítico.
O projeto visa desenvolver metodologia de incubação ruminal in situ, em quatro espécies de ruminantes para obtenção de indicadores internos, com base em frações indigestíveis aplicadas aos ensaios de digestibilidade, bem como determinar e comparar os tempos críticos para obtenção de frações indigestíveis de alimentos volumosos, concentrados e fezes de ovinos, caprinos, bovinos e bubalinos obtidos por meio da incubação in situ. A fração indigestível é natural ao alimento, e sua incubação ruminal em diferentes espécies de ruminantes não deve alterar a estimativa dessa fração, mas alterar o tempo mínimo necessário para obter esse valor, ou o tempo crítico (Tc). Será comparado o Tc para se obter as frações indigestíveis entre espécies para fibra em detergente neutro (FDNi) e fibra em detergente ácido (FDAi), em alimentos e fezes. O experimento será conduzido no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará, em Castanhal, Pará. Serão utilizados dezesseis ruminantes fistulados, em delineamento experimental constituído por quatro quadrados latinos 4 x 4, sendo um quadrado latino para cada espécie. Os animais permanecerão em baias individuais durante o período experimental com duração 70 dias, com 14 dias de adaptação às instalações e dietas, e quatro períodos de incubação de 14 dias. Os animais serão alimentados com 80% de volumoso capim elefante (Pennisetum purpureum) e 20% de concentrado (farelo de soja, milho grão moído, torta de cupuaçu, torta de dendê e torta de tucumã). Esses alimentos e fezes das diferentes espécies de ruminantes serão colocadas em sacos e incubados no rúmen dos animais experimentais, nos tempos de incubação 0, 12, 24, 48, 96, 144, 192, 240, 288 e 336 horas. O tempo 0 não será inserido no rúmen, apenas lavado em água corrente. Serão avaliadas as estimativas da fração potencialmente degradável (B), taxa relativa à dinâmica de degradação ruminal (kd), obtidas a partir de ovinos, caprinos, bovinos e bubalinos, e as frações indigestíveis (I) da matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA), limite superior do intervalo de confiança assintótico com 95% de probabilidade para a fração indigestível (LS) e tempo crítico (tc), para obtenção dessas frações nas diferentes espécies.