Efeitos da inclusão do geraniol em dietas para o tambaqui
(Colossoma macropomum)
peixe, fitoterápico, óleo essencial, citronela, nutrição
O geraniol é um acíclico álcool monoterpeno, o componente é comum e presente em vários óleos essenciais como o óleo de gerânio Pelargonium asperum, óleo de rosa Rosa damascena, óleo de palmarosa Cymbopogon martinii e o óleo de citronela Cymbopogon winterianus. O mesmo tem aparência de um óleo amarelo pálido que é insolúvel em água, mas solúvel em a maioria dos solventes orgânicos. Recentemente, vários estudos foram conduzidos com o geraniol, revelando varias atividades biológicas importantes tais como: atividade antimicrobiana, antifúngica, antioxidante, antitumoral e anti-inflamatório. Com base nas propriedades apresentadas anteriormente, objetiva-se com o presente trabalho avaliar os efeitos da inclusão do geraniol sobre o desempenho zootécnico, composição corporal, respostas hematológicas, fisiológicas, histológicas, atividade antioxidante e sistema imune inato de juvenis do tambaqui Colossoma macropomum. Para verificar os efeitos da inclusão do geraniol em dietas de C. macropomum, será realizado um experimento no Laboratório de Piscicultura da Universidade Federal do Pará campus de Bragança. O experimento consistirá da inclusão de níveis crescentes de geraniol na ração (0, 0,025; 0,050; 0,100; 0,150 %) para juvenis de tamabaqui (n= 150). O experimento será realizado em um sistema de recirculação com 15 caixas de polipropileno com volume de 300L, com densidade de estocagem de 10 peixes/caixa, tendo as variáveis de qualidade água dentro dos valores recomendados para o cultivo de peixes tropicais. Ao final dos experimentos os peixes serão eutanasiados e então avaliados os efeitos da inclusão do geraniol sobre o desempenho zootécnico: Taxa de sobrevivência, ganho de peso, ganho de comprimento, taxa de crescimento específico, consumo médio de ração, consumo médio de ração diário, conversão alimentar e taxa de eficiência proteica. Composição corporal: retenção de proteína, retenção de lipídio, retenção de energia, índice hepatossomático, índice vicerossomático. Respostas hematológicas: hematócrito, hemoglobina, número de eritrócitos, volume corpuscular médio, hemoglobina corpuscular média e concentração de hemoglobina corpuscular média. Respostas fisiológicas: Glicose, proteína plasmática total, colesterol e triglicerídeos aspartato aminotransferase e alanina aminotransferase. Histologia: Altura, largura e espessura das vilosidades intestinais. Atividade antioxidante: Catalase, superóxido dismutase, glutationa-S-transferase e concentração de malondialdeído e sistema imune inato: Lisozimas e atividade bactericida do plasma.