UTILIZAÇÃO DO EUGENOL COMO ANESTÉSICO PARA O CARÁ SEVERO Heros severus (Heckel, 1840).
Peixe ornamental; Ciclídeos Amazônicos; Anestesia Profunda.
A utilização de anestésicos na piscicultura para realização de procedimentos de manejo é normalmente justificada como necessária para a redução do estresse causado por esses procedimentos. No entanto, trabalhos recentes mostram que as respostas fisiológicas características do estresse, continuam acontecendo, mesmo após os peixes alcançarem o estágio de anestesia profunda. Desta forma, foram realizados dois diferentes trabalhos, utilizando o eugenol como anestésico para o acará severo Heros severus. Ambos os trabalhos foram realizados no Laboratório de Peixes Ornamentais da Faculdade de Engenharia de Pesca do Instituto de Estudos Costeiros da Universidade Federal do Pará, Campus de Bragança. No primeiro trabalho, objetivou-se analisar a eficiência do eugenol como anestésico para duas classes de tamanho, alevino e adultos do acará severo e verificar qual a dose mais eficiente no tempo de indução e recuperação à anestesia. Para realização do primeiro trabalho foram utilizados 120 indivíduos de H. severus, alevinos (n=60) com 0,07 ± 0,01g e 1,3 ± 0,29 cm e adultos (n=60) com 25,2 ± 0,86g e 8,2 ± 0,12 cm. Os alevinos foram selecionados em tamanhos homogêneos e transferidos aleatoriamente para seis aquários de 60 L em uma densidade de estocagem de 10 exemplares por aquário. Da mesma forma, os adultos, foram selecionados aleatoriamente e transferidos em tamanhos homogêneos para seis aquários de 200L, também em densidade de estocagem de 10 exemplares por aquário. Após novo período de aclimatação, realizou-se os experimentos em um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos, ou seja, concentrações de eugenol (50; 75; 100; 125; 150 e 175 mgL-1 ) e 10 repetições, sendo o peixe a unidade experimental. Com base nos resultados encontrados recomenda-se para os alevinos a concentração de 50 mg L-1, para realização de manejos de curta e de longa duração e para os adultos, recomenda-se a concentração de 50 mg L-1 para procedimentos de curta duração e 75 mgL-1 para procedimentos de longa duração. Com o segundo trabalho objetivou-se avaliar as respostas fisiológicas de adultos de acará severo anestesiados com a concentração ideal do eugenol encontrada no experimento anterior. Para realização do ensaio foi utilizado um total de 60 peixes com peso e comprimento médio de 25,2 ±0,86g e 8,2 ± 0,12cm, respectivamente. Por um período de 15 dias, os peixes foram dispostos de maneira individual em 60 aquários de 60L contendo 45L de água. Para realização do trabalho utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 x 4, com cinco repetições, sendo o peixe a unidade experimental. Para verificar a ocorrência da influência do eugenol sobre os parâmetros fisiológicos e hematológicos do acará severo, coletou-se sangue dos peixes submetidos a três diferentes protocolos de procedimentos: anestesiado (peixes expostos a 75 mgL-1 de eugenol durante 133s); anestesia simulada (peixes submetidos a uma simulação do banho anestésico, também por 133 s, somente com água e sem adição do anestésico); e controle (peixes mantidos no aquário sem manuseio e exposição ao anestésico). Para cada procedimento, foram realizadas quatro amostragens de sangue em diferentes tempos: 0 (imediatamente após o procedimento), 6, 12 e 24h. A retirada da amostra sanguínea foi feita por punção do vaso caudal, com o auxílio de agulhas e seringas de 1ml previamente umedecidas com EDTA a 10%. Em seguida procedeu-se com a realização das seguintes analises: glicose, hematócrito (Ht), proteína total (Pt), hemoglobina (Hb), número de eritrócitos (Er), volume corpuscular médio (VCM), hemoglobina corpuscular média (HCM), concentração de hemoglobina corpuscular média (CHCM), triglicerídeos (TGR) e Colesterol (COL). A exposição de adultos de acará severo a anestesia com eugenol na concentração ideal de 75 mgL-1 por 133 segundos, foi suficiente para causar alterações nos valores das variáveis, glicose, Ht, Pt, Hb, Er, VCM, HCM, CHCM, COL e TRI. Os resultados obtidos com os dois trabalhos mostram que o eugenol foi eficiente em induzir alevinos e adultos de acará severo ao estagio estágio de anestesia profunda em todas as concentrações testadas e a concentração considerada ideal para anestesia dos adultos foi suficiente para causar alterações nas variáveis analisadas, desencadeando respostas fisiológicas características do estresse.