Banca de QUALIFICAÇÃO: CHARLES ALBERTO BRITO NEGRAO

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: CHARLES ALBERTO BRITO NEGRAO
DATA: 29/01/2021
HORA: 14:00
LOCAL: Sala Virtual
TÍTULO:

Estudo Químico de folhas de Ora-Pro-Nóbis (Pereskia aculeata Millher) e de seus chás.

PALAVRAS-CHAVES:

Pereskia aculeata; Plantas Medicinais; Controle de Qualidade

PÁGINAS: 65
GRANDE ÁREA: Ciências Exatas e da Terra
ÁREA: Química
SUBÁREA: Química Analítica
ESPECIALIDADE: Análise de Traços e Química Ambiental
RESUMO:

A Pereskia aculeata M. é uma planta da família das Cactáceas, popularmente conhecida por ora-pro-nóbis, sendo que, em algumas regiões do país é conhecida como lobrobô ou trepadeira-limão. O consumo da ora-pro-nóbis é disseminado em alguns estados brasileiros, especialmente em regiões mineradoras e áreas subdesenvolvidas. Sendo suas folhas consumidas em sopas, refogados, omeletes, e seus frutos consumidos frescos, ou como geleias, sucos ou xaropes. Seu caule é utilizado de forma rudimentar na alimentação animal, além dos galhos que são utilizados para o preparo de chás. Visando contribuir para o controle de qualidade da planta que é utilizada como chás para tratamento de anemia ferropriva, varizes, cistite, úlceras e processos inflamatórios, foram realizadas  as caracterizações físico-químicas, fitoquímicas e o estudo da composição mineral das folhas em amostras coletadas em dois períodos sazonais diferentes na Horta de plantas medicinais da Embrapa Amazônia Oriental. As amostras apresentaram alto teor de polifenóis, flavonoides e vitamina C. Foi possível separar perfeitamente as amostras de pó de folhas de ora-pro-nóbis provenientes dos dois períodos de coleta (chuvoso e seco), em dois agrupamentos distintos. Desta forma, as variáveis analisadas através da análise multivariada são capazes de discriminar os pós das folhas de ora-pro-nóbis de acordo com seu período de coleta, mostrando que as amostras do período chuvoso são completamente diferentes das demais, pois apresentam 0,00 % de similaridade com estas.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 327514 - SIMONE DE FATIMA PINHEIRO PEREIRA
Externo ao Programa - 3308415 - ANTONIO DOS SANTOS SILVA
Externo à Instituição - CLEBER SILVA E SILVA
Externo à Instituição - MARIANA SARKIS MULLER
Externo à Instituição - REGINA CELI SARKIS MULLER
Externo à Instituição - VICTOR WAGNER BECHIR DINIZ