Estudo Físico-Químico e Químico de Folhas de Bixa orellana e seus chás
Bixa orellana, plantas medicinais, controle de qualidade
O uso de plantas medicinais com finalidade de curar ou amenizar as doenças que afligem as pessoas é muito difundido no planeta, principalmente em países mais pobres. Muita das vezes a dificuldade da obtenção dos tratamentos de saúde fazem com que ainda se persista o uso de remédios caseiros como forma de suprir essa necessidade, sendo o saber tradicional a fonte de conhecimento utilizado na preparação desses remédios. O presente estudo visa realizar uma investigação físico-química e dos teores de metais nas folhas de Bixa orellana L., relacionando com as influências genotípicas desta espécie vegetal e o reflexo destes parâmetros nos chás preparados a partir das folhas desta planta. Todo o material botânico foi coletado em 3 municípios do nordeste paraense (Belém, Vigia e São Miguel do Guamá), e sua identificação foi realizada por botânicos do Herbário IAN da Embrapa Amazônia Oriental. As análises físico-químicas foram realizadas segundo metodologias recomendadas pela Farmacopeia Brasileira e as determinações dos teores de metais foram feitas usando-se ICP-OES. Os resultados mostraram que nas análises físico-químicas e na metálica, não foram observadas diferenças significativas quanto à procedência genotípica (vermelho ou verde) e também houve não diferença quanto ao período de coleta. Com relação aos chás os resultados mostraram que os teores de metais estavam dentro das normas de segurança previstas na literatura e na legislação vigente.