DETERMINAÇÃO MULTIELEMENTAR EM PLANTAS MEDICINAIS DE
INTERESSE AO SUS POR ICP–OES E ANÁLISE QUIMIOMÉTRICA
Ervas medicinais, Composição mineral, Análise multivariada, ICP-OES.
Elaborada em 2009 com o propósito de orientar pesquisas e estudos, a Lista Nacional de
Plantas Medicinais de Interesse do SUS (ReniSUS) conta com 71 espécies vegetais com
potencial medicinal. O monitoramento do conteúdo mineral em plantas medicinais é de
grande relevância, uma vez que seu uso na medicina popular é amplamente utilizado pela
população brasileira. Este estudo teve como objetivos determinar a concentração total de
minerais de 15 plantas medicinais ReniSUS por ICP-OES e extrair informações químicas
relevantes usando PCA e HCA. As plantas medicinais foram adquiridas em lojas de produtos
naturais no complexo do Mercado Ver-o-Peso em Belém (Estado do Pará, Brasil). As
amostras foram lavadas, secas e moídas. Uma massa de aproximadamente 0,25 g de amostra
(n = 3) foi pesada em frascos de digestão e em seguida foram adicionados 4 mL de HNO 3
(65%, v v -1 ) e 4 mL de H 2 O 2 (30%, m m -1 ). As amostras foram digeridas em forno de micro-
ondas com cavidade. O programa de digestão foi em três etapas: 1) 180 °C (800 W, 10 min),
2) 180 °C (800 W, 20 min) e 3) 50 min de ventilação. As soluções obtidas foram transferidas
para frascos volumétricos e diluídas para 20 mL com água ultrapura. Posteriormente, 2 mL
dos digestos foram diluídos para 10 mL. A acidez final foi de 5%. Os teores de Al, Ba, Cd,
Co, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, Na, Ni, Pb, Se, Si e Zn foram quantificados nos digestos por ICP-
OES. As recuperações obtidas pelo método de adição e recuperação variaram de 88% a 125%.
Cd, Co e Pb estavam abaixo do limite de detecção em todas as plantas estudadas. Os limites
de detecção e quantificação para os elementos estudados estavam entre 0,03 - 3,22 (mg kg-1)
e 0,1 - 9,0 (mg kg-1), respectivamente. Os resultados da análise elementar dos
macroelementos (Ca, K, Mg, Na e P) nas amostras indicam que Ca e K foram os elementos
mais abundantes, seguidos por P, Mg e Na. Os outros elementos tiveram níveis médios (mg
kg -1 ) de 282 (Al); 6,70 (As); 56,38 (Ba); 32,29 (Cr); 18,41 (Cu); 363,57 (Fe); 125,06 (Mn);
401,43 (Na); 6,05 (Ni); 8,45 (Se); 525,81 (Si) e 24,49 (Zn). A análise de componentes
principais (PCA) produziu três PC's considerados relevantes: PC1 com 37,98% de variância
explicada, PC2 com 15,09% e PC3 com 12,46%, totalizando 65,53% de informação útil. No
gráfico dos escores PC1 versus PC2 observa-se a formação de dois grandes grupos. Os
modelos de reconhecimento de padrões não supervisionados PCA e HCA deram o mesmo
resultado sobre similaridades e diferenças entre as amostras de plantas estudadas. Este estudo
contribuiu para o banco de dados químicos de plantas medicinais de interesse do SUS.