ESTUDO FITOQUÍMICO E AVALIAÇÃO BIOLÓGICA DO EXTRATO HIDROALCOÓLICO DAS FOLHAS DE Chrysobalanus icaco LINNAEUS
Folhas, Chrysobalanus icaco, atividade antioxidante, atividade anticâncer, linhagem AHOL1, flavonoide, saponina
Nos últimos anos, diversas pesquisas evidenciam o papel dos radicais livres em processos fisiopatológico como o câncer. Algumas substâncias têm o poder combater a ação nociva dessas espécies reativas, estes agentes são conhecidos como antioxidantes e podem ser largamente encontrados na metabolômica das espécies da família Chrysobalanaceae, em virtude de serem matrizes ricas em compostos com estrutura fenólica como flavonoides. Uma dessas espécies é a Chrysobalanus icaco Linnaeus, um arbusto frutífero muito utilizado na medicina popular para tratar inflamações e diabetes. Dessa forma, propõe-se neste trabalho a utilização das folhas desse arbusto como matéria-prima para investigação fitoquímica e biológica, permitindo o levantamento de compostos biologicamente ativos na matriz sem trazer danos ao espécime. Além disso, estudos apontam a presença de saponinas em extratos aquosos das folhas de C. icaco, o que confere à matriz maior valor comercial. O presente trabalho tem como finalidade a investigação do perfil químico por CCDAE, CLAE-DAD e RMN, além de analisar as atividades antioxidantes, frente aos radicais DPPH• e ABTS+•, e potencial carcinogênico do extrato hidroalcoólico das folhas de Crhysobalanus icaco. Busca-se também nesse estudo o fracionamento da matriz por Extração por Fase Sólida (SPE) e o desenvolvimento de métodos para isolamento flavonoides e saponinas, presentes no extrato produzido, por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE) e, consequentemente, a elucidação de suas estruturas por meio da técnica de Ressonância Magnética Nuclear 1H, 13C e 2D. O presente estudo apontou uma excelente atividade contra os radicais DPPH• e ABTS+•, com valores de IC50 de 16,94 e5,50 µg/mL, além disso, o ECiF também reduziu consideravelmente a viabilidade celular de células cancerígenas da linhagem AHOL1 nas concentrações 40µM e 80µM. O trabalho também levou à obtenção de métodos para isolamento de 9 flavonóides e 8 saponinas triterpênicas. Após os resultados obtidos, pôde-se concluir que a matriz estudada é uma rica fonte de agentes antioxidantes e anticancerígenos, podendo serem empregados nos mais diversos ramos do setor de produtos naturais e farmacêuticos, além de uma rica fonte de saponinas ainda não adquiridas na espécie estudada.