PERFIL ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANO DO LIOFILIZADO DO MEIO INTRA E EXTRACELULAR DO FUNGO ENDOFITICO CYTOSPORA SP. ISOLADO DE P.aduncum
Fungos endofíticos, Piper aduncum, Cytospora Sp., curva de crescimento, sobrenadante liofilizado, atividade antioxidante e atividade antimicrobiana.
Os fungos endofiticos tem sido o foco no processo, visto que são fontes de metabólitos primários e secundários com elevada atividade farmacológica e a indústria farmacêutica tem grande interesse na obtenção de compostos bioativos provenientes de microrganismos endofíticos. Esses fungos adentram raízes, caules e folhas de plantas e colonizam os espaços intra e/ou intercelulares, sem causar danos aparentes e iniciam uma relação sinérgica ou mutualística com o hospedeiro que resulta na indução ou na produção de metabólitos primários ou secundários que atuarão no desenvolvimento e na manutenção da planta, aumento da tolerância a metais pesados, no sistema imunológico e no combate a fatores do estresse biótico e abiótico. Nesse contexto o objetivo deste trabalho foi isolar e identificar fungos endófitos associados a espécie P. aduncum, realizar uma caracterização química preliminar e avaliar as atividades antioxidante e antimicrobiana do liofilizado obtido dos meios intra e extracelular. O isolamento dos fungos endofíticos foi feito a partir do caule de P.aduncum em ágar Sabouraund (ASD). Após o crescimento as cepas foram purificadas, isoladas e identificadas pela morfologia e por biologia celular, sendo escolhido o fungo PAC 119 (Cytospora Sp.) para demais testes. Foi construída a curva de crescimento e a partir dela estabelecido os dias de coleta dos meios extracelular e o meio intracelular liofilizados para a realização dos testes biológicos. Os resultados mostraram que o meio extracelular obteve atividade frente a bactéria E. faecalliis, atividade antioxidante do meio extracelular representando 80% e 20% do meio intracelular, 7% de inibição do DPPH· dos dois meios, 0,5mg de polifenóis totais a cada 20mg de amostra dos meios intra e extracelular. Sendo assim, este estudo contribuiu para o conhecimento em relação aos fungos endofiticos que vivem na planta P. aduncum, e ainda demostrar a capacidade antioxidante e antimicrobiana do fungo Cytospora Sp.(PAC119).