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Banca de QUALIFICAÇÃO: LUARA HANNA OLIVEIRA FALCÃO

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: LUARA HANNA OLIVEIRA FALCÃO
DATA: 27/02/2019
HORA: 09:00
LOCAL: CEABIO - PCT UFPA
TÍTULO:

PADRÕES DE EXPORTAÇÃO PARA EUROPA E TAXAS DE FRAUDE EM PRODUTOS DE PESCADO BRASILEIROS


PALAVRAS-CHAVES:

fiscalização, identificação de espécies, comércio internacional, seafood


PÁGINAS: 30
GRANDE ÁREA: Ciências Biológicas
ÁREA: Ecologia
RESUMO:
Em 2010 a União Europeia estabeleceu uma legislação para previnir, impedir e eliminar a pesca ilegal, não regulamentada e não declarada. Essas atividades causaram uma perda econômica estimada entre US$10 bilhões e US$23.5 bilhões por ano. Essas ações reforçam a importância de inspeção e monitoramento do comércio internacinal de produtos de pescado. É importante certificar de que o produto é seguro, foi legalmente capturado e foi honestamente identificado. A América do Norte e Europa são os principais destinos dos produtos de pescado brasileiros: lagostas, pargos e atuns. O presente estudo realizou a análise de dados do comércio destes produtos exportados para Europa. A análise foi baseada nos dados de exportação (2013-2017) obtidos no sistema AliceWeb do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e serviço; e nos dados de importação obtidos no Market Access Database em uma sessão disponível no site da European Commission. Desses dados foi possível verificar os principais padrões de distribuição dos produtos de pesado brasileiros, as oscilações em termos monetários (US$) e quantitativos (kg) para cada ano, bem como a identificação dos produtos de maior interesse de cada país em cada ano. Além disso, foi possível comparar os valores quantitativos (kg) de exportação e importação para cada ano, revelando a ocorrência de incompatibilidade entre os dados. Essas informações auxiliam na transparência do comércio de produtos de pescado entre Brasil e Europa, e são a base para o desenvolvimento na produção de estratégias que respondem a demanda dos principais países importadores. Isso inclui implementação de novas práticas de controle de qualidade de exportação através do monitoramento de fraude nas principais espécies comerciais. Esse resultado pode contribuir para uma estimativa de uma provável perda econômica que o Brasil poderá sofrer, considerando a suspensão temporária da exportação de produtos de pescados brasileiros para a Europa que começou no início de 2018. A verificação de fraude no pescado será feita usando técnicas de identificação molecular em produtos identificados nas análises de comercialização. Amostras das espécies alvos obtidos de diferentes regiões do Brasil e na Europa serão identificadas usando técnicas de barcoding e metabacoding. Assim será possível determinar se existem taxas de fraude ou substituição diferentes para os mesmos tipos de produtos baseado nos mercados onde estão sendo vendidos.

MEMBROS DA BANCA:
Externo ao Programa - 1548215 - BIANCA BENTES DA SILVA
Externo à Instituição - CLEVERSON RANNIERI MEIRA DOS SANTOS
Externo à Instituição - GUILHERME CORRÊA DE OLIVEIRA
Interno - 2970885 - JOAO BRAULLIO DE LUNA SALES
Presidente - 1718472 - JONATHAN STUART READY
Externo à Instituição - TALITA FERNANDA AUGUSTO RIBAS
Notícia cadastrada em: 23/01/2019 16:23
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