Efeitos de Justificativas sobre o Seguir Regras por Participantes Ortoréxicos
CONTROLE POR REGRAS, JUSTIFICATIVAS, ORTOREXIA, NEUROCIÊNCIA.
A investigação das variáveis envolvidas no estabelecimento e manutenção do comportamento alimentar é importante, principalmente, porque os alimentos ingeridos interferem na sobrevivência do organismo. Transtornos alimentares como a Ortorexia Nervosa podem desencadear fatores que acarretam o comprometimento do convívio social dos indivíduos acometidos. Supõe-se que o comportamento ortoréxico seja controlado por regras associadas à justificativas. Portanto, o presente estudo teve como objetivo avaliar se participantes que apresentam um repertório de comportamentos classificados de ortoréxicos, apresentam tendência a seguir ou a não seguir regras associadas a justificativas. Para isso, na primeira etapa da pesquisa, foramaplicados em 200 estudantes de nutrição do sexto e do sétimo semestres de faculdades de Belém do Pará,dois questionários, o questionário de inflexibilidade (para encontrar indivíduos seguidores ou não de regras) e o questionário Orto-15, que apontou risco para comportamento ortoréxico em 72% dos mesmos. Na segunda etapa houve exposição de 12 participantes (6 inflexíveis, com tenência ao comportamento ortoréxico e 6 flexíveis, 2 destes com tendência e 4 sem tendência ao comportamento ortoréxico) à uma versão informatizada do procedimento de escolha para avaliar experimentalmente a competição entre o controle por justificativas para o seguimento de regras e o controle pelas consequências imediatas. Existiram 4 fases: na fase 1 somente as sequências CEF, CFE, FEC, ECF e EFC foram reforça das com pontos trocáveis por dinheiro em esquema de reforço contínuo, onde todos os participantes passaram para a fase 2, que por sua vez, tinha como regra discrepante a sequência FCE (forma, cor e espessura) e somente as sequências CEF, CFE, FEC, ECF e EFC foram reforçadas. Todos os participantes flexíveis e somente 2 inflexíveis passaram para a fase 3. Nesta fase a regra discrepante FCE foi associada a justificativas do tipo 5(indicadores antecedentes verbais do que observar: relatos que podem indicar exemplos de comportamentos a serem seguidos e exemplos de comportamentos a não serem seguidos) e novamente somente as sequências CEF, CFE, FEC, ECF e EFC foram reforçadas. Todos os seis participantes flexíveis deixaram de seguir a regra e todos os dois participantes inflexíveis deixaram de seguir a regra. Todos passaram para a fase 4, a regra discrepante FCE foi associada a justificativas do tipo 5(antecedentes verbais indicadores do que observar) novamente e somente as sequências CEF, CFE, FEC, ECF e EFC foram reforçadas.Todos os participantes flexíveis deixaram de seguir a regra. O participante inflexível P8 seguiu a regra até o final do experimento, o participante inflexível P10 deixou de seguir a regra na fase 4. O estudo reiterou que participantes com comportamento tendencioso à ortorexia tendem a seguir regras e que o uso de justificativas do tipo 5 podem influenciar neste seguimento.