ASPECTOS MORFOLÓGICOS E BIOQUÍMICOS DE SEMENTES E PLÂNTULAS DE FABÁCEAS NATIVAS DA AMAZÔNIA
Carboidratos, Dipteryx odorata, Fabaceae, Lipídios, Proteínas, Vouacapoua americana
As principais reservas existentes nas sementes, que são utilizadas durante o processo de germinação e
desenvolvimento das plântulas, são carboidratos, proteínas e lipídios, sendo estes de suma
importância para o estabelecimento e desenvolvimento da planta. Estudos que caracterizem essas
reservas em espécies florestais da Amazônia são escassos, diante disto o objetivo deste trabalho foi
descrever a morfologia de sementes e plântulas, identificar o tipo de germinação e quantificar o
conteúdo das reservas presente nas sementes e cotilédones durante o processo germinativo de duas
espécies de Fabaceae nativas da Amazônia. As sementes de D. odorata e V. americana foram
coletadas em fragmentos de florestas e áreas de pastagens no município de Vitoria do Xingu; após
coleta, foi realizado beneficiamento, biometria e pesagem. Foram colocadas para germinar em casa
de vegetação em sacos plásticos. Avaliou-se o tipo de germinação, morfologia das sementes e
plântulas. Para descrição morfológica das sementes foram descritos: dimensões, forma, cor e textura.
Na descrição das plântulas foram considerados apenas plantas normais, sendo descritas em fases
sequenciais de desenvolvimento. Foi realizado as análises bioquímicas da semente quiescente e dos
cotilédones em cada fase de desenvolvimento pós-seminal, sendo quantificados açúcares solúveis
totais, açúcares redutores, amido, aminoácidos totais, proteínas solúveis, fracionamento de proteínas
e lipídios. De acordo com os resultados obtidos as duas espécies estudadas têm como principal
reserva os lipídios, e os carboidratos solúveis totais ou de reservas como segunda principal fonte
energética. As proteínas solúveis e de reserva e aminoácidos presentes nas sementes foram baixos.
As plantas utilizaram estratégias diferentes de germinação e mobilização de reservas em D. odorata
foi observado o consumo das reservas até a formação da plântula e abscisão dos cotilédones, em V.
americana quando as plântulas estavam completamente formadas, as reservas tendiam a aumentar
novamente, possivelmente pelo acúmulo de reservas oriundas da fotossíntese nos cotilédones que não
se desprendem da planta. Apesar das espécies pertencerem a mesma família botânicas, elas
apresentam características bem distintas em relação a composição da semente, germinação,
desenvolvimento da plântula e mobilização de reservas.