Banca de QUALIFICAÇÃO: SUELY MARIA RIBEIRO DA SILVA
Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: SUELY MARIA RIBEIRO DA SILVA
DATA: 27/01/2016
HORA: 09:00
LOCAL: Belém - PA
TÍTULO:
ESTUDO DA LEGISLAÇÃO BRASILEIRA NA ÁREA DE ALIMENTOS: UMA ABORDAGEM AMBIENTAL
PALAVRAS-CHAVES:
Legislação, Meio Ambiente, Alimentação.
PÁGINAS: 40
GRANDE ÁREA: Outra
ÁREA: Ciências Ambientais
RESUMO:
O presente estudo tem como objetivo realizar uma revisão e discussão sobre a legislação Brasileira na área de alimentos e sua importância para o meio ambiente na preparação de alimentos em serviços de alimentação coletiva, como forma de produzir alimento seguro e de preservar o meio ambiente.
MEMBROS DA BANCA:
Externo ao Programa - 1546637 - ALESSANDRA SANTOS LOPES
Interno - 2278489 - CLAUDIO NAHUM ALVES
Presidente - 2278490 - DAVI DO SOCORRO BARROS BRASIL
Externo ao Programa - 2278738 - XAENE MARIA FERNANDES DUARTE MENDONCA