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GISELE LUCIANA DOMONT MARTINS
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DESTILAÇÃO FRACIONADA DO ÓLEO ESSENCIAL DE P. aduncum L. RICO EM DILAPIOL.
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Data: 30/09/2011
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A espécie Piper aduncum L. é uma planta de porte arbustivo, popularmente conhecida na região amazônica como pimenta-de-macaco. Dela, pode ser extraído um óleo essencial, rico em dilapiol, de grande interesse econômico pela sua ação inseticida e combate às pragas na agricultura. Esse bioinseticida surge como alternativa para substituir os inseticidas sintéticos, pois sendo de origem natural não causam danos ao meio ambiente e à saúde do homem. Neste trabalho, foram analisadas as propriedades físicas do óleo essencial de pimenta-de-macaco, obtido por destilação por arraste com vapor que apresentou valores médios do índice de refração igual a 1,516 e massa específica igual a 1,08 g/cm3. Estudou-se o processo de destilação fracionada do óleo essencial, visando concentrar o composto de interesse agregando maior valor econômico, o que viabiliza seu emprego na produção de novos produtos. Nesse processo o composto principal é obtido com elevado grau de pureza. Avaliou-se um modelo matemático para a concentração de dilapiol no fundo do balão de destilação, via análise de regressão, em função do tempo de operação, o qual ajustou muito bem os dados experimentais. A análise dos resultados permite afirmar que o processo de destilação fracionada pode ser empregado para separar os constituintes úteis de óleos essenciais. Isso só é possível, pois os óleos essenciais são constituídos por vários compostos orgânicos voláteis de pontos de ebulição e pressões de vapor diferentes, tornando a separação viável. O maior teor de dilapiol obtido experimentalmente pelo processo de destilação fracionada a vácuo foi de 95 %, operando-se nas condições de vácuo (40 mmHg) e temperatura média da coluna de 122 ºC, obtendo-se um rendimento médio do processo de 41 % (v/v).
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MARA ROSANA DE CARVALHO MORAIS
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ESTUDO DO DESENVOLVIMENTO DE PROCESSO DA ZEÓLITA P: APLICAÇÃO COMO ADSORVENTE NA SECAGEM DE AR.
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Data: 30/09/2011
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No estudo do desenvolvimento de um processo de síntese de zeólita P foi utilizado o caulim Tube Press, antes denominado de rejeito caulinítico, proveniente de uma empresa de beneficiamento de caulim para cobertura de papel localizada na região Amazônica. Além desse subproduto (Tube Press), metacaulim, obtido da calcinação do mesmo foi utilizado como fonte de alumina e sílica. Diatomito foi acrescentado como fonte complementar de sílica e uma solução de hidróxido de sódio a 5M como fonte de sódio. No processo de síntese foram estudadas outras variáveis, além do Si e Al (caulinita e metacaulinita), como, temperatura, tempo, razão molar Si/Al e teor de sódio, afim de se determinar as condições ideais na síntese da zeólita P. Os materiais de partida e os produtos de síntese foram identificados e caracterizados através de Difração de Raios-X (DRX), análise química (FRX), Análise Térmica Diferencial e Termogravimétrica (ATD/TG) e Microscopia Eletrônica de Varredura (MEV). Dentre os ensaios realizados em laboratório, o que apresentou os melhores resultados na obtenção de zeólita P pura foi o que partiu do metacaulim submetido a 110ºC por 24 horas, para a razão molar Silício/Alumínio de 3:1 e 3,5:1. Estabelecidos estes parâmetros foram realizados os ensaios de adsorção de umidade e um estudo de processo de reutilização da zeólita P após 10 ciclos de calcinações a 400ºC por 2 horas, apresentando os gráficos que correspondem a todos os resultados dos ensaios realizados.
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HERMANN DA SILVA VARGENS
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MODELAGEM E SIMULAÇÃO DO FRACIONAMENTO DE CORRENTES LÍQUIDAS DE PRODUTOS NATURAIS EM COLUNAS EM CONTRACORRENTE USANDO DIÓXIDO DE CARBONO SUPERCRÍTICO.
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Data: 30/09/2011
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Potenciais aplicações da tecnologia com fluidos supercríticos relacionadas a produtos naturais têm sido estudados nas últimas duas décadas. Este trabalho teve como objetivo o estudo da modelagem termodinâmica e simulação do processo de fracionamento de correntes líquidas da indústria de óleos vegetais e de seus subprodutos em colunas em contracorrente empregando o CO2 supercrítico como solvente, conforme as seguintes etapas: avaliação da capacidade de correlação das equações de Soave-Redlich-Kwong (SRK) e Peng-Robinson (PR), com diferentes regras de mistura, de dados experimentais de equilíbrio de fases de sistemas binários de constituintes relacionados a óleos vegetais(ácidos graxos, triglicerídeos, esqualeno, α-tocoferol, estigmasterol) emCO2 supercrítico, empregando os programas computacionais PE e EDEFLASH; predição de dados de equilíbrio líquido-gas de sistemas multicomponentes em CO2 supercrítico, baseados nas composições doóleo de oliva bruto (OOB) e do destilado da desodorização do óleo de soja (DDOS), publicados na literatura, utilizando os melhores parâmetros de interação binária determinados previamente para a determinação dos coeficientes de distribuição, seguido da análise da separação em um único estágio; na terceira etapa deste trabalho estudou-se o processo de desacidificação do óleo de oliva bruto (OOB) e do fracionamento do destilado da desodorização do óleo de soja (DDOS) em colunas em contracorrente, utilizando o CO2 supercrítico como solvente, através dos balanços de massa e energia dos processos utilizando o simulador Aspen Hysys. Foram elaborados diferentes fluxogramas dos processos incluindo a etapa de separação do solvente (CO2), por despressurização das correntes de extrato e refinado.Os fluxogramas foram simulados empregando a equação de Soave-Redlich-Kwong, com as regras de mistura Redlich-Kwong-Aspen, com dois parâmetros de interação binária, através da opção de interface do Aspen Properties com o simulador Aspen Hysys.Para a maioria dos sistemas binários estudados não houve diferenças entre os ajustes realizados empregando as regras de mistura com dois parâmetros e regra de mistura com três parâmetros (MKP) de interação binária.As equações PR e SRK combinadas com a regra de mistura com dois parâmetros de interação binária modelaram adequadamente o equilíbrio líquido-gas de ambas as misturas OOB e DDOS em CO2 supercrítico.Na simulação realizada nas mesmas condições de pressão, temperatura, mesma composição, relação S/F e número de estágios (10), que os experimentos de desacidificação do OOB, publicados na literatura, foram obtidos um melhor rendimento de extração de 96,76% contra 86,1% experimental e menor perda de óleo neutro (0,49%) contra 11,97% experimental. O melhor resultado para o fracionamento do DDOS foi obtido na simulação 11, a 350 bar e S/F=3, com aos seguintes resultados: de 100 kg de alimentação foi obtido 9,37 kg com 78,39% de ácido linoléico, acompanhado de 9,8% de acido oleico, 2% de -tocoferol, 3,4% de esqualeno e somente 0,5% de estigmasterol. As simulações da desacidificação OOB e do fracionamento do DDOS, reproduziu resultados experimentais de coluna em contracorrente, além de apresentarem melhores combinações de parâmetros (pressão, temperatura, relação de fluxo solvente/alimentação), necessários para a otimização dos processos.
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ELZA BRANDAO SANTANA
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ANÁLISE EXPERIMENTAL DO COMPORTAMENTO FLUIDODINÂMICO E DA SECAGEM DE SEMENTES DE LINHAÇA (Linum usitatissimum L.) EM LEITO DE JORRO.
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Data: 30/09/2011
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A linhaça é a semente da planta do linho (Linum usitatissimum L.), uma espécie polimorfa originária do linho, sendo considerada uma das 6 plantas atualmente reconhecidas pelo Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos (US National Cancer Institute - NCI) por suas propriedades específicas no combate ao câncer. Parte desse reconhecimento deve-se a notável característica de ser a fonte mais rica de precursores de lignina (esteróide vegetal de ação análoga ao estrógeno de mamíferos) na dieta humana. A variedade utilizada neste trabalho foi a Linseed de cor marrom e o objetivo deste trabalho foi analisar a fluidodinâmica dessa partícula em leito de jorro, estabelecida pelas medidas de tomadas de queda de pressão no leito a partir das deflexões em relação às velocidades de ar crescente e decrescente, obtendo assim informações para a determinação de parâmetros correlacionados ao processo, como: velocidade de mínimo jorro, queda de pressão máxima, queda de pressão no jorro estável e queda de pressão no mínimo jorro. Estes valores foram comparados aos correspondentes valores obtidos por equações empíricas citadas na literatura. Foi também avaliado o comportamento da secagem da matéria prima, mediante um planejamento estatístico 22, tendo com as variáveis de entrada temperatura do gás (Tg) e o tempo de operação (t), para a quantificação das variáveis de resposta razão de umidade (Xr, adim.), germinação (G, %) e o índice de velocidade de germinação (IVG, t-1) e analisadas estatisticamente pelo planejamento fatorial completo com três repetições no ponto central. A cinética de secagem das sementes de linhaça, previamente umidificadas, foi realizada nas temperaturas de 45, 55 e 65 °C, e dentre os três modelos propostos, o modelo de Midilli et al., foi que melhor descreveu aos dados experimentais. Para os parâmetros fluidodinâmicos observou-se que a correlação de Gorshtein e Mukhlenov (1965) apresentou os menores desvios para queda e pressão de mínimo jorro e jorro estável, Abdelrazek (1969) apresentou o menor desvio para a velocidade no mínimo jorro e Pallai e Németh (1969) descreveu adequadamente a queda de pressão máxima. Foi observado que a carga de sementes e a temperatura exerceram influência significativa nos parâmetros fluidodinâmicos em leito de jorro. Com base na análise do planejamento estatístico proposto pode-se concluir que os parâmetros de entrada temperatura do gás e tempo de operação exerceram influência significativa sobre todas as variáveis de resposta, sendo observada influência quadrática das variáveis de entrada ao se observar a significância da curvatura sobre os parâmetros: Razão de umidade, Germinação e Índice de Velocidade de Germinação, propondo-se modelos representativos destes parâmetros com a presença da curvatura, apresentando um coeficiente de determinação (R2) superior a 99 %.
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MARCOS VINICIOS DE SOUZA PINTO
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OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE CARVÃO ATIVADO DE CAROÇO DE BURITI (Mauritia flexuosa L. f.) PARA AVALIAR O PROCESSO DE ADSORÇÃO DE UMA SOLUÇÃO DE Cu (II).
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Data: 30/09/2011
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Produziu-se carvão de caroço de buriti (CCB) a partir do rejeito da produção artesanal do fruto, destinado à extração de óleo, à temperatura de 400ºC. O CCB então foi ativado a temperaturas de 800ºC e 900ºC. Ensaios de adsorção foram executados para se avaliar o desempenho dessas temperaturas de ativação na adsorção de uma solução de cobre (II) de concentração inicial conhecida de 50 mg/L. Após a análise dos resultados, decidiu-se pela ativação do carvão a 900ºC. Caracterizou-se o carvão ativado do caroço de buriti (CACB) a 900ºC de acordo com as propriedades comerciais, tais como: área específica, porosimetria, densidades aparente e real, porosidade de um leito fixo, microscopia eletrônica de varredura, conteúdo de cinzas, pH, umidade, carbono fixo e grupos funcionais de superfície ácida presentes no CACB. Realizaram-se ensaios de equilíbrio de adsorção para se determinar a influência do diâmetro das partículas de CACB (D < 0,595 mm; 0,595 < D < 1,19 mm e D > 1,19 mm); a influência do tempo de contato adsorvente/adsorvato (15, 30, 60, 120, 180, 240 e 300 minutos); a influência do pH (3,00; 4,01; 5,18 e 6,00) e a influência da concentração inicial da solução de cobre (II) (5, 10, 30, 50, 80, 100 e 200 mg/L) para se avaliar a eficiência de remoção. Os resultados mostraram uma maior eficiência de remoção de cobre (II) para o diâmetro D < 0,595 mm; para o tempo de contato de 300 minutos; para o pH de 4,01 e para as concentrações iniciais de cobre (II) de 50 e 80 mg/L. Os modelos matemáticos de Langmuir e Freundlich foram aplicados para os dados de equilíbrio de adsorção. O modelo matemático de Langmuir foi o que melhor se ajustou aos dados de equilíbrio. De acordo com os dados da cinética de equilíbrio, observa-se que a partir do tempo de contato de 15 minutos todas as concentrações de equilíbrio ficaram abaixo do máximo permitido de 1,0 mg/L previsto pela legislação CONAMA nº 357/2005 para lançamento de efluentes em corpos receptores. Os resultados experimentais encontrados são indicativos de que é possível a remoção de cobre (II) de efluentes industriais utilizando CACB ativado fisicamente a 900ºC por um período de 60 minutos.
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GABRIELA CAVALCANTE MARQUES
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APLICAÇÃO DA ESPECTROSCOPIA DE IMPEDÂNCIA ELETROQUÍMICA (EIE) NA INVESTIGAÇÃO DA ESTABILIDADE OXIDATIVA DO BIODIESEL DE DENDÊ (Elaeis guineensis).
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Data: 23/09/2011
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O procedimento de análise por espectroscopia de fluorescência de raios X (EDXRF) foi realizado para determinar o tipo de metal utilizado como eletrodo de trabalho. O objetivo deste trabalho é estudar o comportamento corrosivo do aço inoxidável na presença de biodiesel. Nas análises físico-químicas, todos os parâmetros para o biodiesel de dendê (Elaeis guineensis) satisfizeram as exigências dos limites permitidos pelo Regulamento Técnico Resolução nº 7, de 19 de março de 2008. A literatura disponibiliza numerosos estudos sobre a análise, caracterização e desempenho do biodiesel, porém, em relação a seu comportamento durante a armazenagem há poucos trabalhos. Considerando a elevada viscosidade e a baixa condutividade do biodiesel, a aplicação de técnicas eletroanalíticas, diretamente ao mesmo, tornar-se-ia dificultada, especialmente pela alta resistência do meio. A estabilidade oxidativa do biodiesel é um assunto de relevância nas etapas de produção, transporte e armazenamento do referido combustível. A espectroscopia de impedância eletroquímica (EIE) foi utilizada em uma célula dois eletrodos confeccionados em material metálico, tendo como eletrólito o biodiesel de dendê (Elaeis guineensis) à temperatura constante de 250C. Os resultados experimentais mostraram o aparecimento de um arco capacitivo, no intervalo 0,01 Hz a 1,0 KHz e que a referida técnica eletroquímica é sensível ao processo de oxidação do biodiesel. Os diagramas foram apresentados na forma de Nyquist, mostrando uma diferença entre as amostras de biodiesel de dendê em diferentes tempos de oxidação comparadas com amostras pós processo de estabilidade oxidativa.
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MARIA VITORIA ROMA DA SILVA
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ADSORÇÃO DE CROMO HEXAVALENTE POR CARVÃO ATIVADO GRANULADO COMERCIAL NA PRESENÇA DE SURFACTANTE ANIÔNICO (LAS).
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Data: 22/09/2011
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A remoção de cromo hexavalente de soluções de surfactante aniônico (LAS) por carvão ativado granulado (CAG) comercial foi estudada. Na caracterização do CAG foram empregados métodos padronizados ASTM (diâmetro médio de Sauter, dDMS e pH) e método BET (S, área superficial específica). Os grupos de superfície e PCZ do adsorvente foram determinados, pelo método de Boehm e titulação potenciométrica, respectivamente. Os resultados da caracterização do adsorvente: dDMS=2,4 mm; pH=9,0; S=677,4 m2 g-1; grupos básicos (70%) comparados com os grupos ácidos e o PCZ no intervalo de (4,8-8,6). Os ensaios de adsorção do surfactante LAS foram realizados em mesa agitadora (140 rpm/24 h./27 oC); 2,0 g CAG/50 mL de solução, as concentrações do LAS foram determinadas, pelo método padrão do azul de metileno. Os resultados obtidos da remoção percentual em função da concentração inicial e da remoção percentual em função da variação do tempo em todas as concentrações de LAS estudadas foram superiores a 99 %. Os ensaios de adsorção do metal Cr(VI) (5 20 mg/L) foram realizados em banho termostático (140 rpm/27 oC); 2,0 g CAG/50 mL de solução; 1 e 24 horas de processo e sem e com adição de surfactante (70; 140; 210; 280; 350; 533 e 700 mg/L). As concentrações iniciais e residuais de metal foram determinadas pelo método colorimétrico da 1,5 difenilcarbazida. A adsorção do metal, sem a adição de LAS não foi satisfatória, a remoção foi em torno de 15%. O percentual de remoção do metal com adição surfactante atingiu valores, em torno de 70% para a menor concentração do metal (5 mg/L) e entre (58 65%) paras as demais concentrações.
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SEBASTIAO MARTINS BRUM
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ESTUDO DA INFLUÊNCIA DA GRANULOMETRIA NO COMPORTAMENTO REOLÓGICO DE POLPA DE BAUXITA E NO FATOR DE ATRITO.
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Data: 14/09/2011
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O presente trabalho apresenta estudos de caracterização reológica e determinações de fatores de atrito em três polpas de bauxita, originárias da Mina de Miltônia, Paragominas Pará, resultantes de condições operacionais com graus diferentes de moagem. Deste modo, a diferenciação básica entre as mesmas reside na distribuição granulométrica. O objetivo é fazer uma proposta de revisão da especificação granulométrica do produto (polpa de bauxita para o mineroduto), permitindo uma comparação com as polpas do projeto (planta piloto) e da operação atual (usina de beneficiamento) quanto a resposta a alterações, principalmente, da viscosidade e fatores de atrito. A polpa proposta incorpora um percentual maior de finos (< 10 microns) em relação as demais polpas. Os benefícios possibilitarão ganhos de recuperação com a incorporação desta parcela de finos, a qual atualmente é descartada para a bacia de rejeitos. O material foi caracterizado por análises granulométricas da série Tyler, físicas e físico-químicas, microscopia eletrônica de varredura (MEV) e espectrometria de raios-x dispersiva em energia (EDS). Utilizando-se de um viscosímetro de cilindros coaxiais, tipo Searle, abordou-se os aspectos reológicos destas polpas, em função da sua distribuição granulométrica e da variação da concentração de sólidos. As propriedades reológicas avaliadas foram a viscosidade, a tensão de escoamento e também os comportamentos que mostram a dependência da viscosidade com o tempo de aplicação de uma taxa de cisalhamento constante, verificando-se por meio de curva de histerese, a existência ou não da tixotropia e da reopexia. Os resultados experimentais mostraram que para as polpas ensaiadas, a granulometria e a concentração de sólidos são parâmetros relevantes na determinação da viscosidade. Os testes com estas três polpas de bauxita, de granulometrias diferentes, foram realizados a concentrações pré-determinadas, de modo a determinar o modelo reológico cujos parâmetros apresentaram os melhores coeficientes de correlação (R2), sendo que os melhores ajustes encontrados foram segundo o modelo de Herschel-Bulkley. Os fatores de atrito foram obtidos por formulações que envolvem uma relação logarítmica, utilizando-se da Lei da Parede como método de obtenção das expressões aplicáveis a estes fluidos não-Newtonianos viscoplásticos, sendo comparados com os calculados pelas correlações de Dodge e Metzner e verificou-se que de uma maneira geral há a concordância entre o modelo estudado nas três polpas. A análise dos fatores de atrito na concentração de 50% de sólidos, concentração de bombeio por mineroduto, mostra que o comportamento das polpas estudadas é semelhante, com os melhores ajustes para a faixa de 10.000 a 100.000 Reynolds (faixa média de trabalho para o escoamento turbulento de polpas de minério, homogêneas e heterogêneas).
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CAMILA DE CASSIA RODRIGUES BATISTA
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AVALIAÇÃO DA EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE POLPA DE BURITI (Mauritia flexuosa L.) VIA PROCESSO MECÂNICO COMBINADO COM PRÉ-TRATAMENTO ENZIMÁTICO.
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Data: 26/08/2011
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O buriti (Mauritia flexuosa) é encontrado nas regiões alagadas e úmidas do Centro, Norte e Nordeste do Brasil. O fruto de buriti constitui-se em uma das mais ricas fontes naturais de carotenóides e tocoferóis, com potencialidade de aplicação industrial. O presente trabalho tem como objetivo avaliar um processo tecnológico sustentável para a extração do óleo da polpa de buriti, de forma a agregar valores aos recursos naturais disponíveis na Amazônia, viabilizando a inserção das populações locais na produção do óleo vegetal e favorecendo a preservação de espécies vegetais da região. Neste estudo, a extração do óleo foi conduzida em diferentes métodos: por processo mecânico (com e sem combinação de pré-tratamento enzimático) e processo de extração supercrítico com CO2. Nos experimentos realizados, foi avaliado o efeito dos diferentes parâmetros: temperatura de secagem (40, 45 e 50ºC) e concentração de enzima (0-0,18%) no rendimento de extração do óleo. Assim como, a interferência desses parâmetros nas propriedades físico-químicas, em termos de índice de acidez, índice de saponificação e viscosidade. A solubilidade do óleo de buriti em dióxido de carbono supercrítico foi medida experimentalmente pelo método dinâmico nas pressões de 15, 20, 25, e 30 MPa e temperatura a 333K e uma vazão de solvente de 10L/min. Resultados mostram que a adição de enzimas aumentou o rendimento de extração do óleo, sem comprometer a qualidade do mesmo. As medições de equilíbrio mostram que a solubilidade em dióxido de carbono supercrítico aumenta com o aumento da pressão do sistema.
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ANDREIA DE ANDRADE MANCIO
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SIMULAÇÃO DE PROCESSO DE PRODUÇÃO E PURIFICAÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DE ÓLEO DE MICROALGAS.
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Data: 12/08/2011
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Neste trabalho, três fluxogramas de processos de produção de biodiesel a partir de óleo de microalga empregando a transesterificação via catálise básica foram propostas e simuladas (ASPEN HYSYS 2006). Com o objetivo de investigar o desempenho e/ou flexibilidade dos processos em relação a matérias prima, o óleo de duas espécies de microalgas foi representado no simulador por uma mistura multicomponente definida a partir da composição em triglicerídeos de acordo com a metodologia proposta na literatura, onde a primeira espécie foi representada pelos 4 triglicerídeos em maior porcentagem mássica e, o segundo foi representado por 9 triglicerídeos. Os fluxogramas contemplaram uma unidade de pré-tratamento do óleo e uma unidade de produção e purificação do biodiesel. Como considerou-se que a composição representativa do óleo das duas espécies de microalga exibia 10% de acidez e 3% de água, fez-se necessária uma unidade de pré-tratamento do óleo. Esta unidade foi o ponto que diferenciou um processo do outro, pois foram utilizadas três técnicas de pré-tratamento diferentes como alternativas a serem investigadas, são elas: esterificação com metanol, esterificação com etanol e desacidificação física para cada espécie de microalga, resultando em seis casos de estudo (três propostas de fluxogramas em função de duas composições diferentes de óleo de microalga). As três alternativas de pré-tratamento tiveram como objetivo a obtenção de um óleo adequadamente desacidificado, podendo então ser direcionado para a unidade de produção e purificação de biodiesel, onde toda a síntese dos processos visou à especificação do produto frente às normas da ANP. A fim de caracterizar melhor o biodiesel obtido via simulação, além dos parâmetros (teor de biodiesel, teor de água e teor de álcool, entre outros) normalmente informados em trabalhos envolvendo a simulação de processos de produção de biodiesel, este trabalho determinou através de equações empíricas publicadas na literatura os seguintes parâmetros: número de cetano, ponto de fulgor e viscosidade cinemática. Os resultados mostraram que apesar dos seis casos partirem da mesma quantidade de óleo bruto (8500 kg/h), o processo de desacidificação física realizado no Caso A do processo 3 foi o que apresentou menor produção de biodiesel. Os casos A e B do Processo 2, demandaram maior vazão de álcool, com 16183 e 16114 toneladas/ano, respectivamente. Os casos A e B do Processo 1 foram os que exigiram a maior quantidade de água entre os seis, com 240849 e 241756 toneladas/ano, respectivamente. Por último, os equipamentos e suas respectivas condições operacionais empregados para as seis simulações permitiram a obtenção de correntes de biodiesel em que todas as propriedades alcançaram os limites especificados pela ANP, com ênfase para as propriedades como número de cetano, ponto de fulgor e viscosidade.
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ELINEIA CASTRO COSTA
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PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DE ÓLEO DE PALMA (Elaeis guineensis) E BURITI (Mauritia flexuosa L.) VIA CATÁLISE HOMOGÊNEA E HETEROGÊNEA.
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Data: 11/08/2011
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Neste trabalho, foi avaliada a transesterificação etílica dos óleos de palma (Elaeis guineensis) e buriti (Mauritia flexuosa) via catálise homogênea utilizando-se hidróxido de potássio (KOH) e catálise heterogênea utilizando-se hidrotalcita à razão 0,33 (Al/Al+Mg), como catalisadores da reação. No processo de produção via catálise homogênea foram testadas duas metodologias de purificação dos ésteres etílicos, a tradicional que utiliza água aquecida como agente de separação, e um processo através do qual é realizada a aplicação integrada de um conjunto de operações de separação físicas (decantação, centrifugação, e filtração) e térmicas (evaporação e desidratação a vácuo), o qual não adiciona água ou outro agente de separação. Os resultados mostraram que a metodologia sem a adição de água apresentou os melhores resultados quanto ao rendimento e conversão. Na catálise homogênea o melhor resultado com o óleo de palma, foi obtido a 60 ºC, 1 % de KOH e 1:6 de razão molar, purificado sem a adição de água, tendo sido alcançado um teor de ésteres igual a 97,26 %, enquanto, para o óleo de buriti obteve-se um teor de ésteres igual a 95,60 % na amostra obtida a 70 ºC, 3 % de KOH e 1:6 de razão molar, purificada sem a adição de água. No caso da catálise heterogênea, os melhores resultados foram obtidos com o óleo de buriti onde se alcançou um teor de ésteres e 95,79 % a 230 °C, 1:15 de razão molar e 5 % de hidrotalcita, enquanto, com óleo de palma obteve-se teor de ésteres de 92,43 % a 230 °C, 1:15 de razão molar e 3% de hidrotalcita. A avaliação e análise dos dados experimentais da transesterificação etílica dos óleos de palma (Elaeis guineensis) e buriti (Mauritia flexuosa) via catálise homogênea e heterogênea mostrou que os melhores resultados foram obtidos via catálise homogênea, utilizando-se o óleo de palma como matéria prima de partida, e a metodologia de purificação sem adição de água.
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ANA CRISTINA LEITE CORREA
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ESTUDO DO PROCESSO DE SALGA E SECAGEM DE CAMARÃO (Litopenaeus vannamei ) CULTIVADO NO ESTADO DO PARÁ.
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Data: 10/08/2011
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We conducted the study of two forms of food preservation, salting and drying, the shrimp come from cultivation in the state of Pará. The salting process was conducted in brines with 36% concentrations m/m at 80°C and 38% m/m 100°C, using the shrimp in natura in shell and shelled, with and without agitation to evaluate the influence of these variables in the process. The drying process was carried out in the pre-cooked and salted shrimp at “Fazenda Nossa Senhora de Fátima”, in the municipality of Curuçá/Pará, at temperatures of 60°C, 80°C and 100°C. Regarding the treatment of salting, the factors that most influenced the process were the concentration and agitation; as the drying process, there was less drying time for the 100°C temperature. It proposed a mathematical model of the salting process from Fick's Law. The best fit for the process was carried out with the shrimp headless, shelled, with shaking (R2 = 0.99), effective diffusivity values ranged from 0,9x10-8 the 2,0x10-8. The kinetics of shrimp drying was set with models of Henderson and Pabis, Midilli et al., Newton, Page and Wang and Singh. The Midilli et al. model showed the best fit to the kinetic data drying shrimp at temperatures of 80ºC and 100ºC.
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KELLY CRISTINA SARMENTO SILVA
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ESTUDO DA INFLUÊNCIA DE ADITIVOS QUÍMICOS NO COMPORTAMENTO REOLÓGICO DA POLPA DE BAUXITA.
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Data: 30/06/2011
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Mineração Bauxita Paragominas (MBP), envia através de mineroduto polpa de bauxita com 50% de teor de sólidos para a região Barcarena (PA), totalizando um percurso de 244 km. A viscosidade é um dos parâmetros mais importantes no transporte de bauxita uma vez que, é alterada principalmente pela sedimentação das partículas, influenciando na formação de aglomerados que por sua vez dificultam o bombeamento. O uso de aditivos reológicos pode ser uma alternativa para minimizar a sedimentação e diminuir a viscosidade das polpas concentradas, facilitando seu escoamento no interior do mineroduto. Neste trabalho foram realizadas caracterização da polpa de bauxita transportada por mineroduto, através das análises de pH, Ponto de Carga Zero (PCZ), densidade, análise granulométrica, viscosidade, além de ajustes para os modelos de Bingham e Herschel-Bulkley. O estudo de parâmetros reológicos foi realizado no viscosímetro Haake VT 550, com sensor tipo cilindros coaxiais SV1, a 28 ºC e taxa de 100 s-1. As análises reológicas mostraram que a polpa de bauxita apresentou comportamento de um fluido não-newtoniano dependente do tempo. A pesquisa para a dependência do fluido com o tempo foi realizada através da curva de histerese, mostrando que a polpa apresentou tendência ao comportamento reopético. A viscosidade cresceu exponencialmente com o aumento do teor de sólidos contendo uma fração de 34,76% de finos. A curva de defloculação possibilitou avaliar à concentração ideal de defloculante em 2,5% correspondendo 62,5 g/t necessários para a redução da viscosidade da polpa de bauxita em estudo. O PCZ da bauxita estimado foi de aproximadamente 3,5 e os valores experimentais tiveram melhor ajuste para o modelo de Herschel- Bulkley.
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EVILACIO LUZ TEIXEIRA
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PRODUÇÃO DE BIODIESEL ATRAVÉS DA HIDROESTERIFICAÇÃO DO ÓLEO DE ANDIROBA (Carapa guianensis, Aubl.) VIA CATÁLISE HETEROGÊNEA ÁCIDA.
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Data: 30/06/2011
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O processo de hidroesterificação (hidrólise seguida de esterificação) se constitui como uma alternativa ao processo convencional de produção de biodiesel, pois permite o uso de matérias-primas de qualquer teor de água e de ácidos graxos. O biodiesel foi gerado a partir da esterificação do óleo de andiroba com alto teor de ácidos graxos sendo utilizado o óxido de nióbio em pó da CBMM (HY-340) como catalisador. Para execução dos experimentos foi utilizado um reator autoclave (batelada). A reação de hidrólise foi conduzida na temperatura de 300°C, ~1200psi e razão molar água/óleo de 20. Nas reações de esterificação foram observados os efeitos da razão molar metanol/ácido graxo (1,2; 2,1 e 3,0), da temperatura (150, 175 e 200ºC) e da concentração de catalisador (0, 10 e 20% m/m) tendo como resposta a conversão e a taxa inicial da reação. Os dados foram conduzidos segundo um planejamento experimental (fatorial com 23 e adição de 3 pontos centrais) analisado pelo programa Statistica. A conversão das reações de esterificação foi monitorada a partir de medidas titulométricas de acidez das alíquotas, retiradas nos tempos de 5, 10, 15, 20, 25, 30, 45 e 60 min. Nos experimentos de esterificação a maior conversão obtida foi 96,1% com temperatura de 200ºC, 20% m/m de catalisador e razão molar metanol/ácido igual a 3,0.
Eliminando o catalisador e considerando os mesmos níveis para as outras duas variáveis analisadas (temperatura e razão molar), foi obtida uma conversão de 95,3%, porém foi observada uma taxa de conversão menor tendo-se um aumento de 35 minutos no tempo de reação comparando com a reação catalisada.
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MARIA DA CONCEICAO DA COSTA VALENTE
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AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE SECAGEM NO RENDIMENTO E NA QUALIDADE DO ÓLEO DE LINHAÇA (Linum usitatissimum L.).
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Data: 20/06/2011
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De origem asiática, a semente de linhaça (Linum usitatissimum L.) pertence à família das Lináceas e é obtida a partir do linho. A semente da linhaça é ainda a maior fonte alimentar de lignanas, compostos fotoquímicos parecidos com o estrogênio, que podem desempenhar ação anticancerígena. Rica em fibras solúveis tem aproximadamente 40% do seu peso composto por óleos ricos em Ômega 3, entre os quais se destaca o α-linolênico. A secagem é a operação unitária segundo o qual ocorre eliminação da água por evaporação ou sublimação, presente em um material, mediante a aplicação de calor com condições controladas. Visando averiguar o comportamento das sementes de linhaça durante a operação de secagem, o presente trabalho teve como objetivo principal realizar o planejamento experimental e analisar estatísticamente os resultados empregados para quantificar a influência da temperatura do ar (T), tempo de secagem (t), velocidade do ar de fluidização (Uf) e carga de sólidos (Cs), sobre a razão de umidade (Xr), rendimento em óleo (Rend.) e os parâmetros oleoquimicos. A estimativa do ponto ótimo de operação foi determinada em função das variáveis de entrada aplicando o conceito de desejabilidade global. Dentre as condições estabelecidas neste trabalho, o valor ótimo da Função Desejabilidade é quando T é deslocada próximo ao nível alto (72 oC), t para o mínimo (3 h), Uf para o ponto próximo ao central (0,83 m/s) e a Cs para o nível alto (500 g), obtendo-se assim: 0,126 para Xr; 36,92 % para Rend.; 4,51 mg KOH/g para IA; 22,52 meqO2/Kg IP e 0,31% para DC. Foram obtidas as isotermas de dessorção das sementes de linhaça nas temperaturas de 40, 60 e 80°C. Os dados experimentais foram avaliados usando seis modelos matemáticos. A entalpia e a entropia diferencial de dessorção foram estimadas por meio das relações de Clausius-Clapeyron e Gibbs-Helmholtz, respectivamente. Os modelos de GAB e Peleg ajustaram adequadamente os dados experimentais. A teoria da compensação entalpia-entropia foi aplicada com sucesso às isotermas de dessorção e indica que o mecanismo de dessorção de umidade das sementes de linhaça pode ser considerado como controlado pela entalpia. A secagem das sementes de linhaça previamente umidificadas foram avaliadas em um secador de leito fixo e fluidizado, as corridas experimentais foram realizadas nas temperaturas de 40, 60 e 80°C, dentre dos cinco modelos propostos, o modelo de Midilli et al, foi o melhor modelo que melhor ajustou aos dados experimentais. Foi observado que a difusividade efetiva para as sementes de linhaça aumentou com a elevação da temperatura do ar de secagem para a secagem em leito fixo e fluidizado. A dependência da difusividade em relação à temperatura foi descrita pela equação de Arrhenius, por meio da qual se estimou para ambos os processos de secagem.
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MARCILENE SILVA DA SILVA
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CRAQUEAMENTO DO ÓLEO DA POLPA DO BURITI (Mauritia flexuosa L.), EM REATOR DE LEITO FIXO DESCONTÍNUO.
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Data: 26/05/2011
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O presente trabalho visa investigar o Processo de Craqueamento Termocatalítico do Óleo de Buriti (Mauritia flexuosa L.), óleo de palma (Elaeis guineensis) e sabão de óleo de buriti, considerando a transformação dos óleos vegetais e sabões via craqueamento termocatalítico em biocombustíveis, utilizando-se Na2CO3 (Carbonato de Sódio), CaCO3 (Carbonato de Cálcio),CaO (óxido de cálcio) e Zeólitas Ácidas (HZSM-5) como catalisadores,as temperaturas de 420, 450 e 480 °C.O fruto de Buriti (Mauritia flexuosa L.) foi coletado e extraído óleo da polpa, em seguida este óleo foi caracterizado em relação Índice de Acidez, Índice de saponificação, Viscosidade Cinemática, Densidade , Índice de Refração e análise de CHN.Para testes preliminares foi utilizado o óleo de palma refinado e neutralizado portanto eles não foram caracterizados.O sabão de buriti foi preparado em laboratório com hidróxido de potássio e hidróxido de sódio e armazenados para pirólise térmica.Os catalisadores também foram caracterizados com relação ao infravermelho,Ressonância Magnética Nuclear .de 29Si e 27Al, difração de raio X ,análise térmica, análise química e TPD de Amônia .No processo de craqueamento termocatalítico os produtos líquidos produzidos foram analisados quanto aos parâmetros: rendimento, índice de acidez, espectro de infravermelho, espectro de RMN e análise de CHN em seguida foram caracterizados com relação à densidade e viscosidade cinemática. No entanto, com relação ao índice de acidez dos produtos líquidos, somente os catalisadores básicos produziram craqueados com valores aceitáveis para utilização como combustível. A partir dos resultados verificou-se a eficiência dos catalisadores no qual o catalisador carbonato de sódio forneceu produtos de baixa acidez e com boas características para uso como combustível.
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